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“上菜!”
扶苏朗声吆喝,厢房的大门应声而开。
手捧釉白瓷盘的侍女鱼贯而入,将热气蒸腾、色香味俱全的美味佳肴,一一摆放在餐桌上。
始皇帝在位之时,战事吃紧,民力吃紧,处处皆需要粮食,容不得半点奢侈浪费,连同朝野上下,纷纷节衣缩食,甚至过年皆是舍不得多吃一块肉,多穿一件新衣裳。
如今看到满桌的美食,众人神情复杂,喜忧参半,感慨唏嘘。
“诸位,放宽心的吃喝,你们这数十人,还吃不穷九原,吃不穷大秦。”扶苏对于他们心中的顾虑,心知肚明。
见众人脸色缓和,他夹起眼前的秦椒炒肉,介绍道“这是秦椒炒肉,鲜嫩薄脆,微辣,入口细嚼慢咽,口齿留香。”
闻言,众人纷纷转动桌子,一一品尝,皆是赞不绝口。
秦椒者,大秦自古有之,素来为医者的药材,百姓食用者少之。
炒肉,便是九原县家家户户豢养的黑猪肉。
两者经由扶苏用研制的铁锅热炒,顿时香满人间,成为九原不可多得的一道美食。
而大秦的皇室贵族及百姓,平时的吃食,皆是用青铜鼎或陶罐烹煮,做法单一。
再加上朝廷专营盐铁,不让私人贩卖,自然无人研制出铁锅炒菜。
“有宴必须有鲤,年年有余,如意吉祥。”扶苏紧接着介绍盘中金黄青红的菜肴,“这道菜,名为干烧大河鲤鱼。想必诸位应当知晓,大河的鲤鱼逆流而上,鲤跃龙门,这才成为餐桌上的一道美味佳肴。”
说话间,扶苏用筷子夹了一片白嫩金黄的鲤鱼肉,送入口中,“这鲜嫩的肉质,让人大饱口腹之欲,仍想再尝一口。
众人听着扶苏的讲解,顿时垂涎,纷纷转动餐桌,品尝这道宴中的美味。
鱼肉入口滑嫩,辣鲜香,回味悠长。
甚至连一向老成持重的蒙恬、蒙毅、章邯等人,皆是大快朵颐的变成吃货,完全没有国之重臣的形象。
好宴必须配美酒。
“诸位,为大秦,喝上一杯美酒。”扶苏提起酒杯,里面是浓白的清香米酒,“咱们手中的这碗酒,算不上精酿,却是长城军团的将士,辛苦耕种收获的大米,经过数十道工序,酿制而成的米酒。
这米酒,在九原县,家家户户皆能喝的起,不伤身的米酒。
干了!”
“干!”蒙恬等人豪爽的干掉杯中的米酒。
这米酒清香扑鼻,入喉温顺,如一股暖流流向四肢百骸,让人浑身暖和。
“啊!”
整个宴会上,众人不断咋舌,这酒喝起来,真带劲。
“太子,真是好酒!”
郑浩脸色微红,他算是初次喝到九原的美酒。
“哈哈哈!酒虽好,你却不宜贪杯。”扶苏很看好郑国的儿子,水工之才,这才是造福百姓的好工匠,“这大河之外,仍有大江,还有成千上万的水系,需要水工家的治理啊!”
先秦时期,天下水系,一河,一江,其他水系,称为水,咸阳城内的便是渭水。只是后世越来越乱,导致后世江河之名泛滥。
“太子,我知晓了。”郑浩没有豪言壮语,只是心里默默记下了扶苏的重托。
“借着酒话,我便要唠叨几句,希望不要扫了诸位的雅兴。”扶苏收起笑脸道,“这大河、大江的两岸,切记要保护生态,莫要让乱砍滥伐或肆意开采破坏了水土的完整。
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