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金峰先是拿出来一个大碗,在里面打了十多个鸡蛋,然后同比例的加入炼乳还有糖和牛奶。
然后直接将这些东西全部搅拌均匀,这样做完之后将他们全部都放在一旁备用。
在自己把将蛋挞皮做出来。
因为金峰要做的比较多,所以蛋挞皮也是做了二三十个。
将刚才碗里面的备用的液体全部均匀的倒进蛋挞皮中。
这样做蛋挞的准备工作就全部做完了。
将蛋挞放进烤箱里面开始烤制。
因为金峰准备的实在是太多了,家里面的烤箱不能一次烤完,所以只能分几次进行烘烤。
“金老师,这个要等多久啊?”
咖喱酱刚看到蛋挞进入烤箱,就已经有些等不及了。
“你这个也太着急了吧,我这刚放进去啊!最起码要等待二十分种的时间!”
金峰无奈的看了眼咖喱酱。
另外一边的陈美嘉手里面拿着薯片,眼神也盯着烤箱看。
那模样也是很着急的。
“你们帮我看下时间,十分钟左右的时候,我还要将烤盘换个朝向!”
金峰对咖喱酱和陈美嘉说道。
“好,我们会看着的!”
然后两个人,一边看看着时间,一边吃着薯片。
金峰这边开始准备雪媚娘的制作。
在锅里面倒入糯米粉,将糯米粉炒熟了,倒在了一个碗里面,进行备用。
然后再找一个大碗,在里面加入玉米淀粉还有糯米粉,加入炼乳还有一大盒纯牛奶。
“金老师,你这个加入了这么大的量的纯牛奶,应该是要做很多雪媚娘吧!这个量应该可以做几十个雪媚娘了!”
诸葛大力好奇的走了过来,看着金峰手里面的动作。
“大力,看来你还懂做甜品啊?”
金峰也是立刻明白了,诸葛大力也是知道做法的。
“我不懂!就是之前没事的时候,看完了一整本甜品书。但是我试了几次,都失败了。其他的事情,我都可以学会,但是做法还有烘焙,我是怎么都做不好。”
诸葛大力摇了摇头。
虽然嘴说着自己做不好,但是还是很认真的看着金峰的操作。
“没事,那你就看看我的操作吧!没准到时候能给你一些启的!”
金峰也是很好感兴趣。
这个从小开挂的女孩,竟然也要自己办不到的事情。
金峰将搅拌完成的后的碗面套保鲜膜。
在保鲜膜面扎几个眼。
直接放在大火蒸熟。
在这个过程中,金峰也是成功完成了第一波的蛋挞。
当金峰将蛋挞从烤箱中拿出来的时候,蛋挞的香味直接就飘了出来。
那股香味直接弥漫了整个屋子。
所有的人都在沙坐不住了,直接刚跑了过来。
“我先来一个!”
咖喱酱也不管烫不烫,直接用手去拿。
“好烫好烫!”
咖喱酱也是被烫了一下,只能从旁边拿出一个纸巾,垫在手才拿了起来。
“你们都小心烫啊,才出锅,不要那么着急的!”
金峰对众人提醒道。
“嗯嗯嗯!好好吃啊!就连蛋挞边都好吃,很酥脆。比外面的买的都好吃!”
咖喱酱刚吃了一口,就赞叹出声。
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