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第44章 制冰和炒奶（第1页）

“契约”签订了，不仅孙彻开心，魏元元更开心，好不容易遇到一个这么好说话的“老板”，给人给钱还出力，若是以前还在实验室的时候，他们一定把这样的资方当活菩萨供起来！

生怕孙彻后悔，魏元元决定快刀斩乱麻。

“好！我们来说一说这硝石制冰，硝石制冰虽然快，量还大，但它和热水制冰不同，硝石制冰直接制造出来的冰，最好不要吃。”

一听硝石制作的冰不能服用，谢安等人都面露遗憾，“小郎君，这是为什么？制冰还有什么直接间接之称呼吗？”

那日谢安听了“硝石制冰”这四个字后，特意回去调查了何为硝石，后面现是一种药材，一些大夫以及道士炼丹会用。

既然是药材，应该能服用才对。

“硝石制冰的原理是硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰，但硝石直接制造出来的冰吃了会得病，但若是利用‘冰镇’的法子，就不影响。”

谢安何其聪明，一听便明白了其中的关键，“小郎君是说，可以在大缸里面放入小缸，小缸中的是干净的水，在而大缸中的水中加入硝石，对吗？”

“对！而且大缸中的水凝固以后，硝石会重新出现。然后把它刮下来继续制作冰。”

“当真？”

“是啊。”

“那简直太好了！”谢安已经迫不及待了，忙道，“老王，你们赶紧去药房买点硝石来，多买点。”

“哎哎哎，好的！”

等王铁牛、闻罗等人倾巢出动，就连荆风也未能幸免，他们将柳叶县药铺中的硝石都买了过来，魏元元已经命人做好了准备，不仅让沉琴、泯书她们取了柰果来，还取了处理过的羊乳，野果和蜂蜜。

谢安虽然不解魏元元的举动，但魏元元现在哪怕说“太阳从西边”出来，他们也会认啊。

看着一袋满满的硝石，魏元元道：“就这么多？”

“对，全买来了。”

魏元元颔，一边将大缸弄好，一边在大缸上铺上铁盘。

这个铁盘是魏元元“公器私用”，求孙彻他们锻兵器，啊呸，她不知道什么锻造兵器，是锻造农具的时候，悄悄给她打造的，为的当然是……放入窑炉烤鸡啦！

“硝石制冰的比例是一比一，也就是如果要制一百斤的冰，需要一百斤的硝石……”

等量好分量好，魏元元先将大缸用被褥包裹了起来，这才将硝石倒入了水缸中，又在铁盘里倒入了羊奶、切好的柰果和野果等等，然后静静等待起来。

“小郎君，为何要把大缸包起来啊？”

“这样成冰之后可以更持久！”

“原来如此！”

等待的过程是极为漫长的，但也是甘之如饴的，特别是那一缸完整的冰出现后，所有人都目瞪口呆。

孙彻平静下令道：“先把硝石刮下来。”

“是！”

谢安等人小心翼翼刮硝石，而魏元元她……刮铁板里面的羊奶刨冰！

但见魏元元瘸着一只脚，用腋下固定着拐杖，身残志坚地盯着铁板，双手不断欻欻地“炒冰”，那原本还像水一样的羊奶逐渐凝结，化作了绵密的、诱人且甜蜜的形状。

所有人都傻眼了！

还能这么操作吗？

好不容易“炒”完了第一碟水果蜂蜜羊奶，魏元元立刻分了一大碗给孙彻，满眼都是期待地道：“公子你快试试，看看好不好吃！”

孙彻只能硬着头皮试了一口，清爽的冰沙状的羊奶，里面不仅有颗颗分明的果粒，还有甜甜的蜂蜜气息，三种口感相辅相成，水果的果香遮掩了羊奶的膻，蜂蜜的甜圆润了水果的酸味，羊奶的香浓又化解了蜂蜜的腻。

孙彻吃了一口又吃了一口，笑着道：“非常好吃。”

“嘿嘿嘿。”魏元元开心得直鼓掌，姿态就像是从前动物园里的小海豹，可她忘了自己是一个小瘸子，这一拍人就倒了下去——

“！！！”

卧槽！

乐极生悲，脸要着地了……

正想着，魏元元感觉一条有力的手臂一把箍住她的腰，将她稳稳搂入了怀中，沁入鼻尖的，是浅浅的羊奶、柰果和蜂蜜的甜。

是公子！

魏元元心中感动，真正牛逼的老板，总能拯救员工于危难之中。

“小心点，小呆……咳咳……”

魏元元：“？？？”

魏元元震惊瞪着孙彻，孙彻慢条斯理移开目光，淡淡道：“小郎君。”

魏元元：“……”

呵呵，突然改口算什么英雄好汉？我两个耳朵都听到你骂我呆了！！！