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第49章 韭菜米虾（第1页）

  虽说女子是水做的，可是在娘家，除非家里面穷的揭不开锅，或是家里实在是没男人顶着田里的活儿，家里的女人才会下田插秧、除草、割稻子，但这却是让人瞧不起的。农家的封建思想并非简单的传宗接代，在只有靠劳动力的时代，男人就是生来干活的。没人干田里的活，谈何穿衣吃饭？

  叶青有爹、有兄长，还有他，姑娘家的哪儿能下水？

  反正都到了河边了，无言赶紧把洗衣盆还给张氏，朝着叶青跑去，一边跑一边喊：“青青，不许下去，听见没有，不许下去。”

  叶青抬起的脚又缩了回来，转身看见无言急的面红耳赤的跑来，有些疑惑道：“你跑慢点儿，我怎么不能下去啊？大哥一个人捡太慢了，我要下去帮忙。”

  “他是男人，你女孩子家的，帮什么忙，”无言可不管那么多，很是霸道对叶青说完，视线又落到叶青光着的脚丫子上，立即转开身子去，催促道：“快点把鞋袜穿上，我再说一遍，你不能下水，不能！”然后声音越说越小，叶青貌似听见说是：我是也是男人，我会帮忙之类的。。

  无言一向给人的感觉是沉稳、斯文、萌萌哒，这会儿突然这么man，让叶青倍感不适。张氏一向不说人好歹，听见无言这么凶对叶青，不免皱起了眉头。他刚刚还好好的，怎么这会儿像是变了一个人似的？

  叶青第一见无言这么大声说话，颇有些意外。但他明白无言的顾虑，这古代人的腿啊、脚丫子、身体什么的，一般都裹的严严实实的，怎么能够轻易脱鞋脱袜呢？虽然她觉得无言的思想也被旧社会的礼教给荼毒了，但他却是出于内心的为了自己着想。好吧，不下水就不下水，求之不得呢！

  无言听见她悉悉索索的穿袜子，微微拔高了嘴角，然后迅的脱了鞋袜，提了一个木桶，下水捡田螺去了。叶青没事儿做，便去帮张氏洗衣服，夏天的衣服薄的很，容易洗，姑嫂二人一会儿便洗干净了，两人便坐到水边看着叶骏北和无言捡田螺。

  “青青，你看河里的米虾好多，快看！”

  “哪儿呢？”

  “那儿，快看！”

  叶青顺着张氏指的方向看过去，果然见碧波荡漾的水面下成群结队的米虾在绿油油的水草间穿梭，米虾颜色呈淡肉色，映在水里，若不是眼力劲儿好，换现代的近视眼们根本看不见。

  上一次用竹网捞到的米虾已经晒的差不多了，春芽也总惦记着那竹匾里的干虾，反正大哥和无言没那么快捡满木桶，她回去取了竹网来捞米虾，晚上做米虾吃，给众人尝尝鲜，也解解馋。

  叶青向张氏说明了意图后，顺道把洗干净的衣服拿回家晒。张氏怕耽误她时间，便跟她一块儿回去了。衣服张氏拿去晾了，叶青则取了竹网便又往河边跑，半路上碰到春芽，两个女孩子交谈了几句后，春芽便按捺不住跟叶青捞虾的心思了。

  “春芽，你二哥没事吧？”这些日子都没见秋生，她也不方便向叶骏北打听，真不知道人咋样了！

  提起林秋生，春芽便有些不开心，但又随即把不高兴一扫而光，嘻嘻哈哈的道：“快走啦，你说今晚要炒米虾给我吃的，我们可要多捞点，我一个人都能吃好多呢！”

  “小馋猫！”

  叶青笑着戳了戳春芽的额头，两个女孩子便小跑着向河边而去。跑到河边，两人便迅的忙活开了！

  春芽不愿意说林秋生的消息，那肯定就是不太好，她不愿意提起。叶青想：本来是她们叶家和陈家的恩怨，结果让秋生半路躺了枪，她心里也挺难受的。好在最后地主并没有收回林家地，只是秋生挨了一顿毒打，虽然这也够冤枉的。她看了看竹网上的米虾，回头让春芽给他们带一碗回去尝尝去。

  春芽也是个野丫头，干农活、捡田螺、捕鱼捞虾都是好手，叶青有了她的帮忙，两人收获颇丰。叶骏北和无言收获也不小，还倒了一桶的量在河边上，需要一会儿再回来捡。

  “大哥，你可要记得给大嫂网鱼呢！”

  叶骏北笑呵呵的应了声，便扛着渔网捕鱼去了。无言则跑到叶青跟前围着她团团转，直到叶青有些烦了，他才低头道：“青青，对不起，今天我说话大声了，其实我只是。。只是为了你好。”话落，人又跑了！

  叶青无语，敢情他刚刚围着自己转悠，是在观察自己有没有生气呢？真是个憨萌的男人！

  中午的时候，张氏煮了点粥，蒸了一屉馒头，一家人就着简单的吃了点。下午时候，因为马上要收获油菜了，叶骏北则去地里帮忙，清洗田螺和剪掉田螺尾巴的任务便落在了无言头上。无言做过两次，找到了窍门儿，倒也做的快，淘洗了数次之后，才往桶里倒入了菜籽油和糖喂养，等着晚上的时候在淘洗。

  因为她和春芽的功劳，捞到的米虾很多，她忙活了一下午，才把米虾收拾干净，然后放入了料酒和姜末入味。她见院子里的韭菜长的绿油油的，用刀割了两拢，韭菜不仅味道美，还暖胃滋补，是非常好的食材。

  叶青负责炒菜，张氏负责烧火，搭档的非常好。热锅下油，等油热后，倒入米虾快翻炒，倒入适量酱油和盐，翻炒均匀后，再加入切碎的韭菜段一起翻炒，大约炒两分钟便能出锅。这道菜色彩诱人，米虾入口脆、鲜、香，韭菜沾了虾的鲜气，味道美不可言。但最最考验的还是厨子的手艺，在短时间内要把这道菜炒的色香味美俱全，实在是要讲究技术的。

  张氏看着韭菜米虾出锅，馋的流口水。而春芽好不容易说服了爹娘来叶青家蹭饭，刚走到院子门口便闻到香味了，顾不得姑娘家的矜持，直接往叶家的厨房冲。

  “青青，你炒的菜好香啊！”

  叶青眼尖的拍掉她偷偷伸来的爪子，唬着脸道，“快来烧火，还有一道麻辣鱼没做呢，做好了就吃饭！”