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盖上盖子,搁进瓷碟,放进蒸锅,又等了半个时辰。再从锅里端出时,雪梨还没放下盘子,苏子娴就迫不及待地拎了&ldo;盖子&rdo;上的梗。冰糖尽化,那些白色的小方丁比盛进去时矮了一截,有棱有角的,包裹着糖浆,看上去诱人极了!各自伸筷去夹,使了使劲,软硬适中不会夹碎。送入口中品了品,冰糖的清甜味道合宜,梨香保留得也不错。&ldo;可以么?&rdo;她眨着眼问苏子娴,苏子娴重重点头:&ldo;很好!&rdo;旁人准备了什么,雪梨一点都不知道。好像因为苏子娴打听了乔宣仪的喜好又不肯说的关系,同屋的蒋玉瑶和白霁很是不快,尤其是蒋玉瑶,见到苏子娴时脸色总是摆得很明显。让女官们先行尝膳以便挑选的日子定在了八月十三。除去最先晋位的十个不提,这天六十二人同时备膳,尚食局里最大的三间膳间全打开了。每一间都一派忙碌,热气与灶火相映着,却熏不散女孩子们间弥漫的紧张。刚进宫的小宫女们练完了规矩,得闲时就忍不住到这三个三间窗外围观,踮着脚尖看相熟的姐姐在做什么,然后免不了感叹她们&ldo;好厉害&rdo;。近酉时,呈去各宫的膳食皆备好后,这三个膳间的忙碌同样终止了。众人齐整地朝尚食局中的正厅去。宫女们没有什么设宴的机会,这正厅无非两用:一是有事要召众人来听的时候齐聚于此,二就是类似这样比拼的时候,是以正厅修得很大,此时在众人的紧张中被映衬得格外沉肃。六十二人排了六列,中使在前、少使在后,面前各置一方小案。身旁也有圆凳,只是谁都不敢坐。雪梨在第三排最右的位置,看着尚食女官和四位司膳一一品过前面十二人备的菜朝自己这边来,紧张地浑身都绷紧了。也不知道行不行……贡梨总共就剩五个,所以今天这试膳她只好取普通的梨来做。虽则做法上很动了些脑筋,可到底还是极简单的东西。只有梨和冰糖。五位女官在面前驻了足,邹尚食瞧了瞧面前瓷碟中呈着的两颗白净的梨子,淡声问:&ldo;是什么?&rdo;&ldo;冰糖炖梨。&rdo;雪梨答道,手上连忙从案上取了双干净的筷子奉过去,心撞得像有几只小鹿小兔子在跳舞。偷觑着尚食的神色,她主动伸手拎起了梨梗,里面一方方小丁呈现出来,便听得尚食一笑:&ldo;我还道这丫头呈了个整梨上来,正不知该怎么吃。&rdo;四位司膳也附和着一笑,气氛就轻松了点儿。雪梨双手置在身前,衣袖里手指互相绞来绞去,话音止不住地发虚:&ldo;奴婢也是怕普通切片炖梨的方法呈到宴上不好看、整梨去核直接填冰糖不方便。&rdo;她停了停,咬牙又道:&ldo;所以想到了女官做蟹酿橙的方法。&rdo;邹尚食&ldo;嗯&rdo;了一声,执箸夹了一块来尝,四位司膳也分别取了筷子各尝了一块。雪梨的心弦越勒越紧,感觉都快喘不过气了,竖着耳朵静等评价。邹尚食问她:&ldo;你是哪位女史的人?&rdo;&ldo;奴婢是崔女史的人。&rdo;雪梨即刻答道。听得邹尚食又&ldo;嗯&rdo;了声,她们便都搁下了筷子,朝下一个小宫女走去了。没有听到评价……六十二样菜不过两刻就已尝完,除却三四人做得太不讨喜、让女官明明白白地斥了几句之外,余人谁也拿不准自己做得到底怎么样。回到房里,三个丢了魂一样的同伴弄得苏子娴也很是别扭。&ldo;你那道做得很好吃啊!&rdo;苏子娴坐在榻边干巴巴地开解着雪梨,雪梨没精打采地趴在榻上,一字字地往外蹦:&ldo;但、愿、吧……&rdo;蹦完三字后她深吸了口气,抬抬眸,而后撑坐起来,拽着苏子娴,眉头紧锁:&ldo;是不是太简单了?冰糖炖梨女官们都吃惯了对不对?我是不是该用桂花糖?&rdo;苏子娴窘迫地看着她,不知道说点什么好。尚食和司膳们议定具体膳单后告知典侍写下。而后当值的典侍们分别去找这些小宫女做准备,每敲开一间房门,都要面临一次女孩们的忐忑不安。敲到雪梨这一间时,几位典侍都习以为常了。避开三人充满期待的目光,拿着乔宣仪膳单的那位清了清嗓子:&ldo;蒋玉瑶的翡翠虾饺,十五日辰时去取食材。&rdo;
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