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眼看店小二与石岩已经吵起来,一位衣着鲜丽的中年人走了过来,看着石岩道“这位客官,实在对不住,这小二是刚来的,不懂事,还请客官莫怪。”
听到此人的话,石岩不再盛气凌人,准备和解,王生道“掌柜的,你这小二不厚道啊,我石叔只是说你店里饭菜不如他自己做的好吃,这小二便恶言相向,太不懂事了吧,这也亏得遇见我们知书达礼之人,若是脾气大点,只怕你这酒楼已经被掀翻了。”
听到王生的话,掌柜的抓住了重点,看着石岩道“这位客官可是自认做的比我酒楼做的好吃?”
石岩点点头道“那是自然,你这酒楼做的实在不怎么样。”
听闻此话,掌柜的笑开了花“呵呵呵,这位客官,能否请你展露一下厨艺,若是真的比我酒楼好吃,以后你就是我们客栈的厨师,若是做的不如我酒楼,就要向我这小二道歉。”
石岩自然不会认输,便道“好,带我去厨房。”
王生看着石岩就要跟着掌柜走去,连忙道“掌柜的,这做的好不好吃谁来评判呢,万一你不承认我石叔做的好,那岂不是冤枉了我们。”
酒楼内的其他客人被这里的事情吸引着,一时顾不得吃饭,听到王生此言,顿时应和道“是啊,若是这位兄弟真做的比你们好,你们自己不承认怎么办。”
掌柜看了看四周的客人道“呵呵呵,我酒楼厨师与这位兄弟同做三道菜,就做他们点的“糖醋鱼””、“香辣豆腐”、“鲜炒鸡”,各位客官推选三人出来品尝评定如何。
“好”
听到掌柜的话,人群爆出了“好”声。
掌柜看着王生道“不知这位兄弟意下如何。”
王生点点头道“好,若由客人评定,最后结果,我无话可说。”
“好,小孙,你带这位兄弟去厨房吧。”
小孙即是之前的店小二,店小二闻言便带石岩向厨房走去。
掌柜则留在大堂,“做菜需要些时间,不知哪位客官愿意做这评定之人,当然还需要众人认可。”
话音刚落,人群传出一道声音“我来做这评判之人,可否。”
王生看向说话之人,是一位头略白的老年人,浑身散儒雅气质。
掌柜说道“呵呵呵,是张老,张老是我们县有名的先生,为人公正廉洁,教出过不少举人、秀才,自然当的起一位评判之人。”
话音刚落,人群再次传出声音,“我也来。”
只见一位身着衙役服装的中年走了出来。
掌柜笑道“呵呵呵,原来是赵班头,赵班头是我们县的班头之一,负责城门把守,维持治安,我们清平县的安宁有赵班头的功劳,自然也当的评判之人。”
二人站出后,再无人自荐。王生看着赵班头感觉有些熟悉,好像在哪见过,只是一时想不起来。
在王生思考期间,掌柜扫视人群,忽然看到一人,眼神一亮道“想不到今日郑老会光顾我酒楼,实感荣幸,不知郑老可愿做这评判之人。”
王生听到掌柜的话,顺着掌柜眼光看去,只见一位破布烂衫的老人坐在桌边,不顾众人的目光,吃着嘴里的鸡腿。
听到掌柜叫自己,此人才转过身道“能不能让人把饭吃完,都说豪客酒楼换了东家,饭菜好吃了许多,今日特来品尝一下,只是有些失望啊,要不是看在我花了几百文钱的份上,这饭菜我绝对扔了。”
听到郑老的话,掌柜的苦笑道“呵呵呵,郑老,您这嘴吃过山珍海味,喝过琼浆玉液,自然是瞧不上我们这里的饭菜了。不过味道也不像您说的那么差吧,我可是听说过,您吃到难吃的饭菜,直接甩钱走人的事迹。”
听到此言王生暗道,这掌柜确实聪明,被其尊敬的人,自然不一般,郑老说饭菜难吃,只怕日后这好客酒楼被人打上难吃的标签了,毕竟郑老都说难吃了,而掌柜的先是抬高郑老,说郑老吃过山珍海味,喝过琼浆玉液,在这小县城自然很难有菜品能入郑老眼光,将郑老先前说的话带来的影响降低,之后再搬出郑老吃到难吃饭菜直接走的事件对比,在好客酒楼还能坐着吃完,证明这里饭菜还是不错的,至少没有让郑老直接走人。
郑老听到掌柜的话连忙道“那是老子老了,可惜那点钱财。”
掌柜笑道“呵呵,您老就别打趣我们了,谁不知道您是因为节俭、恋旧才如此穿着,今日烦请郑老做这评判之人。作为回报,今日您的饭菜我请。当然,张老和赵班头的饭菜也由我请,还请三位稍等片刻。”
张老,赵班头点点头没有说话,郑老道“这还差不多,既然免了我这饭菜钱,就给你当一回评判。”
掌柜看着郑老答应便不再说什么,对着众人道“这三人做评判,大家可有异议。”
掌柜说完,大堂鸦雀无声,几息后,人群一人说道“没有异议,这三位都当的起评判之人。”
“对,没有异议”。
一时间认可的声音此起彼伏。直到没有声音,掌柜说道“好,既如此,三位这边请。”
掌柜将三人引至无人的桌上,等待着菜品。
很快,第一道菜品便出来了,是鲜炒鸡,两个小二,一人端着一份炒鸡走到三位评判身前,放到桌上,并为三人配了筷子。
赵班头吃了左边炒鸡,没有表情,吃了右边炒鸡眼前一亮,众人便知赵班头更喜右边炒鸡。张老吃了左右两份炒鸡都没有表情,让人猜不透是何评价。郑老吃了左边炒鸡,一副索然无味的表情,吃过右边炒鸡,眼睛都眯起来咀嚼。
结果已经很明显了即使张老选了左边,右边那份也以二比一胜出,现在就看右边炒鸡是谁做的了。
看到三人尝过两份炒鸡后,掌柜心里已经猜到自己店的厨师输了,但还是问道“怎么样,不知三位作何评判。”
三人同时指向右边炒鸡道“此胜。”
掌柜看向小二道“此份炒鸡是谁做的。”
小二低头回道“是那位顾客做的。”
听到此话,人群爆出笑声,“呵呵呵,掌柜的,该换厨师了,你们厨师不行啊。”
掌柜笑道“呵呵,还有两道菜,我们一会见分晓。”
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