零点看书

手机浏览器扫描二维码访问

第96页(第1页)

林荷想着早上的主食做些烙饼就可以了,早上做包子馒头怕是来不及的,烙饼简单些,菜就弄些泡菜,自己家里的地窖里还有点萝卜和白菜可以吃,家里还有些腊肉,便直接用腊肉炖些萝卜和白菜,再弄些自己做的辣白菜,早上应该就可以了。

中午的菜等二牛买回来再看看要做些什么。林荷把白菜弄出来,和林晨一阵的忙碌,洗菜切菜的,小君就在一旁帮他们烧火,好不容易才总算是把菜給炖了出来。

林荷看也差不多了,让小君一边去田边叫他们回来吃饭,这边自己带着林晨开始烙饼,面开始就是和好了的,烙饼也要不了多长时间,等到他们回来的时候应该也可以吃饭了。

小君去地里叫秦老爹和黄氏吃饭,二牛和大宝也赶着牛车回来了,按照林荷的吩咐买了一大堆的菜回来,这几天是不能往镇上去了,林荷把牛车上卸下来的菜放在一边,等到上午再来处理这些东西。

林荷让二牛和大宝在一边休息一下,说是快可以吃饭了,已经让小君去田边叫人了,林荷和晨儿在厨房里烙饼,没一会儿,烙饼便做好了,二牛和大宝看秦老爹和黄氏还没有回来,就先吃了,吃了还要赶着去收麦呢,这个时间可是不能耽误的。

等到两个人差不多吃完的时候,秦老爹和黄氏才回来,两个人也是急匆匆的吃完饭,说是早上已经收了些麦子,让二牛把麦子弄到麦场上晒就可以了,小君也吃好了饭,去麦场那边等着了。

粉蒸肉

林荷和林晨也是草草的吃完了早饭,便赶着把买回来的菜給处理了,林晨打算,那些猪下水和猪头肉就卤着吃,简单的卤水林荷自己是会做的,前世林荷也是看人做过的,这个时候没有前世那么多的配料,想必做出来的味道没有那么好,但是应该是可以吃的。

而且卤出来的东西可以放的久些,没有那么容易坏,买回来的鸭子,林荷打算做盐水鸭,这个也是可以放到明天才吃的,林荷把鸭子洗拔干净,去了血水,多的鸭内脏不要。那鸭血拿大盘子凝了,林荷突然想起家乡那种鸭血酸菜粉丝汤来,把鸭血用碗装着放到一边,粉丝酸菜家里是有的,中午也可以做个菜的。

林荷碾了些香料和盐一起炒热,给那鸭子里外细细的抹上,又在阴凉通风处吊了起来,鸭子留着明天吃都是可以的。

林荷看着二牛还买了两板的豆腐回来,便和林晨把豆腐切成四方块,一小块一小块的,然后放到自己的锅子里去炕着,下边放些小火,放点油,这炕干了,也不容易坏,过两天吃都是不会坏的,

买回来的排骨和猪脚今天就吃掉,鸡就先放到一边不宰,用根绳子套着脚放到猪圈那边去,过几天吃也不会有问题,上次做的是自己以前老家称的红烧排骨,放了不少辣椒,家里的人好像不是很能吃辣椒,这次就用豆豉蒸。

猪脚煲汤倒是最好,用藕和黄豆来配,藕前几天徐婶子送了几节来,当时林荷看到就想起了这个菜,买菜的时候才要二牛买猪脚回来的,黄豆自己家里有些,这个菜有营养又滋润。而且放了藕的猪脚也不会太腻,适合这个时候吃的。

猪肉就用些干豆角配着,红烧倒是很好。不过肉买的很多,怕是几餐也吃不完的,而且这个肉就这样放着也不经放,如果做腊肉什么,肯定是不划算的,时间也没有那么多,林荷为难的看着,二牛买的这个肉很肥。是属于五花肉,好像除了红烧之外,不知道怎么做好吃了。

想了好一会。林荷眼睛开始亮了起来,林荷想起了前世有种叫做粉蒸肉的东西,是林荷老家那边的特产,有很多的地方都是不知道的,而且粉蒸肉不难做。做出来也能放很久,这样以后每天都不愁肉容易坏,而且每天还能当菜吃。

