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064 油泼辣子酸汤面一（第2页）

却见黄雷已经在准备生火了。

“师父。早。”

“早。”黄雷笑笑，“就知道你会选择手擀面，本来还想给你打下手的，却没想到，你已经弄好了。”

“不费劲。”凌睿笑着将蔬菜放下，笑着回答，拿过面团，在案板上撒上一层面粉，用擀面杖把面团擀开，又在擀开的面皮上洒面粉，将面皮不断对折。

拿过菜刀。

便开始哆哆哆的切了起来。

不过十几秒钟，面条便被切好。

薄面宽切。

而后拿起长筷子，插过面条中间的空隙，向上一扬，面条上沾着的面粉就自己掉落了。

再将面条放在一边，对黄雷道，“师父，可以烧火了。”

“好。”黄雷动作也快，毕竟是老手了。而凌睿则是在锅里加满了水，盖上锅盖。

凌睿则是点了小火炉，另起一锅，加八角桂皮茴香煮沸，加入酱油，大量醋。

将汤倒出。

拿平底锅，热锅。

面粉加鸡蛋加水搅拌。

煎了5个鸡蛋饼，摊在案板上，切丝。

而后切好姜蒜，一大堆。

毕竟，近3o号人要吃饭。

大锅内水开了，凌睿便下了约2o份的面条。

用筷子稍稍搅拌，令面条不至于粘锅，继续加盖。

节目组工作人员这一会儿也大多都已经起了，毕竟他们有工作。

取出2o个大碗，放在灶台上，一一摆好，每个碗加入姜蒜。

揭开锅盖，面条已经浮起，又拿筷子轻轻搅拌，面条的味道也已经散开。

加入少量冷水，加盖。

不过半分钟，凌睿再次打开盖子，此时便用筷子配合着漏勺开始给每一个碗装面条。

装完面条，又将豆芽和青菜往锅里一烫，十秒钟，分在二十份碗内。

将切好的鸡蛋饼丝加在二十个碗内。

而后小火炉上，拿锅热油。

浇在了准备好的辣椒面和白芝麻上。

香味顿时充满了整个蘑菇屋，让人垂涎三尺。

再接着，将辣椒芝麻油分别一溜的浇在二十份面上，再倒入酸汤，面汤。

“这动作，手艺”黄雷感叹，摸了摸鼻子，他已经咽了很多次口水了。

“厉害。”陈克州赞服，“忽然觉得，其实确实可以给我们加一桌菜的。不然，浪费了。”

黄雷我们说的是一件事吗

“大功告成”凌睿松口气，拿品鉴技能一看一碗热气腾腾色香味一般卖相不错意境可以的油泼辣子酸汤面。

面对系统的评价，凌睿微微皱眉，味道一般，凌睿在意料之中，毕竟食材都是本地食材，没有升级，可怎么偏偏本地食材，意境居然是一个可以的评价。这意境，究竟去如何体会

“来，都小心，有些烫。”陈克州拿过一碗面，率先开口。

而后节目组也就排队吃饭去了。

新鲜出炉的面，最是能打开一个人一天的食欲。

“香，辣，酸，鲜。”陈克州不顾面条太烫，在搅拌以后给了这个评价，“太满足了仅仅是一口，就很满足”

凌睿听了反馈，这是因为意境吗不太理解，系统也不知道，又或者，没有什么人知道。

“好吃就好。”凌睿也是松口气，第一次全部用普通食材做，他好像比之前更上心难道是因为这个

“能不好吃吗”黄雷咽了口水，“我都想吃，好了，我入喊大家起床。”

“嗯。”凌睿点头，将锅洗净，准备重新做一锅。请牢记收藏，&1t;