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这座荒山是真的很大,一行人又走了一个多时辰才来到山脚。
李守在大路旁燃起一堆火,村长点好守夜的人后,便吩咐众人赶快休息。
今日,大伙儿走了一天的路,又与狼群搏斗,所有人都累的不得了,躺在地上没多久就睡着了,连薛杉杉也忘记叫三熊给她铺干草了。
等薛杉杉醒来的时候,觉得全身像被碾压一样,脖颈都很不舒服。
这时候,薛平已经带着大伙儿剥狼皮取肉了。
薛杉杉感到好奇,她走了过去,瞧见大伙儿不仅剥皮剔肉,连骨架和内脏都舍不得扔,不过这些狼是真的很饿,肠胃里基本都是空的,身上的肉也不多。
李大海带着七个人分头去寻找水源了,薛家的水壶里还剩有水,刘氏想着如果没找到水,就用水再泡着馍馍吃一顿。
还好李大海没多久就带着人回来了,他带着大伙儿往东边走了快两里路就看到了一条河,薛杉杉见这条河的河床都露了大半出来,猜想这应该是条主河才没枯竭,但是河底也清晰可见,再干旱下去估计也要断流了。
一群人看到河水如此清亮也高兴极了,男人们立马带着解剖好的狼皮跳了进去,把狼皮洗干净也顺带给自己洗洗,到时候找个灾情没那么严重的县城,狼皮应该能换不少银子。
女人们和小孩子则拖着骨头和肉去河边上清洗了,薛杉杉看这情形,估计今日家家都能吃上一顿香喷喷的狼肉大餐。
剩下的人都去周围捡干柴和挖野菜了,一家子分工明确,抓紧时间做饭,不一会儿河边就生起了好几堆火。
薛杉杉也把火生了起来,三熊从河里提了一桶水,还抓了四只很小的土螃蟹,这螃蟹基本没肉,和以前世界的肥美大闸蟹不一样,这里的人都不喜欢吃。薛杉杉看到螃蟹却是眼前一亮,她知道一种螃蟹酱的做法,混着米饭或者面饼都可好吃了。
薛杉杉把四只螃蟹洗的干干净净,剪去了螃蟹的腮,去掉了蟹心,又拿了刘氏在路边找的野蒜和小葱,一股脑的都放进到刘氏的捣罐舂,还加了公寓里的糖、酱油和黄酒进去。薛杉杉现在觉得自己胆子是越来越大,大概是薛家人的爱让她变得有恃无恐。
这里的捣罐是用石头做的,把螃蟹的壳都能捣的非常细,薛杉杉尝了尝,虽然料不是很齐,但是味道也大差不差。
等刘氏和大丫洗完肉回来,就看见薛杉杉在捣一团黑灰色像泥一样的东西。
大丫睁大了眼睛,惊讶地问道:“二丫,你这捣的是什么?”
二丫抬头望了她一眼,笑嘻嘻地回道:“姐,三熊逮了四只小螃蟹,我给做成螃蟹酱了,可香了。”
刘氏端起捣罐闻了闻,又看了薛杉杉一眼,没再说话。
薛杉杉用筷子蘸了一点酱给刘氏尝了尝,乖巧的道:“娘,你尝尝,好吃的吧?”
