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第六十九章 狗剩（第1页）

陈川站在院外听见周全的这一声高呼，顿时有种不好的预感，他连忙转头朝着阿萝的方向看去，只见她略微瞪大着双眼，目光在他与周全之间来回徘徊了数下，而后才若无其事地返身走进了房间。

陈川有些郁闷，语气沉沉地礼尚往来，张口就喊道：“狗剩大哥。”还略微冷淡地点了点头，这边算是打了招呼了。

周全听后愣了片刻，这才哈哈一笑，“咱这么长时间没见了，俺都差点忘了哈哈哈……阿川最近可还好？”

“嗯嗯。”

陈川有些不想理他，思绪依旧沉浸在方才阿萝听见那声“毛蛋”后震惊的表情中。心中自我安慰着：阿萝有时候忘性大，说不定一会儿就不记得这回事了。

山下村在早年间有个传统，那便是家中出生的男娃儿在满周岁之前都是不取大名的，只随便捡个俗气的小名先喊着，等满了一岁方才有大名。

村中原先有不少新生儿生下没多久便夭折，村民们便觉得，方出生的孩子需得取个贱名才好养活。于是，在二十年前，才刚出生的小毛孩陈川，便被赐予了一个响亮的小名——毛蛋。

阿萝来到山下村时，陈川已经六七岁了，她也自然从未听别人叫过陈川的小名，方才周全那大嗓门一喊出来，她差点就没绷住。

这周家原先在辛长风搬来村子之前，就住在陈大娘家的对门，周全只比陈川大了一岁不到，两人之间可以算得上是从穿开裆裤时便有的交情。

周全从小便生得黝黑健壮，比同龄的孩子要高出一个头，常常带着陈川在村里溜猫逗狗，别的孩子都不敢欺负他们。

后来周全的爹给他找了个邻村的铁匠师傅跟着学艺，学成后，周全便在二里铺镇上码头不远处开了个铺子。

又过了些年，在他爹去世后，便将家中独居的老母亲接去了镇上住，他与陈川二人平日里几乎碰不上，这才慢慢淡了联络。

陈川自小便性格内敛，不大爱跟村中其他孩子一起玩耍，这周全能算得上是他最好的儿时玩伴了。可是如今，陈川却一点不想看见这张脸在他面前晃悠。

阿萝的烤架订制好了后，她立即着手开始处理厨房那些堆积如山的馒头。

她将所有馒头切成厚片，置于一边备用。然后取来各式香料，将它们研磨成细粉，与菜油混合均匀。

为了加工这批馒头，阿萝还特意去了镇上买来了孜然与百里香，制作调料的过程中，整个厨房都弥漫着一股无法言说的美妙香味。

调味油制好后，她将木炭放入烤架下方引燃，然后用猪鬃刷蘸着添加了调味粉的菜油先在烤盘上均匀刷上一层，而后将馒头片整齐码放上去，烤制期间时不时两面翻动几次，待馒头片彻底脱水变硬，烤至表面微黄焦香，这烤馍片便完成了。

阿萝取来一片自己先尝了尝，咬开后各种调料混杂着馒头的酥香瞬间在嘴里弥漫开，这熟悉的味道让她的思绪瞬间就飘回到了大学时在山里封闭军训的那段日子。

他们每日苦中作乐，那山里的小卖部售卖的唯一一种零食便成了那时午休间独一无二的美好回忆。

如今她的解元面销路已然十分好，阿萝想着，这种可以存放许久，且食用起来比泡面还更加方便的食物或许也能随着解元面的畅销而打开市场。

馒头久放之后便会干硬，若是要吃，必须重新蒸热，而这烤馍随时随地都可以食用，也不似泡面那般需要用到滚水，岂不是省去了许多麻烦事？

阿萝越想便越开始期盼起来年的春闱。作为新科解元的江青松明年定然也会下场，若是他还能继续过关斩将，金榜题名，那么届时，她的烤馍片也不需要自己再多做宣传，便可快扬名出去。

只不过阿萝没想到的是，先将这烤馍片带出二里铺镇的却不是江青松，而是不久后即将上京的县令大人。

阿萝之前在广元镇还买了好几筐的鸭蛋鹅蛋，这便是她打算开的另一种新式方便食品。

如今二里铺镇的码头上，货船依旧进进出出格外繁忙，阿萝打算将这些蛋尽数做成沙黄咸蛋。对于整日漂泊在水上的人来说，想来跟船走货的日子里是不会有好胃口的，因此阿萝觉得，这种味道咸香流油又十分开胃下饭的食物，应当是会受欢迎。

她将所有的蛋仔细用井水清洗干净，趁着正午的阳光充足，用簸子将所有的蛋摊开，在烈日下暴晒了两个时辰。

这是她穿越前，自己无数次的失败后总结出的好方法。

原先她自己做咸鸭蛋，盐的比例总是把控不对，稍微放多些，鸭蛋便齁咸，放少些，便寡淡无味不出油，已经不知道糟蹋了多少上好的蛋。

将生蛋在阳光下暴晒一段时间，便可大大提升出油的几率，也不需要在放盐比例上计算得过于精细，可谓是一举两得。

晒好了蛋之后，阿萝从后院挖了些黄泥，加上水与盐搅拌成糊状，然后包裹在生蛋的表面，再在将蛋尽数码进陶罐中，接下来需要做的事情便是等待。

如今已是五月底了，气温正在逐渐炎热，想来过不了几日，她的咸蛋便可以做好了。

今年她的南瓜在广元镇推广种植，估摸着到了秋季，河西镇的市面上便会有许多南瓜售卖，因此阿萝自己地里的南瓜今年便不打算再运到镇上去卖。

她抽空去了趟田间，交代王家人，将她地里的南瓜藤上每一株的花都掐掉，只余两三朵便可。

王安听后眼珠子都快瞪出眼眶了，他早些年从未种植过瓜果，不知道阿萝此举的用意，只是见她十分坚持，也不好多说些什么。

阿萝此时已俨然如他的雇主一般，王家人如今的生活来源，要全靠自家的那几亩地的甜菜和阿萝地里的南瓜了。因此，虽然不明所以，王安与王大虎二人还是规矩地照做了。