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第3章 八大菜系不在话下 求鲜(第1页)

何雨柱盘算了一番,感觉目前生活方面并没有什么压力。

只要不被那些禽兽吸血,前面就有大好的人生等着他。

一夜过去。

何雨柱起了个大早,他先是把何雨水送去了红星小学,紧接着就奔丰泽园去了。

这时候还没有公私合营,丰泽园还属于私人产业。

他在丰泽园当学徒差不多有半年,带他的师父叫张前进,为人热情忠厚,对他这个徒弟也一向关照。

一见他进来,张前进就前问道,“柱子,你昨天没来班,是不是家里出了什么事?你要是有需要帮忙的地方,千万别和师父客气。”

面对张前进的关心,何雨柱也没隐瞒,直言说了何大清出走的事。

张前进顿时就黑了脸,“你爹他也一把岁数了,他怎么就能干出这种事!这也太不负责任了!”

“这样吧,柱子,我回头就去找经理商量,让他提前给你转正,你每个月多挣点,日子也能好过些。”

何雨柱感觉得到,张前进对他的关心是实打实的,不像易中海那么虚伪,他认真地道了声谢,把这份情记在了心底。

快中午的时候,经理来到了后厨。

张前进把手里的大勺递给了何雨柱,自己则是过去和经理搭话。

“李经理,柱子他家里出了点事,以后他得一个人照看他妹妹,您看能不能提前给他转正?”

“柱子这孩子自打来了咱们丰泽园,表现一直不错,也有厨艺天赋,他这个学徒,也该出师了。”

经理思考了片刻,接着便点头应下。

“没问题,我看柱子也是个可塑之才,往后就让他以一级厨师的标准领工资。”

张前进心下大喜,急忙把这个好消息告诉了何雨柱。

一级厨师,一个月能领二十七块钱的工资。

如果按照正常的流程,何雨柱起码得再等一年才能拿到这个数。

“师父,这事多亏您了,等我这个月了工资,我请您吃大餐。”何雨柱笑着说道。

张前进却板起了脸,“你家里用钱的地方多,不仅要养你妹妹,过两年你还得娶媳妇呢,你要是有余钱就好好攒着,可不能乱花。”

何雨柱点了点头,“好,那我听师父的。”

聊完这事,何雨柱就回到了工作岗位,继续切菜炒菜。

过程中,厨艺的经验不断提升。

一个中午忙活下来,他的厨艺就升到了3级。

现在的何雨柱,对于八大菜系已经都掌握了,只是对于难度较高的菜品,还不能说得心应手,但在丰泽园这边当厨子是绝对够用了。

到了傍晚,趁着丰泽园这边的顾客还不算多,何雨柱和张前进说了一声,抽空去接何雨水放学。

本来何雨柱打算把何雨水送回院里,可是想到家里现在没人,那帮禽兽又蠢蠢欲动的,他一颗心实在放不下,于是就把何雨水带到了丰泽园。

丰泽园的后厨这边,有个小休息室,是给他们几个厨师提供的,这会儿大家都在忙活,休息室就空了出来,刚好何雨水能待在里面做功课。

把何雨水安顿好后,何雨柱才去找经理报备。

“李经理,我妹妹她这个点没人照应,您看能不能让她每天放学后就来咱们酒楼,等我下班领着她一起回去。”

经理已经从张前进那得知了何雨柱家的情况,给何雨柱转正的事他都答应了,对于何雨柱眼下这点小请求,自然也就是送个顺水人情的事。

“柱子,你妹妹她年纪小,你把她带在身边是应该的,这种小事就不用过问我的意思了。”

“谢谢李经理。”

何雨柱知道,李经理之所以这么好说话,不是他心善,而是自己师父张前进面子大。

张前进作为丰泽园的招牌,就算是管理酒楼的李经理,也都是对张前进客客气气的,而张前进对他这个徒弟很是看重,李经理这才给了他方便。

能有张前进这么好的师父,是他的福气。

他暂时能回报张前进的,也就是在后厨多干点活,帮着张前进分担些工作。

“师父,我最近一直在练川菜,您教我的我都学会了,往后再有客人点川菜,我来做就成。”

何雨柱积极地往自己身揽活。

张前进倍感欣慰。

他拍着何雨柱的肩膀说,“你是我带过的徒弟里面最有天分的,也是最努力的,好好干,我看用不了多久,你就能出师了。”

何雨柱谦虚道,“师父,您说笑了,我才多大,您都当一辈子厨师了,我比您还差得远呢。”

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