刘氏点了点头,吩咐大丫将一块狼肉放进锅里,便让薛杉杉放下捣罐跟她去找野菜。
薛杉杉估摸刘氏让她去找野菜只是借口,应该是有什么话想问她。果不其然,母女来到一个没人的地方,刘氏看了看四周,确认没人,这才问道:“二丫,你实话跟娘说,你是不是有什么瞒着娘。”
薛杉杉看着刘氏的眼睛,迟疑了下,又像是终于做出了什么决定:“娘,你记得我上次晕倒的事吗?醒来过后我就有了个小空间,你们都看不见,里面有好多的吃的东西、用的东西还有书,之前捡的大米和蛋都是我从空间里拿出来的。晚上在我的梦里,还有一个白胡子老神仙教我认字呢。”
刘氏脸色怔了怔,显然被薛杉杉的话震惊的不轻。她来回走了几步,又虔诚的跪了下来,两手合十拜了拜天,才转头对薛杉杉道:“这件事你谁也不要告诉,娘会跟你告诉你爹,但是几个哥哥和大丫你都不能说,娘平日会给你遮掩的。”
刘氏觉得确实是老天给了她家一条生路,但是如果这个事被别人知道了,对二丫肯定不是什么好事。
薛杉杉连忙答应了下来,前几日她就想出了这套说辞。以后有了刘氏的遮掩,她再也不用为了怎么给一家人改善伙食想的头疼了。
刘氏看着她毛绒绒的小脑袋,突然现这段时间二丫脸上好像长了点肉,刘氏捏了捏她的小脸蛋儿,叮嘱她要记住娘说的话,又仔细问了问她空间里都有些什么能吃的,便牵着她快步往回走。
回去的时候,大丫已经把狼肉煮好了,剩下的肉条也切成了细条状,用火烤成肉干,方便随时拿来当干粮吃。
刘氏重新煮了一锅浓稠的粥,让大丫把煮好的狼肉切成薄片,狼肉腥味重,又给大丫拿了一把路上摘的野蒜苗,打算给家里做个蒜苗炒肉吃。
男人们早就把狼皮洗的干干净净,这时候薛平和李大锤又分别教着大家用石灰水浸泡皮毛,再不停的摔打,往复多次后晒干就可以了。
男人们熟皮的时候,这边的肉香味儿也飘了过去,把他们勾的眼神直往这边飘。
李大锤的儿子李狗蛋最先受不了,摔打完了就扔给自己的老爹李大锤晾晒,自己撒着光脚丫一溜烟的往他娘那里跑,气的李大锤在背后一直骂他小兔崽子。
这一幕直接把薛杉杉和大丫都快笑的趴在地上了。薛杉杉觉得还是自己的三个哥哥沉得住气,就连平日最馋的三熊都还没跑回来呢。
实际上是薛家人最近伙食开的还不错,连着吃了几天肉了,三兄弟也不像李狗蛋一样馋。
大丫将切好的肉片拿给刘氏,刘氏把肚腩那块带脂肪的的肉片先放进锅里烧出油,等油烧香了再把肉片一齐放了进去,薛杉杉一直守在锅前,刘氏现她的小手里突然出现了一小把白糖又松开放了进去,刘氏赶紧和匀。
往菜里放糖,刘氏觉得自己这辈子做饭都没这么奢侈过。
整个过程,刘氏还现薛杉杉倒了类似于酱油一样黑乎乎的水,盐巴一样的颗粒,还有闻起来像酒一样味道的水。
放完了后,薛杉杉还一脸乖巧的看着她笑,刘氏无奈地夹起一块野蒜苗尝了尝,现味道确实好的不得了。
薛杉杉心里得意,这可是四川人民千百年最爱的回锅肉呀,自己也好久没吃过了,只不过这次从回锅猪肉变成了回锅狼肉。
男人们晾晒好了狼皮也跑了回来,大家闻到了薛家的肉香味,有馋嘴的甚至跑过来看了看,现薛家做的是蒜苗小炒肉,黑乎乎的卖相不怎么好,但是闻起来可香了。
薛平几人回来时,大丫已经盛好了粥,三熊依然跑在最前面,也最先动手夹锅里的肉,三熊一尝到好滋味,便舍不得停筷子,狼吞虎咽的往嘴里塞。
可以说薛家一家子都从来没吃过这么好吃的菜,一家人吃光了一锅两斤多的肉,也把一大锅粥给吃光了,甚至三熊还将粥倒进锅里,把调味都吃的干干净净。
饭后,一家子撑的动不了,只得都躺在地上消食。
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