手机浏览器扫描二维码访问
第五十章 回春鸡求推荐票收藏（第2页）
刀锋对着脊骨的部分，又是一划，整个鸡公好像是一个袋子一样，完全的松弛了下去，而赵悠乾的手上正拿着一个完整的鸡架。
换了一把斩骨刀，将鸡架和鸡脖的连接斩断，顺便还清理了一下鸡脖内的淋巴。……
换了一把斩骨刀，将鸡架和鸡脖的连接斩断，顺便还清理了一下鸡脖内的淋巴。
虽然是Igo送来的材料不用担心别的什么问题，可出于习惯赵悠乾还是去除了这些会产生微微异味的东西。
虽然是烧鸡，可是赵悠乾的做法从一开始便已经有了不同，腿骨和翅骨没有去除，接着他开始处理板栗。
说实话现在并不是板栗最好的时节，就算是赵悠乾也没有办法改变这一点，所以他请Igo送来了两种板栗，一种是用糖保存蜜制的去年最好的板栗，还有就是一个完全鲜由充满刺的外壳包裹着的鲜板栗！
只见正烧着水的炉火被赵悠乾端开锅子，那个鲜的板栗直接被赵悠乾扔了上去，似乎是看着火势还不够猛，赵悠乾还再加了一把火力。
‘砰砰砰！’
不是炉火暴起的响声，而是那板栗内部经受高温后，爆裂的声响！
一股似有若无的淀粉香气，伴随着板栗特有的清甜，开始在赵悠乾的小店内环绕。
便是老天师这样的人物闻到这样的清雅的味道，也不禁觉得眼前那盘素卤有些难以下咽了。
没有多久的时间，直接将鲜的板栗烧成了一个黑炭球，赵悠乾才将它用铁钳子从炉火上拿了出来。
紧接着他将那已经烧成黑碳球的板栗敲开，露出了里面也染上了一层黑色的板栗果实，不过当他把板栗壳打开之后，一股浓郁的甜香味，带着一股火焰的馥郁味道，直冲脑门。
“嗯，是这个味道！”
尝了一颗将外壳彻底剥离的金黄板栗果实后，赵悠乾点了点头。
转身开始处理鸡肉和之前就已经准备好的糖渍板栗，先将糖渍板栗多余的糖分用水冲处，再加入姜蒜葱，还有料酒，蚝油，盐放入料理机打成浆糊，接着用纱布包住用力榨取，只取其中的料汁使用。
然后从内到外，将打好的料汁揉捏进整个鸡肉当中，最后将烤好的板栗塞入脱骨的鸡肉胸腔，将整个鸡肉再次撑起来，顺便还塞了几朵香菇还有几颗大蒜粒，就将鸡肉用葱叶封锁了起来。
并不是要用荷叶鸡的手法，而是类似于沪海名菜葱?鲫鱼的做法，用上了耀州料理的?之技法！
将大量的葱和姜铺底，甚至是将鸡整个以小葱绿绑起来，缠满了鸡肉，随即放入大锅当中，放入少量的水和腌制鸡肉剩下的料汁，刚刚把鸡肉的三分之一淹没就行。
再附上一点老抽调色和生抽增味，持续的以中小火慢慢煨制，也就是所谓的‘?’。
这大概便是一种少水的烧制手法。
伴随着赵悠乾不断的将料汁浇淋在鸡肉之上，渐渐的一股浓郁的香气扩散开去。
鸡油的香味，酱油的香味，最重要的是板栗和葱的香味，就好像是四重奏一样，不断的诱惑着食客的味蕾。
便是老天师张之维这样的人物，也不禁手指轻动，有些难以维持平淡的神色。
终于！
就在这位老天师都要时不时抬头看向厨房，感受那越浓郁的香气之时。
已经烧制了四十五分钟的鸡肉出炉了！
看着端到自己眼前的菜品，完整的鸡肉上挂着明亮的酱汁，底下铺着的是已经有些看不清具体形态，却散着香气的小葱。
吞了口口水，老天师也顾不上仪态，直接伸出了筷子！
就在鸡肉被划破的瞬间，一道亮光破空而出。
金黄色的光辉，映得赵悠乾的面容笑得自信无比。
“请品尝，我流。回春鸡！”
本章完
精英仙妻：总裁老公宠上天
古穿今宠文御哥哥，司命派我来助你渡情劫。不需要。御哥哥，我们不谈情，在商言商？合作愉快！上亿的项目在姬若的肚子里揣了十个月后，恍然大悟嫁了个奸商，生了仇人。传闻，高冷腹黑的司先生娶了个千娇百媚的绝色仙女，为她建造小留仙阁，为她献血，献身又献心。若若，你是我窗外的白月光，让我爱到心慌。你是精英仙妻总裁老公宠上天...