不过粉蒸肉是要用大米做的,这个时候没有大米,但是家里还有些糙米,想来原理是一样的。应该可以吃的,粉蒸肉里的那个粉是比较重要的,先要把米和八角干辣椒这些东西放到锅里炒。炒到米变黄的时候,就可以出锅了,然后要把这些磨成粉,粉粗点细点都是可以的,这个只是各人的喜欢而已。

前世的时候林荷在福利院的时候看见一个阿姨做过的。那个阿姨喜欢把粉磨得很细很细,说那样肉蘸粉的时候可以蘸的多一些。会比较香些,不过后来林荷长大了,在外面的一些地方看到了有这个粉卖,但是那些粉就比较粗一些,不过吃起来味道也是极不错的。

林荷觉得爹买回来的这些肉如果是单独炒或者炖着吃是比较肥腻的,因为这个时候的人喜欢吃肥肉,林荷一向不喜欢吃肥肉,所以这些五花肉她就觉得很肥,不过这些如果做成粉蒸肉的话却是要肥肉多些好吃点,也不会觉得腻。

林荷想中午两个人还要做饭,做这个肉怕是没有那么多时间,就中午弄点肉出来红烧,剩下的肉挂到通风的地方去,等到下午的时候带着林晨去弄,磨粉就到徐婶子家里去,徐婶子家里有个很小的磨子,平时徐婶子家里人自己有时候磨些东西的。

中午林荷打算作个红烧肉,鸭血酸菜粉丝汤,豆豉蒸排骨,豆腐到中午的时候应该也是可以炕好的,就变成了豆腐干了,到时候用辣椒炒个豆腐干,再在家里开了个老南瓜,煮个老南瓜,炒盘青菜,中午的菜也差不多了,主食就是做的白面馒头。

而且分量也比较多的,到了晚上,加上中午的一些剩菜,有个猪脚汤,应该也是差不多了,剩下的就明后天吃,反正这些菜肯定是要吃上这几日的。

到了中午,只有黄氏一人回来吃饭,说是剩下的饭菜給送到田边去,让他们吃,吃完还赶着做活呢。林荷说“娘,要不去田边把他们叫回来吧,他们老的老少的少,这样紧赶慢赶的万一生病了怎么办,天气又热。”

黄氏笑着说,“你这个傻丫头,不过就这么几天,哪里这么矜贵,那么容易生病了,这谁家不是这样做事情的,只是这几天没关系,地里的冬瓜应该也可以摘了,要不你明天中午的时候煮点冬瓜汤,那个可以消暑的。”

林荷想着黄氏的话,也是对的,前世的人身体是娇贵些的,所以就老是有这个病那个病的,有很多人到中老年,什么高血压,糖尿病这些病很多人都有的,而且有很多奇怪的病也是有不少人患的,不过这个时候的人每天都运动,吃饭什么的都是粗茶淡饭,身子骨没那么矜贵的。

再说个个都在抢收麦子,万一到时候真是过了这几天就下雨了,该怎么办,也不再说话,只是点了点头,说明天多煮些冬瓜水,中午送去給他们喝。

黄氏在家里吃饭,这些菜都是黄氏以前没有吃过的,连连说好吃,连馒头都多吃了一个,吃完了,也顾不上休息,便赶着要給田里的三人送饭去,不过一人拿不去,便让林荷和晨儿跟着去。

热门小说推荐
重生后,厉爷肥妻惊艳全球

重生后,厉爷肥妻惊艳全球

简介关于重生后,厉爷肥妻惊艳全球前世,顾晓筱识人不清,用自己的血肉为渣男和白莲花铺路,直到临死才知道,一直被她利用的商业魔王厉陌翎爱她入骨,甘愿为她而死。重生后,她重拾美貌和智商,手撕白莲花,虐打渣男,夺回属于自己的辉煌,对厉陌翎百般撩拨和勾引,势必要俘获他的心。随着马甲一个又一个掉,众人惊呼顾晓筱又美又飒,一群大佬跪地求爱。她淡笑,亮出手上的戒指,不好意思,我很爱我老公。...

重生空间之全能军嫂

重生空间之全能军嫂

传闻,顾墨阳年纪大,脾气暴,且有隐疾,事实果真如此。可苏四月是个极其护短的,哪怕顾墨阳各种不好,她可以说,别人说就不行,典型的护夫狂魔。某日,苏四月蹲在顾墨阳跟前,极小声道,顾墨阳,你有隐疾没关系,我介绍人给你治话没说完,被某人一把压住,媳妇,这种小事无需麻烦别人,咱们自己治。重生空间之全能军嫂...

