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“而且你帮我们家这么多忙,必须得好好感谢你的!”周君怡眼珠子一转,立刻道。
这不就有借口了,让沈之初每天多喝点圣泉水吗?
每天都在汤里加圣泉水,还怕他身体好不起来?
“好。”沈之初笑着点头,随后道:“既然你准备以后去帝都展,可以把之前的包子和饼还有汤的配方卖给我。”
周君怡知道,他是想帮自己。
买配方,肯定价格会比较高。
沈之初估计是觉得,她去帝都开店,起点会比较难,所以来给她送钱来了。
“好!这样子,你帮我们家这么大的忙,也不能收你太多,我多附送你灌汤包的配方,还有别的几个小吃,今天晚上我就做给你吃吃看。”
于是这天晚上,哦不,还不到晚上,不过下午四点多,沈之初便上门乖巧坐着等待投喂了。
这时候,周君怡才买了食材回来,都还没开始做呢。
两个人便在厨房内,沈之初便看着周君怡调肉馅儿。
周君怡一边做一边解释:“灌汤包有两种做法。一种是有冰箱的做法,比较简单,另一种是没冰箱的。”
“没冰箱的比较考验包包子的技术,肉馅儿里都是汤汁,技术不好容易漏出来,或者包不上。如果有冰箱就比较简单,可以做皮冻,把汤汁做成果冻状态,然后和肉馅儿拌在一起,不影响肉的口感,也很好吃。我家没冰箱,我给你展示一下我高的包包子技术!”
说着,周君怡蹙着小眉头,一脸严肃,动作迅的包包子。
这技术可是她在穿越之前那几天,疯狂上课,在教室内练习过很多次的。
就是怕穿越来的时候没有冰箱,所以特地学的。
沈之初在一边看着,觉得厉害极了。
他是当老板的人,负责品尝食物,觉得什么食物好吃,买个配方,或者直接招揽人才,去店里当厨师。
他可不会下厨!
如今看着周君怡动作迅的包包子的样子,再想到她之前干净利落的切猪肉剁肉馅儿,顿时感觉面前的女孩儿厉害极了。
她不仅长的好看,会读书,还会做饭。
这样的媳妇,要到哪里去找啊!
周君怡哪里知道,就她包包子的功夫,沈之初就想了很多。
她把包好的包子放在蒸笼里,包了不少,然后便开火蒸了起来,紧接着,开始做起了鸡蛋灌饼。
“这个鸡蛋灌饼比较考验技术,先是这个饼,做的时候,是有诀窍的,这样……这样……再这样。然后在锅里热的时候,中间就会膨胀开来,这时候,用筷子戳一下,你看,就有个洞了。赶紧的趁着现在把鸡蛋打进去。”
“如果有土豪想吃的好点,可以在鸡蛋灌饼中间加点肉,然后用饼给它包起来,都好吃。”
“你真厉害,你是我见过最厉害的女孩子。”沈之初道。
“那当然,我是个集美貌与才华于一身的女子!”周君怡得意的道。
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