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自己是要想想办法,帮助大伯父一家,可大伯父一家人太老实了,不适合做生意,自己如何才能帮助他们。
正考虑这件事的时候,见秦盈盈拎着一篮子鸭蛋走进了灶房,这是她今天特地收购过来的。
看到这些鸭蛋,赵贤不由得眼睛一亮,他已经想到办法了。
天色渐暗,秦诗语将几个红灯笼里蜡烛点上,整个餐厅里的气氛就不一样了。
所有饭菜都烧好了,终于开饭了。
饭菜全部端上了桌子,餐厅里立即香气四溢,看到桌子上的美食,别说是小孩子,就连大人也要流口水。
餐厅里四个桌子上很快就坐满了人,家里的长辈坐了一桌,其他人分三桌落座。
赵贤等会儿有重要事情要说,他也来到长辈这一桌。
都是一家人,坐在一起吃个饭也没有什么讲究,桌上的饭菜非常丰盛,比过年吃得都好,今天这个机会太难得了,一定要吃饱。
长辈这一桌上,特地上了一些米酒,作为农民,有时连饭都吃不饱,哪里还能喝得上米酒,今天他们老赵家难得聚在一起,一定要喝一点。
这一大壶米酒足足有五斤,是从镇里一家卖酒的铺子里买来的,赵贤品尝了一口,酸酸甜甜的,酒精度数不高,就是一个人将这一壶米酒喝掉,也不会醉的。
所有人都大块朵颐,整个餐厅里都是欢声笑语。
赵贤借故离开,他在系统里买了几个皮蛋,先剥去蛋壳,然后切开,每个皮蛋切成六瓣,摆满了一盘子,然后在上面撒了一层白糖,淋上麻油。
他端着这盘皮蛋走进餐厅,将盘子放在桌子上。
“都来尝尝这盘菜,这是用鸭蛋做的,看看味道怎么样。”
桌子上都是赵家的长辈,他们见多识广,可眼前这盘菜,他们从来没有见过。
他们没有敢动筷子,从表面上看这菜应该是鸭蛋做的,蛋黄和蛋清非常明显,只不过蛋黄呈灰黑色,蛋清呈透明的黄褐色。
“这玩意儿还是第一次见到,不知道味道怎么样。”
“这道菜应该是鸭蛋做的,怎么蛋清和蛋黄变成这种颜色了。”
几个长辈还在议论,他们想尝尝这道菜的味道,但不敢下筷子。
赵贤笑了笑,夹了一瓣皮蛋放进嘴里嚼了起来,一脸享受。
长辈们拿起筷子,开始品尝皮蛋,这东西看起来怪怪的,但味道还真的不错。
“贤儿,这叫什么蛋,我们怎么从来没有见过。”
“这叫皮蛋,目前只有京城和省城这样大地方才有售卖的,在那里要十文钱一个。”
“十文钱一个,这也太贵了,鸭蛋才一文钱一个,制作成皮蛋就变得这么贵,看来也只有那些有钱人才能吃得起。”
“这还不简单,要想吃皮蛋,自己动手做就是〞,赵贤开口道。
“贤儿,你会做皮蛋?”赵老太太有点疑惑。
“前段时间,我偶然得到了制作皮蛋的秘方,制作出来的皮蛋不仅可以自己吃,还能拿到市场上去卖。”
制作皮蛋出售,长辈们立即来了兴趣,这段时间赵贤制作泡菜、白糖,赚了不少钱,那制作皮蛋,肯定也能赚钱。
大伯父一家人非常老实,制作皮蛋的方法不太复杂,他准备让大伯家来制作皮蛋,然后帮助他打开销路,这样一来,大伯家就能挣到钱,家里的生活就得到了改善。
“大伯父,皮蛋制作起来并不难,我可以教你们怎样制作,将制作出来的皮,蛋让铁柱和铁蛋拿到市场上去卖,肯定能够赚钱。”
赵有柱没想到赵贤将制作皮蛋的营生给自己,这可是一个赚钱的买卖,以后家里就不缺钱用了,这是他这个侄儿想拉他们家一把。
“贤儿,伯父听你的,你让我怎么做,我就怎么去做,只是铁柱和铁蛋他们什么都不懂,只知道使用蛮力,根本不是做生意的料子。”
“这个您不用担心,你们只管将皮蛋制作出来,回头我帮你将销路打开,你让铁柱和铁蛋只管送货就行了。”
“太好了,家里能挣到钱,铁柱和铁蛋就能讨到媳妇了。”刘氏激动的说。
“大伯大婶,明天买一百个鸭蛋,再准备一些生石灰、草木灰和稻壳,我下午教你们制作皮蛋。”
事情就这样定了下来,赵有柱非常兴奋,满脸通红,他端起桌上的那碗米酒,放到嘴边,咕咚咕咚喝了起来。
赵老爷子看着心疼,米酒太珍贵了,他那大儿就当水喝,这不是糟蹋好东西吗。
不一会儿,桌子上所有的菜都吃了个精光,虽然这顿饭做了不少好菜,但那时的人肚子里都没有什么油水,再多的饭菜也不够吃。
总的来说,这顿饭所有的人吃得非常尽兴。
此时天色已经黑了下来,女人开始收拾桌子上的残局,将碗碟集中在一起,准备清洗。
此时吴氏脸色阴沉,在场的人一看就知道是怎么回事,有赵老太太在旁边,她也不敢作。
刘氏在一个大木盆里洗碗,此时她沉浸在喜悦之中,洗起碗来,也非常轻快。
赵贤将生产皮蛋的营生让他们家来做这就应该个是非常赚钱的生意,只要能赚到钱将铁柱和铁蛋娶上媳妇就不是难事。
“哟,大嫂,以后财了可不要忘记我们三房。”见老太太不在身边,吴氏开始挖苦刘氏。
刘氏也不计较,她知道吴氏这个德性,真是与她闹起来,那就是没完没了。
她只是笑了笑,没有接吴氏的话茬。
“秀才还是真大方,将这个独门独路的生意给了你们大房,你们以后制作皮蛋,想做多少就做多少,就有赚不尽的钱,到时候,你们家可就真的达了。
我们就不一样,给秀才打工,每天就生产那么一点泡菜,累死累活,吃不饱也饿不死,就是那副半死不活的样子。”
吴氏继续吐苦水,见赵老太太走了过来,赶紧闭嘴,再也不敢说了,刚才的话要是被赵老太太听到,不臭骂她一顿才怪。
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