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第83章 婚礼(第2页)

在山路上上上下下绕来绕去,走了二十多分钟才到了老周叔家。

鞭炮声后,新娘子被新郎背进了新房。

从老周叔家回来已经是下午了,几个孩子坐在小毛驴身上,兴奋极了。他们这都是第一次看见有人娶亲迎新娘子,芸豆嘴里嚼着巧克力,手里还抓着一大把新娘子给她的鲜花,一张小脸儿都涨得通红。

“爸爸,以后我也要娶新娘子。”芸豆开心的说。

叶逢海差点从驴身上栽下来,“你娶什么新娘子啊,以后你得当新娘子。”

芸豆道“我不当新娘子,新娘子总得做屋里,外面这么热闹她都看不见。还是新郎官好。”

豌豆一本一眼道“不行,我才能当新郎官呢,新郎官都是男的。”

芸豆大声道“不对,糖豆妈妈就是男的,以后他也得当新娘子。”

豌豆想了想,无言以对。

别人听见这些童言童语都笑坏了,这俩孩子还小,从小耳濡目染的以为新娘子还有男的,都是因为叶家这俩兄弟开了不太好的头。

“坐蜡了吧”其中一个“娘家哥们”笑道“这下行了,以后那个卷毛跟云飞都得穿婚纱了,你家也是头一号,到时候结婚记得通知一下,我必须要来看热闹啊。”

“去去去,”叶逢河摆手,“才不会让你们来,你们太缺德了,一点儿都不顾及咱们之间的情分。接新娘的时候这给我跟我哥折腾的。”

众人又是一阵大笑。

因为下了霜,地里的甘蔗也该收了。

叶家的甘蔗收的比较晚,主要是之前各种活儿忙忙碌碌,实在空不出手。原本叶逢河还在镇上招人呢,结果上来的挺多,留下的没有几个。主要是他们一看这工作量和工资比例,就一个个的都退缩了。所以这些农活还得找本地人来做,今天婚宴倒是也有人问,说他们招不招长期工,都是打算等孩子们过年回来之后想把孩子留在家里的。

这家里都是老人孩子,没有个年轻人真的不太好,尤其是重活儿都没人干,万一老人累个好歹出来,估计连有人看见都没有。

叶家是打算明年多招人,要开一片山地出来的。

6叔的药园子也需要人,更别说政府那边还要求他们,等人工招上来一定要把的香椿树头菜花椒之类的种下去,起个带头表率的作用。

那可是好几千棵树,虽然都是小树苗,但是也得人去种啊。

再加上叶逢林养的鸭子啊鹅啊都大了,也不能总是去池塘放。池塘里都是客人们放进去的一些锦鲤还有叶家自己买的鱼苗,不能全喂了鸭子。

他们打算换一片地方,在另一边的山谷里截两条山泉,挖个专门放鸭子的水池出来。

因为要做红糖,所以大爹叶兴国早早地就把那一套做红糖的家伙事都准备好了。就放在叶家用来晒稻米的晒谷场,晒谷场旁边支了两口大锅,专门用来熬制红糖的。

晒红糖的模子是新打的,用盐水煮过去了味。叶逢河说了,这次做红糖不比之前在老宅做红糖,从头到尾都有人看着呢,还有人录像,必须要做的干干净净的。所以光那个架子叶兴国就来来回回洗了好几遍,恨不得都洗出反光来才好。

红糖一捆一捆的从地里运过来,用水冲洗干净,然后一根根的塞进那个榨汁的口子里。这个红糖架子由一头大黄牛带着转。以前叶兴国做红糖都得去租牛,如今兄弟家有不少牛,找一头老实出来干活还是没问题的。

青甘蔗的汁水顺着槽口哗啦啦的流了出来,汇聚在下面的大桶里面。压过两遍的青甘蔗已经十分干瘪了,就扔到一旁,留着熏肉。

甘蔗汁经过两遍过滤,倒进大锅里面,下面烧柴火煮糖浆。等糖浆变得浓稠,而且变成了红褐色的时候,就可以把糖浆倒进早就准备好的模子里了。

这些模子不是之前那种大木头架子,而是一个个大盆大小的小架子,精致了不少。糖浆倒满一个就搬去一边,锅里空了就会放入新的糖浆继续熬煮。

叶妈妈还拿了个干净的盆子接了一盆子甘蔗汁,给围观的客人们喝着玩。

这些客人都是之前的老客,这次是来看樱花的,住到叶家杀完猪之后才会走。等他们走了,叶家客栈几年就彻底消停下来了。

这种古法红糖近几年在网上褒贬不一,有人说补身体,有人说脏,说是被炒作之类的。不过不管他们怎么说,自家村子里都是吃这种红糖,也没有看谁把身子吃坏了。而且这种糖味儿浓郁的红糖不管是泡水还是做菜,那种甜香味是不管多好的白糖也比不过的。

村子里就叶兴国会做这种红糖,所以这次做了红糖,不少村民都预定了。

晾的半干的红糖要提前用刀分切出来,这事儿大妈庞娟最拿手,她分出来的红糖一块就是一斤,基本上相差也就是一点点,之多不少,手底下十分有准头。现在切好的红糖等晾干了直接就是一块块的,如果等到全部晾干,红糖就硬的下不去刀了。

煮红糖这件事做了整整五天,红糖的香味弥漫在整个落云山上,馋的小孩子们一个个舔着手指头,指望着大人们能掰一小块红糖给他们解解馋。

哪怕只有一小块红糖,满满的啃,一点点的舔,能吃上好半天呢。

第一批红糖出来的时候,叶妈妈就整了一大锅红糖糕。

这种红糖糕是用米粉做的,大米磨成细致的面,均匀的筛在模子里,中间筛一层碾压的细细的红糖,上面再筛一层米粉,再一层红糖,这样坐上好几层之后放进蒸锅里蒸。

红糖糕热着吃十分香软,米香味与糖香味在口腔中爆,继而混合,变成了每个人脸上的心满意足。凉了的红糖糕用锅烤一下,烙的两面焦脆,又是另一种风味了。

之前叶兴国自己种了两亩甘蔗,就做这两亩地的。但是这次叶逢河多种了几亩,所以就做了好几天。做好的红糖一小部分们都卖给了邻居和几个客人,部分分装真空袋上了淘宝。一半要自己留着,另一半其中的一大半卖给了程家,其他的送给了施家。

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