系统破天
新书我对洪荒有想法以在QQ阅读上线！系统破天！又叫洪荒之系统破天！一个傻宝被自己玩死了五次的故事。系统破天...
带着小院穿越【娇弱】娘子杀疯了
李娇娇穿越了。好在前世用心打理的世外桃源跟着一起穿越了。虽然原主身体孱弱，但是她有异能有空间呀，养好只是时间的问题。吃喝不愁，只想摆烂，让自己的第二人生活的懒一点。只是身边的人太能干怎么办？有人深山看到异兽，庞大而妖异，似是传说中的万兽之王。哦，她养的猫儿，乌云踏雪，变异了。传说中的守护神白狼王现世了，各大势力争相...
渣过我的Omega带崽和我上娃综
中午12点更新一觉醒来，祁颂穿成了书中负债累累的倒霉炮灰女明星。就在她为巨债焦头烂额之际，原主的前女友影后郁落突然找上门来。分手两年，她手里却牵了个三岁崽。虽然这崽和原主长得几分相似，然而原主谈恋...
穿成首辅的恶毒继妹后，我死定了
简介关于穿成辅的恶毒继妹后，我死定了穿成恶女怎么办？全家都是极品怎么办？不慌！拳打恶毒老太，忽悠极品爹娘送小可怜继兄上学，让懦弱婶娘做管理，教凄惨堂姐养猪，带领一家人努力家致富！谁都知道赵家出了一个女财神，不仅模样长得绝色还有点石成金的本事，却没有一个媒人敢上门提亲，真是怪事！对于嫁人这事，赵清欢一点都不在意，只要有钱，想要什么美男会没有，她只要努力赚足够的钱就好。就是有一点很奇怪，对她有意思的小美男还没跟她有点展就消失的无影无踪了，再见到她就像见了鬼一样，跑的飞快！而且家里的继兄看自己的眼神越来越怪，就像是被狼盯上了一样！被盯的忍无可忍的赵清欢忍不住问道，赵长临，你老这么看着我干嘛？是不是现在出息了了，心里琢磨着要怎么报复我？天天琢磨着想要表达心意的赵长临...
开局被暴打,被封天才是我草率了
日更，6点，偶尔其他时间更新，有事会请假本文被一众媒体奉上神坛的天才网球选手穿越网王世界，看到了一群初中生打网球，网球又是发光又是冒火，天才选手叶梧直呼内行！这就是强者的世界吗恐怖如斯！谁给我封的天才头衔，草率了！实力成谜吐槽役受受对自家网球社长的n多行为表面舔狗赞同（今天很好的活下来了！），背地疯狂吐槽温柔腹黑攻我村哥！地表最强！注释1主立海大，三连霸。2慢热，比赛和日常（作者新手不懂，如果觉得前面十章太啰嗦了，从国中篇看网王是可以正常阅读的）2，综漫题材，笔墨不多吧，有涉及小排球，咒术，齐木，名柯，月刊少女，日常大王，轻音等预收文网球切原部长不差钱不，是我老婆不差钱。网王人物太多写不过来。另开一本写切原的三年国中天然直球感情白痴热爱网球庶民切原攻，cp傲娇暴发户二代嘴贱钱多社团经费赞助商才虎受重点1主立海大，三连霸2受是齐神里面的才虎3延续我另一本开局被暴打，被封天才是我草率的世界观。4受网球实力一般，因此这本主写立海大日常恋爱比赛开局被暴打被封天才是我草率了...