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家公爷爷点了人头:“来六碗馄饨。”
超超虽然还不能从1数到100,但在场有8个人,他还是能点出来的。他顿时慌了,特别急着强调:“爷爷,我能吃一碗的。”
他怕爷爷让他和军军哥哥分一碗吃。
海音主动提出:“我早上吃的多,吃不完一碗的。”
家婆奶奶却摁着她:“你吃,长身体呢,怎么吃不完?老板,你再给我们舀两碗汤行吗?”
老板相当豪气:“行哎,我们家的汤可是牛骨头熬出来的,祖传秘方!”
说着他揭汤锅盖,开始数小馄饨往里面下。锅盖一开,白雾弥漫开,那香味就长出了小钩子,勾的人三魂七魄都要飞进汤锅里去。
江海潮不得不开始吮吸嘴里的麦芽糖,她怕自己口水会流出来。
为了转移注意力,她把眼睛放到旁边,还在包馄饨的老板娘身上。吓!左手捏着挑子一点,右手5个指头一拢,一个形状漂亮的馄饨就干脆利落地跌在案板上了。
江海潮都没看明白馄饨到底是怎么包的。
平常家里绝不包馄饨,即便过年或者来客人,包的也是饺子呀。馄饨和饺子长得不同,包起来也完全不一样。
她拉着两个妹妹一起看,想要发掘这里头的奥秘。
“大拇指!”
杨桃眼睛最尖,今年学校体检,她左右眼视力有2。0呢。穿白大褂的医生都说她的眼睛亮。现在她非常肯定,“这边手抓起来,她大拇指是往里面推了一下的。”
海潮和海音赶紧盯着看,看了半天也只看到她大拇指似乎真动了一下。
太厉害了,就这样还能捏起来?下到锅里不会散掉吧?
三人看的津津有味,汤馄饨端到她们面前,她们都没第一时间反应过来。
还是超超先欢呼出声:“馄饨,好吃的馄饨来了。”
摆在他们面前的不是吃饭的小碗,而是盛汤的大碗。
每一碗都装了大半的汤,里面沉沉浮浮的全是皮子半透明的馄饨,可以看到粉红色的馅。汤里还撒了黄色的咸菜丁和翠绿的芫荽末还有黑条条的,瞧着像切成条的木耳,吃到嘴里也滑溜溜的,却不是一个滑溜法。
海音吃了一口,小声问姐姐:“这是什么呀?”
杨桃猜测:“海带吗?”
姐妹俩都觉得不像。
还是老板端了两碗清汤给上桌时,笑着给他们答疑解惑:“这是紫菜,也长在海里的。我用料可实在的,紫菜可不便宜。”
家公爷爷点头:“老板你一看就是实在人。”他拿出塑料袋里的锅巴,泡进清汤里,解释了句,“面食我们吃不惯,还是要吃米。”
老板笑呵呵的,半点生气的意思都没有:“还真是这样。我年轻那会儿出去跑,带在身上的就是炒屑。人家吃面的,面粉炒炒吃。我们吃米的,焦锅巴磨碎了,开水一冲也是吃。”
他还大方表态,“要咸菜吗?有榨菜末,我自己炒的。”
家公爷爷笑了:“那就麻烦你了。”
老板去拿装榨菜末的碗,江海潮突然间站起来,各舀了一颗馄饨放进两个清汤碗里,一本正经:“家公爷婆奶奶,他家的馄饨果然不一样。”
其实她就没吃过几次馄饨,哪里能分得清各家的区别呢。
杨桃和海音都愣了下,赶紧站起来,有样学样。
倒是三个男孩像懵圈了,坐在位置上不知所措。海军年纪在他们里面中不溜秋,反而是反应最快的人,也颤颤巍巍的舀起了馄饨。
但家公爷爷和婆奶奶也反应过来了,立刻端着碗避开,嘴里念叨着:“你们吃你们吃,我们吃惯了汤泡锅巴。”
傻子才信呢。什么叫不吃面食?过年家里包饺子,也没看他们非得吃锅巴呀。
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