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第104节（第3页）

倒是挺巧的，两个人都姓王，一个三十多岁，以前是干面点的小工，会蒸些简单的面食。另外一个四十多岁，没什么手艺，在别家饭馆干过勤杂工。

纪岩大致的说了下上班时间和工资待遇等，两人都说没问题，当天就上岗试用。

说是试用，小饭馆不比大酒店，零七八糟的规矩一大堆，两个人无非也就是端盘子洗碗，摘洗菜之类的活儿，也没什么技术含量，上手就能干。

有了这三人的加入，纪岩觉着轻松了不少，上下学不用再紧赶慢赶了，郭福林的手艺不错，小饭馆的那些老客人很快就接受了他调制的口味。连他自己都说，干了这么多年的厨师，就属在这里做出的菜味儿正。

凤萍说他，心情好，手艺就好！

纪岩当然知道是怎么回事了，空间里出来的东西品质那都不用多说了就是个好。一个好厨子又用上了好食材，两者相得益彰，自然是更加出众。

白天里的两个饭口都以郭福林掌勺为主，份儿饭要用的几样菜式十一点钟正式起锅开炒，这么一来早到的人就不用再等着了，可以提早吃完提早走人，翻台的机率增加了不少。

晚上的客人点菜形式依旧，纪岩只在忙不开的时候才上灶，空闲下来的时间会琢磨些新菜式，随着心意做上几道，看一下客人的反应，觉着好的就列入菜谱，做为店里固有菜式。

早上的赠送餐点依旧继续，这个倒是没用郭福林，还是由纪岩一手包办。这倒不是说怕郭福林担不起来，主要是不想让他太累，干厨师这行油呛火烤的也是挺辛苦，十点到七点钟一共有九个小时，两个饭口已经够他忙活了，早上要是还让他起个大早备早餐，那就有些太不地道了。

不过，纪岩倒是他没打算自己长干，毕竟现在只是高一，等到了高三甚至是高二恐怕学习时间都不够用，至少在外人眼中如此，她再早起不去上自习，而是张罗这些，怕是学校老师那关就通不过。

她有她的打算，只不过觉着现在还不是时候，谁都没对说而已。

倒是新来的大王婶主动问她要不要早上过来帮把手？新来的两个因为都姓王，所以为了区分开称呼前加了大小。

大王婶家比较困难，有个双腿残疾躺在床上的丈夫，还有个刚上大一的儿子，全家就指望着她的工资过日子呢。

纪岩明白她这么问不单单是为了博自己这个当老板的好印象，也都打穷困时候过过，知道一分钱能憋倒英雄汉的处境。名义上是早到店里帮着干点儿活，实际上算算提前了三四个小时呢，一天两天行，时间长了能不给算加班加点儿的钱吗？

想到自己原本的打算，纪岩倒也没反对，又问了问小王婶肯不肯来，工资上自然是要跟着往上提的。后者以前在别家店里干过，也有些经验，心里头也清楚干饭店的活儿就是这样，一天十个小时工作量，中午的两小时休息时间不包含在内，实在很寻常，倒是还没听说过额外给加钱的，自然是挺高兴。

这样一来，人手方面的问题解决了，纪岩就正式宣布小饭馆的早餐开始营业纳客。

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