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就算去掉虾仁,单是鱼片粥就很不同,鱼肉完全去掉腥膻,只留嫩滑口感。
都说夏鱼吃鲜,腊鱼吃腌,这句话果然不错。
除了这个,还有水晶虾饺,韭菜粉条包子,清爽的芹菜炒肉。
水晶虾饺是额外的饭食,其他则是原定菜谱。
算起来早餐吃鱼片粥,韭菜粉条包子,芹菜炒肉,滋味也不错。
而且两个都有肉,对比现在的菜单来说,已经够好了。
还是下个月预算多,西外宫的宫人们就能吃的好些。
接下来几日的菜品也会更好。
这边吃的滋味特别好,言沛那边自然也不用讲,这让回来的徐将军十分郁闷。
为什么殿下吃的饭菜跟他吃的不一样
而且看着这样香
言沛自然知道原因,无奈道“这是小厨房的吃食,你去大厨房肯定不行。”
还分这个
徐将军瞪大眼,怎会如此
算了算了,还是中午再去一趟。
中午小厨房试菜的饭食还是四菜一汤,只是菜里有一份凉粉,冰凉的绿豆凉粉软软弹弹,加上特制的麻酱料汁,吃起来又舒服又清爽。
可想而知在夏日吃这样的凉粉何其美味。
自然这世间也不只存在一种凉粉,一种吃食。
同样的吃食都会有不同的做法。
就跟川菜一样,听着都是川菜,但内里还分上河帮,下河帮,小河帮。
所有的菜系都不是统一的,不变的,而是在历史长河中,在人员迁徙中逐渐变化,时间越长越有其独特风味,可总归还是会受各个方向影响。
因此,苏菀每次看到强调以某种菜做法正不正宗来评价菜品好不好吃,都觉得奇怪。
菜嘛,好吃就行了。
其他的菜也都做好,但因为之前的餐盘已经收回来,所以还是用普通盘子装着,大家一起吃。
这让除尚宝监以外的总管差点想拒绝。
不想跟他俩一起吃
他俩太能吃了
而且今天的菜色各个都让人喜欢,什么板栗烧鸡,地三鲜,烙炸丸子,麻酱凉粉。
汤则是夏日解暑必备莲子香菇豆干汤,再配上挥稳定的米饭馒头。
眼看菜已经上桌。
小厨房的门又被敲响。
谁这个时候过来
卫钧过去一开门,就看到身量极高的武将大步走进来。
徐将军看到侧厅满桌的菜色,一脸惊喜“果然如此”
因为是试菜,所以这么多总管也只做了四菜一汤,可分量都大,看着都香啊。
旧监库总管先是诧异,随后想明白。
原来今日徐将军是想来小厨房吃饭,自己却把他带到了大厨房
其他人皆是惊讶。
徐将军虽说如今在兵仗局做事,也在内诸司里面,可毕竟是真正上过沙场的,气势自然不同,平日也不会跟他们这些宦官多来往。
也就旧监库的人跟他熟悉一些。
只有尚宝监侍卫总管瞪眼“你怎么来了,是要跟我们抢吃的吗”
等等。
他说到点子上了
不过他们倒是把侍卫总管给忘了,他也是个男子,只是平日里经常跟太监们混一起,倒是给忘了。
但这位都能吃那么多。
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