火影之风沙之魂

火影之风沙之魂

穿越到火影的世界,是好事吗?那么穿到砂隐村呢?风斗刚刚来这个世界的时候,千手柱间和宇智波斑威压五国,风斗进入忍者学校的时候,千手柱间的死讯传出,第一次忍界大战迫在眉睫简直就是地狱开局。不过也不是一点好消息都没有,风斗的养父叫门左卫门,所以他有一个叫千代的大姐和一个叫羽田左卫门的养兄,他们之后分别会成为砂隐村的长火影之风沙之魂...

病弱首辅的锦鲤妻

病弱首辅的锦鲤妻

简介关于病弱辅的锦鲤妻一个是看人眼色生活,一直给嫡妹充当才艺替身的隐忍庶女一个是失去母亲庇护,被父亲当做棋子送去替皇子做质子的病弱嫡子。当这对替身男女在黑暗独行中结为连理,所有人都觉得会是一场早早散场的滑稽戏。但两人却否极泰来,负负得正,在众人反应过来之时,就已经势不可挡。这世上的恰如其分莫过于你有病,我有药你缺甜,我属糖。多年以后,人人称羡的姜融吃着爱心牌羹汤,笑问眼前人他们都说,辅娘子诸事皆宜,我该如何谢你?清冷持重的辅大人星眸璀璨要不,娘子陪我去拜拜送子观音?...

军嫂又娇又勇,军官老公用命宠

军嫂又娇又勇,军官老公用命宠

简介关于军嫂又娇又勇,军官老公用命宠随军空间虐渣爽文知青异能者姜灵穿成年代文里的病弱女配。后妈想将她嫁给老男人换彩礼?亲爹想让她替人顶包下乡换前程?姜灵捂着胸口倒地,转头将全家搬空,麻溜下乡。红星大队来了两个俏知青。一个身娇体弱,走三步喘两下,看着就不是干活的。一个身强体健,看着就是干活的一把好手。村里人议论找对象不要只看脸,病病歪歪的绝对不能要。姜灵赞同的点头,可不,沾着她能随时倒地不起。不等姜灵咸鱼开摆,村里最出息的军官回来了。军官妈叮嘱儿子,村里新来俩知青,勤快精神那个看着有福气,适合当老婆。另一个病歪歪走三步咳两声,躲远点。隔天军官在后山目睹漂亮女知青三拳打死一头野猪。军官心噗通噗通跳的厉害嗯,勤快精神,的确有福。至于走三步咳两声那个,随军生活苦,坚决不能娶。等定亲的时候,军官妈傻眼了,对象和她想的那个不一样啊?姜灵笑眯眯直接改口妈。军官妈捂住胸口完了,被攻陷了。听说谢景临探亲回来多了个小媳妇,听说谢景临的婚事是父母之命媒妁之言,早晚后悔。谢景临从不在人前谈论自己妻子,不少人暗暗摇头看来谣言石锤了。当谢景临牵着一个白到光,漂亮到叫人挪不开眼的小姑娘回来时,所有人傻眼了。众人泪奔谣言误我。...

快穿夏盈盈的轮回之旅

快穿夏盈盈的轮回之旅

简介关于快穿夏盈盈的轮回之旅一场飞机失事让夏盈盈意外穿越时空。第一次穿越,穿越七十年代成为刚刚丧父,又差点被卖掉给堂哥换亲的小可怜。且看她如何反转人生,走出自己的康庄大道。第二次穿越,穿越三国,正在被父兄送去给人当妾的花轿上,她是逃婚呢,还是逃婚呢!第三次穿越,穿越到奶奶的年代,成为了奶奶的女儿,没融入家庭前,夏盈盈无时无刻不想着给自己换个爹,融入家庭后,彻底放开天性,有仇报仇有怨抱怨,余下的日子里,夏盈盈都在坑兄姐的路上一路狂奔,外加挖空心思的计划给自己换个爹。第四次穿越,成林妹妹的庶出姐姐,才来就被主母派来的人追杀,既然躲不过那就硬扛回去,便宜爹站自己老婆怎么办?凉拌!爹不慈女不孝不是天经地义?各位看官如不合口味的,请您右转出去别家看看,总有一款适合您,但请手下留德,不要随便给差评,谢谢。...