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西湖醋鱼是杭州传统风味名菜,以西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味,烹调的过程对火候的要求也严格。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,味道鲜嫩酸甜。
轩辕黛说:“我喜欢那个味。”
什么味?顾还卿知道,酸酸甜甜的味。
好事成双,她索性做了一道糖醋排骨,此菜口感同样丰富细腻,酸甜适中,不油不腻。
西湖醋鱼没有原料,她用草鱼代替,做出来的味道倒也差强人意。
有鱼有肉,轩辕黛表示十分满意,拿筷子尝了一下,暗自点头。然后她抬头看见顾还卿解了围裙去洗手,不由一脸失望地问:“你不再炒几道吗?十二念念不忘你的手艺,我也想尝尝。”
“……”你不是只点了一道吗,我都买一送一了还要咋样?
“还有几个菜,大厨在烧,这两天饭馆关门整理,他说不烧菜浑身不得劲。”
“……哦,你倒是请了个恪尽职守的好厨子。”轩辕黛不高兴地垮下脸,拿筷子戳戳戳……戳鱼眼睛。
什么毛病?
顾还卿觑见她那孩子气的动作,默默地撇开头,女人纵然到了8o岁都会保有一颗嫩嫩的少女心,轩辕黛离八十岁尚远。
顾还卿这位厨师的手艺比她那三斧头强多了,但轩辕黛的厨子个个都是御厨级别,胃口早养刁了,对厨师炒出来的菜不怎么感冒,反而对顾还卿做的家常口味赞不绝口。
桌子就摆在院子里,福伯他们早带着聂九来上前边去了,夕阳满天,周围很安静,只有风温柔的拂过。
轩辕黛只有一个人,顾还卿作陪,用饭的过程中,轩辕黛全然享受美食,除了夸顾还卿饭做的好,基本没说别的。
饭后,两人坐下喝茶,轩辕黛开始步入正题:“你要怎样才肯去见十二?”
这话真是够直接的,都不给人考虑的时间,顾还卿敛着眉眼,语气平淡地道:“宫主不必试探我,我既然与他一刀两断,就不会惺惺作态,一边嘴里说着此生再不见他,转头又作那死灰复燃状。宫主比我明白,当断不断反受其乱。”
轩辕黛把茶盏一顿:“我没有试探你,我是想让你去见见十二。”
顾还卿垂着眸啜了一口茶:“宫主这话岂不自相矛盾?”
“是有点自己打自己的脸。”轩辕黛直言不讳:“之前我是想着十二年纪轻,不懂情不懂爱,对你有好感也只是暂时的,说放开就会放开,谁知事实却是我太武断了!十二他是个死心眼,懂情且重情,全心投入一段感情便没打算放开。”
“我向你道歉,前面是我想岔了。”有错就认,这是轩辕黛的一大优点:“我知道你肯定怨我自私自利,只顾着自己的儿子却没有考虑过你的感受,所以你现在完全有理由不去见十二,这是我的错,你怎么怨我我都没有怨言。”
“我没怨过宫主。”顾还卿盯着碧绿的茶汤,头也不抬地道:“便是宫主不提,我也是打算以后不见他的。”
“为什么?因为云绮香?”
“不是。”茶香氤氲,顾还卿却仿若嗅不到,心头泛起微微的苦涩,连嘴里都有点苦。
轩辕黛细细的打量她:“因为你喜欢的人是聂灏,你心里还有他,所以你不喜欢十二,还嫌他丑?”
顾还卿的神情有些赧然,当着人家母亲的面,嫌人家儿子丑,会不会被乱刀砍死?
咳了咳,她尴尬地解释:“宫主别误会,我从未喜欢过聂灏,更没有喜欢过少宫主,当时之所以那样说,都是些权宜之计。”
“可他却当真了,他觉得自己丑的不能见人,解铃还须系铃人,你伤了他的自尊,你得负责修补好,否则他这一生便被你毁了。”轩辕黛耍赖也耍的理直气壮:“我只有他这一个儿子,你毁了他,也等于间接毁了我。”
顾还卿虚心求教:“要怎么补?还请宫主不吝赐教。”
“这个嘛,我还要好好想想,但你必须先去见他。”
“见了又如何,这不是徒增烦恼么?我可不想再遇到一个云绮香和云家堡。”
这下换轩辕黛干咳了:“咳,那种事不会有了,本宫主可以向你保证,云家不会再来找你的任何麻烦,而你和十二之间的事他们也不会再干涉。”
是不会再干涉,而不是无权干涉,这两者的意义区别大着呢,顾还卿心里明镜似的——轩辕黛可能与云家达成了某种协议。
为了儿子,轩辕黛也是蛮拼的,不惜纡尊降贵的来跟她道歉,又是劝说又是耍赖,只差威逼利透了,可谓无所不用其极。
顾还卿能理解母爱的伟大。
她弯了弯唇角,浅浅一笑,目光却带着难言的伤感与惆怅:“宫主,我不知你们意欲为何,也不知少宫主意欲为何,但少宫主却对宫主你隐瞒了一件事,若你知道是什么,恐怕你会掉头便走。”
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