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此名为白果腐竹鸡蛋糖水,是江杏作为一个老广人从小吃到大的一款美味佳肴。
江杏解释着,并端起一碗让林银尝一尝。
林银兴致勃勃地接过,舀了一勺放入口中,眼前顿时一亮。
柔软的扁腐竹入口即化,唇齿留有一股浓郁的豆香味,蛋白又滑又嫩,一口咬下去,夹杂着白果的清香,堪称绝妙。
并且这糖水全都用井水隔碗放凉了,加之白果本身具备的清热作用,一口入喉,冰凉软糯,最适合这盛暑的天气食用。
林银只尝了这么一口,浑身的炎热便在这一刻统统得到了纾解。
想当初江杏之所以盘下这间铺子,就是看中了后院那一口奇特的天然水井,即便在这盛夏当空的时节,井水仍然冒着丝丝凉气,清爽甘甜。
果不其然,林银将糖水端出去后,食客立即一涌而上,尝过之后连连称赞不绝。
小小的糖水铺子里人来人往好不热闹,直忙到了日落西斜。
江杏把厨房一应用具收拾妥当,才往待客的前厅走去。
前厅统共摆了六张桌子,外头已经挂上了打烊的牌子,大门也虚掩着,并无客人停留。
林银正在进行洒扫,她眼神亮,手脚麻利又勤快,每一处犄角旮旯都能清洁到位。
江杏颇为满意地点了点头,“银婶,辛苦你了,等到月底把账结算了,我必定会给你的月钱添上一添,虽说不是很多,也算是我的一份心意。”江杏柔声道。
管束员工,须得张弛有度,规矩要有,赏赐也要有,这样员工才能安心做事。
林银当即受宠若惊,摆摆手道:“主子哪儿的话啊,若非你收留咱娘俩,我们早不知去何处乞讨了。”
林银的丈夫患病身故,弟弟一死,房子立刻被大哥抢夺,还将她和儿子赶了出来,若非遇到江杏,她们哪能有个安身立命的场所,每月还得上一笔丰厚的月银。
“对了主子,后院那小子醒了,你可要去看看,我瞧着实在长得俊,比我们家景福不知好看多少倍,就是憔悴了些,身上新伤旧伤加一块儿挺吓人的。”
第2章
林银说的是江杏前儿救回来的那个少年郎。
江杏一怔,仿佛才想起来这么个事。
“可给他送饭食了?”江杏问。
林银一拍手心:“哎呦,这白天太忙了,还没来得及送呢。”
“无妨,我给他送去吧。”
江杏端上银婶做好的饭食往后头走去,心里想着的却是另一件事。
她这铺子虽小,可忙起来只有林银和景福照看仍是不够,再加上她有做大的心思,将来人手必不可缺。
可眼下请个帮工又实在昂贵,加之她的身份特殊,轻易露不得面,若请着个心思重的回来,反而不妙。
恰好前儿个她上街采买,瞧见一群恶霸拳打脚踢围攻一个少年郎,那少年郎衣衫褴褛,浑身是伤,却连一句求饶也不喊,一句痛也不呼。
既然是个有骨气的,想必。。。
也很能吃苦吧?
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