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第61章 灵魂追问（第1页）

会议室的长桌两边分别坐了项目的甲方乙方，甲方这边吴志奇带队，还有两位专家评审，七八个人坐在桌前，尹先和几位办公室主任都坐了后排靠墙的椅子，叶三省在最边上，他旁边是高云。

“可以。你说。”

杨中先表态。

叶三省站了起来，手中拿着一个y面的笔记本。

“刚才何镇长问到了油茶的出油率，这位同学说根椐各地品质不同，在14%——27%之间，这个数据是经过了亲自实验，还是从别人那里得到的数据？”

甲方乙方都有些哗然：正府这边认为这个问题其实无足轻重，而且也不是农大的主攻方向，出油率说到底还是设备和工艺；农大那边直接觉得这个问题像是在挑衅。

女同学镇定了一下，微笑着回答：“我们当然不可能把各地品质不同的油茶都拿来做个试验，这个试验好像意义也不大，这个数据是从以前别人的论文中查到的。”

“我是说，14和27相差很大，将近一倍，具体到农民的收入，一倍就会引起很多的变化，比如农民家庭的决策和政府的决策。”叶三省解释，“那么，我们这边的出油率是多少呢？”

“我们的报告上面有。”女同学依然微笑。

“提高出油率，或者说决定油茶的出油率基本由工艺和设备决定，我听你介绍说，油茶的加工工艺目前来说可分为压榨法和溶剂浸出法，压榨法源于传统作坊制油的方法，可获得较高质量的油脂，而浸出法的出油率高、纯度高，那么，具体我们该如何操作呢？”叶三省没有报告，继续问。

“一般加工企业会将两者结合，先采取压榨法压榨出原茶油后，茶饼在通过浸出法提取剩余的茶油，但是目前临江镇的加工企业，还是采用的古法榨油，因为溶剂浸出法要提高成本，也对榨油工人本身有更高的要求。这一点，报告里也写了的。”

“我想说的是，如果溶剂法能够提高出油率，我们是不是应该尝试一下，看看到底有多高，然后再跟现在的出油率比较，如果相差很多的话，即使要提高成本，培养工人，也应该改变目前的加工工艺。”叶三省说

“那就是正府的决策和工作了。”女同学轻松地回答。

但是这句话在大部分人，包括两位教授心中都觉得不妥，无论如何，这方面的数据不应该缺少。

“我的第二个问题也是何镇长刚才关心的，就是临江镇目前的土壤问题。”叶三省看着笔记本，继续问：“其实这个问题得分成几个问题，我们临江镇的土壤是否真的适合种植油茶？你刚才说了油茶最合适的土壤，阳光，但是临江镇的土壤跟这个最合适有多大的距离？需要改造吗？怎么样改造，有具体的步骤和措施吗？最重要的，如果投入土壤改造的成本太大，这间有没有一个平衡点？不求最合适先考虑性价比。甚至可以说，如果成本无法承受，是不是直接考虑种植其它经济作物，比如柑桔更好一些？”

女同学被镇住了。

所有的人都被这几连问惊呆了。会议室一时鸦静无声。

“我来介绍一下，这是我们镇今天分来的新同事，招考来的，叫叶三省。”尹先呵呵一笑，介绍说。

他怕农大那边误会是故意安排挑衅。

“我来解释这个……这几个问题。”农大一位教授轻咳一声，说。

“先临江镇的土壤是否适合种植油茶，这还真是一个灵魂拷问。”教授一笑，“我们不能说临江镇种植油茶已经几百年上千年了，就证明这里适合种植油茶，好比西北很多地方的老百姓在贫瘠的土地上耕种了几百年，也并不证明那里适合耕种，只是因为无奈。临江镇是否适合种植油茶，需要一种科学的精神，需要用各种数据来说话，这就是这位……小叶同志的第二个问题了，临江镇的土壤距离油茶生长最适合的土壤有多远？”

“报告中我们做了对比，刚才小黄介绍这一块的时候可能是考虑到它的专业性比较强，没有过多介绍，其实我们的分析是比较详细，结论也是比较扎实的。简单打个比方吧，如果说最合适油茶种植生长算一百分，临江镇目前的土壤条件应该有七十……八分吧。”

“然后是接下来的问题，临江镇的土壤需不需要改造？”

“回答当然是需要。你施个肥除个草就是一种改造。当然，我们这里的改造是有组织，有方向，有规模，有深度的改造，这就是小叶同学的下一个问题了，这种改造的性价比，或者说是产生的效益和投入是否匹配，其实，这中间，我个人觉得，有一个度的问题，也就是小叶同志提到的平衡点。”

“需要把临江镇的土壤改造到一百分吗？当然不需要，也不可能。哪怕是靠近一百分，投入也相当大，没有这个必要，我看，改造到八十五分就够了。”

“不要忘记，我们的初衷是利用荒山野岭来种植油茶，也就是说，油茶的种植是以不大量投入为前提的，所以，我们只需要适当地进行改造，进行施肥、松土、浇灌、裁剪就行了。”

“那么，这个适当的改造……主要是施肥吧？这个施肥有没有更加详细的说明，或者说进行了实验吗？”

叶三省继续追问。

“小叶这问题还问得真好，实话说，我们还只做了一些初步的实验，毕竟有些结果要经过好几季的反复实验才能够得出可靠的结论。我们的报告也写了，这只是一个阶段性的报告，需要更多的时间和实验来进一步论证和补充。”教授苦笑，但毕竟是专家，“我们目前的实验结论是，每5o公斤油茶果大约要从土壤中带走氮6。55公斤、磷o。43公斤、钾1。71公斤，因此为了保证油茶果的产量和品质需要适时补充养分，主要手段是增施有机肥，平衡施用氮磷钾肥。”

他停了一停，“其实我还有一些考虑，因为不够成熟这次就没有写进报告。比如我们是不是可以跟化肥厂合作，私人订制，我们出配方，请他们给我们生产油茶专用的肥料？这样的话，就能够有的放矢，有助于提高油茶树的冠幅，提高油茶植株的光合效率。同时，适时修剪，因树修剪，剪密留稀，去弱留强，大年轻剪，小年重剪，中耕除草，深挖垦复，合理栽培，新老搭配等等，都跟土壤的改造互相促进，小叶同志，我的回答你满意吗？”

“谢谢教授。我的第三个问题是关于混交林的。”叶三省看着笔记本，不急不缓地按照自己昨晚做的思考继续提问：“刚才报告介绍了混交林的很多好处，比如充分利用空间和营养面积，较好地挥防护效益，可增强抗御自然灾害的能力，改善立地条件，提高林产品的数量和质量，达到经济利益最大化，甚至还有防火啊等等，那么，有没有坏处呢？有的话有哪些？这些坏处如何防范和改进？有没有具体成熟的实验？”

“这个问题还是我来回答吧。”教授再次苦笑，“有没有坏处？当然有。比如目前通常与泓森槐混交林……”

……