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第二日一早,余静好和沈慧刚起来,陈姐就过来说,过会儿就把人给带过来,结果,刚十点,人就来了。
余静好仔细的看了看人,长相倒是面善,有些憨厚,左腿有些不便,说是出车祸导致的。年纪倒不算上太大,不到四十,是四川人,名字叫张强。
四个人在堂屋里坐着聊了两句,余静好从这人的言语间,感觉得到这人并不是个太善于言辞的人,因为大部分话都是陈姐在回答。
“您是只善于做川菜吗?”余静好问。
这个问题倒是没用陈姐回答,张强说:“倒不是,川菜是我最擅长的,其次就是粤菜了,其他的淮扬菜会一点点。”
“您还会做粤菜?”余静好不由的好奇。
川菜追求味蕾的刺激,粤菜却恰恰相反,更注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜,淡中求美。
张强不好意思的一笑,“我二十五离开成都去了广东,学了几年,懂些皮毛。”
陈姐这会儿接了一句,“哪里只是懂些皮毛啊,不是我说大话,就在咱们Z市,做粤菜的,张强要是说自己排第二,绝对没人敢说自己第一。”
“嫂子,你这话有些夸张了。”张强露出些窘迫来,整个人脸颊通红,连耳尖都红的充血。
余静好一笑,“陈阿姨,您这么一说啊,勾的我口水都要流下来了。”
陈姐也是为人活泛,马上借口道:“既然话都说到这里了,眼见都中午了,今天呀,我就搭你们的福气,中午让张强给咱们做顿中午饭,我也就不回家做饭了。”
今天见面的用意彼此之间心知肚明,陈姐为人机敏,这么一来,如果张强的手艺真的不错的话,到时候也是她们反过来求着这人去她们店里做事了。
“陈姐,这怎么好意思呢。”沈慧说。
“哎呀,就这么说定了啊。”陈姐一锤定音。
沈慧看了看余静好,余静好对她笑了笑,她对陈姐和张强一笑,丝毫不见怯的样子,“原就被勾的心里直痒痒,现在陈姐既然给了我这么个机会,那我也就不客气了。”说着看向张强,“不知道您打算中午做些什么,需要什么菜?我这会儿就去买。”
张强忙站了起来,大概是没想到沈慧会这么说,有些慌张的摇摇手,“不用的,我去买就好了,哪儿能让您破费呀。”
沈慧一笑,瞧着倒是镇定,“您这话就见外了,没听说过面试,还得应聘者自己准备东西的。您坐着,这里离市场近,我很快就回来。”
张强还待说些什么的时候,陈姐站起来,拉了拉他的胳膊,“既然沈慧都这么说了,你就别争了,我担心你们再这么争来争去的,这中午饭可就得变成晚饭了。”
这话一出,大家顿时都笑了起来。
余静好对于沈慧今天的表现,相当满意。
在见张强之前,沈慧有问过余静好她该说什么问什么,余静好只说了句,你心里怎么想的就怎么说怎么做。
出乎意料的,沈慧的表现比她预想的要好太多了。
说话时,语调平稳,镇定大方,餐厅老板的范儿立时就露出来了。
“妈,陈阿姨,还有张叔叔,那您们在家聊着,我就去市场买菜了。”余静好说着,起身进去拿了钱包,准备出门时,又看向张强,狡黠一笑,“张叔叔,您也不说您打算做什么菜,我就完全按照自己的心意买啦。”
余静好的这一番表现,十六七岁少女的天真烂漫展露无遗,言语里带着孩子气的天真。
张强双手紧握在一起,不断的搓着手,“哎哎哎,孩子,你高兴吃啥就买啥。”
那一天,余静好买了一把菜心,一条鲈鱼,一条草鱼,绿豆芽,嫩豆腐,还有一些别的配菜。
张强接过菜,径直去了厨房,穿上围裙就开始了。
沈慧,陈姐还有余静好没有离开,只是站在院子里,透过厨房的窗子看着张强做菜。
手起刀落,干净利落,动作丝毫不脱离带水。
洗干净菜,处理干净肉类,配菜配料准备好,厨房的工作台上同时也清理干净了,余静好看的在心里不由的点头。
一道蒜蓉菜心,清蒸鲈鱼,水煮鱼,麻婆豆腐,最后还用厨房里原本就有的菜做了个紫菜蛋汤。
锅里有刚蒸好的米饭,张强在做菜之前,先把锅里的米饭整出来,用筷子把米饭弄散,放在一旁晾着。
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