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第七十二章 吃烧烤（第1页）

今年因为闹了水虿，陈江两口子管着的那两亩池塘都分别减产了三分之一，每亩只收获了五十多斤银鱼，这可把陈江与曹氏二人愁坏了。可是令他们万万没想到的是，阿萝今年依旧每人给了二十二两银子的工钱，他们登时激动得不知如何是好。

阿萝向来是讲原则的人，今年会闹虫患，是连她自己都没有预料到的事情，又怎么能怪陈江夫妻二人？因此她还是依照去年的工钱给，却不知道经此一事，更加坚定了陈江与曹氏二人要跟着她一路干到底的决心。

阿萝后院这三口陈川负责打理的塘，因为水虿孵化缓了些日子，还未开始吃小鱼便被阿萝他们打捞了起来，因此产量不变，依旧是八十余斤。

陈川揣着他一百五十多两银子的分红回到家，破天荒地将他所有银两聚集在一块儿仔细数了一遍。

刨去平日里杂七杂八的一些花销，他如今在村中也算得上是手握二百多两的富人了。

也不知道是不是与阿萝待久了的缘故，陈川原先并不在乎银钱的多少，只觉得自己平日里够吃够用，不会饿死便是好的。

而现在，他却也愈感觉到有银子当真是一件十分美好的事情，如此他便可以买礼物给阿萝了，在书肆看见喜欢的书本，也不会像当初那般囊中羞涩。

再说秦瑜，他此番前来，却不光是取货的。他思考了许久，还是想要尝试着扩大银鱼的养殖量。

他平日里跑船的线路是从京城出往西，一路途径河东县，河间县与河西县，然后出了河西县，拐道西北，顺着澜江而上。

澜江是一条水流湍急的大河，水量多，鱼也大，因此哪怕是在河流上游，这银鱼都是十分珍罕的品种。

平日里他跑漕运生意，多半是将京城的货物运往西边，回程的时候在二里铺镇停靠，然后将甜菜糖浆与银鱼再贩运回京城。

秦瑜想着，若是出之时便在二里铺镇停留，先上一次货，就可以先卖去西边，待回程再将剩下的银鱼带回京城。如此一来，这生意便等于是比原先扩展了一倍之多。

他越想越觉得可行，来的一路上都摩拳擦掌想与阿萝商量这事。

阿萝听后也觉得有些意动，原先她不愿意扩大产量，是担心京城忽然出现大量的银鱼，会影响价格，若是秦瑜能将生意做到京城以外，那么多养殖一些，便也不成为。

只是若要扩大面积，这挖池塘的地却不好找了，因此还需从长计较。秦瑜听罢点了点头，他深谙做生意不能一蹴而就的这个道理，需得将万事考虑齐全，如此才能将风险降到最低。

事情谈妥后，秦瑜心情大好，他打着扇子便去县衙寻顾文了。

秦瑜与顾文在京城是多年的好友，互相之间称兄道弟也不为过了，此番他听闻顾文要回京述职，便提出用自己的货船捎他一路的想法。

顾文听后也觉得可行，主要还是因为阿萝赠与他的那一颗巨大的南瓜。

他原本准备了一辆马车专门运送这个南瓜，只是在将南瓜放上车，暂时从县衙的后院运到前院这短短的二十几米的路中，车轴便被压断了，咔嚓一声巨响，把前头拉车的马都吓了个好歹。

顾文在一旁看得直皱眉，又一时想不到什么好主意。秦瑜这时候上门，对他来说简直就像是雪中送炭一般。

他预备明日便动身，晚间带着秦瑜准备去镇上的食肆吃饭，却被秦瑜反客为主地拽去了山下村。

秦瑜一边打着扇子走在前面，一边埋汰他道：“有阿萝姑娘那么厉害的大厨在，咱还下什么馆子？走走走……蹭饭去！”

于是这两尊大佛就这样再次毫无预兆地出现在了阿萝的家门口。

阿萝今日忙活了一整天，原本只是打算简单吃一顿晚餐，谁料家中却忽然来了这两位，她顿时头大如斗，只好扶着额思考着要准备些什么菜做供品。

思来想去，阿萝终于有了个好主意。她回屋列了一张食材清单交给秦瑜，将他与顾文打去买菜了，而自己则转身去了厨房，准备做一些等会儿需要用到的调味料。

当他们提溜着买好的菜肉回到阿萝的小院之时，却见厨房一片寂静，连个人影都看不到。秦瑜二人绕到后院，只见阿萝与陈川正在院中的一个铁架旁忙活。

阿萝接过他们买来的菜，将五花肉与羊肉切成薄片状，拌上她方才调好的腌料置于盆中腌制，又将三四个茄子切成条状丢进蒜泥中拌匀备用。最后，她还劈了一个南瓜，将南瓜子浸入水中泡去瓤肉准备留种用，南瓜肉则切成了方方正正的形状码在案板上。

一切准备就绪，秦瑜好奇地凑上前去看着陈川往烤架的炉膛中添柴火，蹲在一边问东问西。

陈川被他聒噪的声音惹得不胜其烦，只当是阿萝家的那只老母鸡在他身旁叫唤着。

柴火引燃后，阿萝再用猪鬃刷蘸着调味油刷在烤盘表面，调料在炭火的烘烤下，不一会儿便滋滋作响。

她率先拿了箸子夹着肉往烤盘上贴，手上一边动作还一边讲解着这些菜分别需要烤到什么程度才算是熟了。

薄薄的肉片一遇上烤得滚烫的铁盘，瞬间便散出浓烈的香味，秦瑜与顾文站在一边看得直咽口水。

阿萝示意了一番如何操作，随即一声令下让众人自己动手，秦瑜已经忍耐多时了，他一个箭步冲上去，抓了一双箸子便开始烤五花肉。

看着原本鲜红色的肉在烤盘上慢慢变得粉白，散出喷香的气味，秦瑜既兴奋又得意地瞅了一眼顾文道：“顾兄，我就说咱今儿来得没错吧！”

县令大人此时压根顾不上与秦瑜说话，他正聚精会神地盯着自己蒜蓉茄条的火候，一副期待满满的模样。

四个人吃烧烤，阿萝让秦瑜足足买了五斤肉回来。

陈川还是头一回吃烤羊肉，肥瘦相间的肉片带着些许咸鲜，又有些羊肉特有的膻味，简直吃得他手上的箸子都停不下来。

阿萝还将上回做烤馍剩下的孜然也碾碎撒在了调味油里，于是这一盘烤肉生生做出了一股浓厚的西域风味。

秦瑜吃得满嘴是油地感叹道：“阿萝姑娘，我竟不知道这肉竟然还能这么烤。等回去了我定要在家中后院也弄个架子！”

阿萝绝不承认，她当初其实就是馋烤肉了才去定做的烤架，而不单单是为了做馒头片。

不过思及明日顾文与秦瑜二人便要上路回京了，她临时蒸制了一锅馒头做成了香脆的烤馍片，考虑到他二人喜食辣味，还撒了一些辣椒面。末了，阿萝将坛中已经制作好的咸鸭蛋与咸鹅蛋也一并捡了几个。