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第9章 抽签选媳妇(第1页)

短短的一个时辰左右,秦川便将自己的拿手好菜全部端了出来,而秦川这些菜品酒楼基本都没有,全部都是秦川自己从现代学的。

“安姨,南叔,我来给你们介绍一下这些菜。”

“这个叫黄焖鱼翅,这个叫爆炒凤舌,荷包里脊,鸡里蹦,桂花鱼翅(菜名大家别当真,只是小说效果而已。)……”

看到这一桌子的美味,安墨和允南都不知道怎么下筷子了。

而路清远更是无比的惊讶,这里面的每道菜几乎都能和清炖肥鸭以及樱桃肉相比拟。

他不禁在心中暗暗揣测秦川与他们之间的关系,真的只是姨叔那么简单吗?

而秦川给他们做的正是清朝皇帝康熙和慈禧太后比较中意的菜系了。

虽然做的时间有些仓促,但是秦川对自己的手艺还是非常有信心的,即使达不到御厨的那种标准,但是一般的酒楼手艺肯定比不了。

时间条件不允许,本来秦川还想给他们做一份“佛跳强”,来以此好好报答他们的收留以及救命之恩。

等到秦川忙完,也坐到桌上的时候,允墨就开始按捺不住自己的好奇了。

“川哥,你做的这些菜,平时在厨房怎么没有见到过啊。”

秦川用筷子夹了两块鸡翅给安墨和允南,随即对允墨说道:“这些菜都是我临时想起来做的,时间有点仓促,可能味道会差那么一点点……”

话虽然这样说,但是做菜的时候秦川可是打起了十二分精神,就怕自己做的不好吃。

桂花鱼翅色泽淡黄、形似桂花、鲜咸醇香、松软可口。

荷包里脊用猪里脊肉、香菇、玉兰片和蛋皮等原料,制作了一只形似荷包袋的菜肴。这道宫廷膳食一出,便在宫内非常之受欢迎,因状如荷包,便取名“荷包里脊”。

梅花鹿筋作为主料,佐以白菜、枸杞、山鸡以及老鸡浓汤,这道菜为养生佳品,祛风湿,还利肠胃。相传雍正皇帝还是亲王之时,最喜欢吃的就是鹿筋,他认为男人尚武需要不断的壮筋骨、补体力。

几乎每道菜都有每道菜的特色,秦川做的这些菜,就连天康国的皇帝都没有吃到过。

众人随即拿起了筷子,几人将菜放入口中,脸色瞬间就亮了起来,简直就是人间美味啊!

刚开始允南和安墨还想着客气一下随便吃点,可是吃到后来根本就停不下来。

在这个贫穷且连温饱都解决不了的年代,有什么比美食更有吸引力的呢?

也就是京城这个地段生活条件还算可以,京城以外许多地区以及县里还都是过着吃一顿饿三顿的日子,甚至到处在山上挖野菜吃。

要是放在以前,秦川现在做的这些美食,安墨和允南哪怕是做梦,都不敢做这种梦,太奢侈了。

几人酒足饭饱之后,秦川就和路清远说了此事,这个政策整个天康国都知道,路清远虽然不舍,但也只能叮嘱他早些回来……

允墨并没有回去,师徒两个人必须留一个在这里,因为大部分人都是冲着这两道菜来的,所以这里也离不开人。

路清远对秦川也挺好的,这个月才刚刚月初,就将整个月的工钱全部结给了秦川,说是回趟老家用钱的地方很多。

万一看中了人家,还得成亲娶亲,都是一笔不小的开销。

秦川也明白其中的关系,所以并没有矫情,谢过了路清远之后,秦川就雇了一辆马车带着两人一起回了白杨县。

马车将三人送到村口的时候,不少村民都纷纷朝这边聚拢。

在这种鸟不拉屎的地方,马车都算是稀罕物,对于乡民们来讲,能坐的起马车的人,都是一些非富即贵的达官贵人(我记得妈妈小时候告诉我,开轿车住楼房的人都是有钱人,我小时候连轿车都没有坐过,坐不起,也舍不得那个钱)。

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