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轧钢厂是个万人大厂,以前厂里职工婚丧嫁娶什么的,第一个想到的是找傻柱做菜,但是傻柱这脾气,那可不好,普通工人找他还好,只要说几句软话,傻柱一般都会答应。
但是厂里领导找傻柱帮忙,那就要看情况了,做招待菜还好,这是厂里任务,傻柱不敢拒绝,可是私底下找他帮忙,那可就要看傻柱脸色和心情。
可是胡志军性格和傻柱完全不同,他一般不会得罪人,对待厂里领导不说拍马屁,但是绝对给人如沐春风的感觉,让人挑不出他的错。
一个说话好听,手艺也不差,一个脾气古怪,动不动就说话挤兑你,这一比较,大家当然更喜欢和胡志军打交道。
现在不说私底下找帮忙,就是厂里的招待菜,也有厂领导主动指名让胡志军做。
胡志军在厂里有名气之后,他不光更加忙碌了,在食堂地位也更高了。
而大家知道胡志军手艺不比傻柱差之后,食堂里的学徒工也爱围在胡志军身边,请求胡志军指点。
这包括傻柱的两个徒弟,马华和胖子。
傻柱教徒弟没什么耐心,而且喜欢老一辈人的教学理念,教什么东西都喜欢留一手,让徒弟自己琢磨,就怕教会徒弟饿死师傅。
而胡志军不一样,他有系统存在,不觉得哪个徒弟可以过他,而且他知道后世厨师行业有多繁华,他不觉得教会了徒弟,以后没他吃饭的地。
所以教徒弟,胡志军是毫无保留的教,这最直观的表现就是,李建军跟着胡志军不到一年,现在手艺不说比傻柱那两徒弟强,但是绝对不会差多少。
有了现成的例子,大家都知道怎么选择。
只是这么一来,傻柱感觉自己地位受到挑战,觉得胡志军威胁到他的地位,这段时间又开始时不时找茬。
这天,胡志军正在教李建军做大锅菜。
胡志军让李建军做,他在旁边指点,而旁边围着几个偷师的学徒。
“这豆腐必须要下锅煮两分钟,这样可以去除豆腥味。”
“对就是这样,水开两分钟就可以捞出来。”
“油热了,可以当葱姜爆香了……”
看着胡志军一步一步指点李建军做菜,然后做出一道美味的麻辣豆腐,旁边的人很是兴奋。
那马华说道:“胡师傅,什么时候我做菜,你也能在旁边指点一下就好了?”
听马华这么说,想着剧情里马华这人对傻柱可是忠心耿耿,加上这段时间相处,胡志军也觉得马华这人不错。
所以胡志军没怎么考虑就说道:“这还挑什么时候?下一锅土豆丝就你来炒,我在旁边给你看着。”
听胡志军直接答应,旁边几人更是高兴,傻柱那胖子徒弟是最会拍马屁的,在剧情里,傻柱做馒头,这胖子居然拿着帕子给傻柱擦汗,那马屁拍的,也是没谁了?
这胖子直接给胡志军手里递过来一个茶缸,然后说道:“胡师傅,您辛苦了,刚才说那么多话,现在肯定口渴了吧?来,先喝口热水润润喉。”
这胖子拍马屁确实有一手,胡志军不得不承认,他如果不是知道这胖子是个喂不熟的白眼狼,他肯定也最喜欢这胖子,这胖子太会来事了。
在去年冬天,傻柱只是抱怨了一句这椅子坐着冻屁股,第二天,胖子就给椅子铺上了坐垫。
而傻柱茶盅里从来没有缺过水,这胖子干活的时候都会时刻注意到傻柱水杯,只要见水杯下去一半,立马就会给水杯冲上水。
而傻柱吃过饭,永远是胖子第一个接过傻柱的饭盒,然后拿去给洗的干干净净,每次还用开水给冲冲。
相处这段时间,看着胖子天天如此拍傻柱马屁,这不得不让胡志军佩服。
在胡志军看来,胖子这人是选错职业了,他不应该学什么手艺,他如果当领导秘书什么的,保证可以前途无量。
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