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露辛达抱怨,说即使王室也有女王呢,为什么爸爸对有个男孩这么执着。
血脉这种事情吧,确实很多人都相当看重的,尤其是有钱人家。
奥斯汀家对此深有体会。亲戚奈特先生没有孩子,但他的土地财产是限定继承人,就是必须要有男性继承人,这牵涉到法律规定的领地领主对国王的兵役义务,虽然现在的兵役义务已经名存实亡,但法律就是法律,奈特家必须要有个男性继承人才行,所以奈特先生才选中了奥斯汀家的第三个儿子爱德华作为继承人。
格里森家可能也是这种情况。
爱丽丝给露辛达回信,说父母的问题她也没法管,只要她自己乖乖的就好了,格里森先生会把他的孩子们照顾的很好的,格里森家只要不破产,每个女儿大概都能有8oo镑年金的嫁妆,当然这个数额可能会因为孩子数量的增加继续下降。
这么一想,爱丽丝又觉得现在的女性地位真是太低了,没钱结不了婚,婚后又会成为生育机器,所以,结婚到底有什么意义呢?
真是想不明白。
*
简说:&1dquo;结婚一定要为了爱情,想想看,如果你一点都不爱你将来的丈夫,那会是一件多么可悲的事情!”
&1dquo;那我也可能爱他的钱。”
&1dquo;你不会的。”
&1dquo;他要是有——1o万英镑,说不定我就会动心了。”
&1dquo;小财迷!”由于1o万镑这个数字过于巨大,简压根就没拿爱丽丝的话当真。
&1dquo;没钱万万不能。没有很多很多钱,绝对买不来我的爱!”
简又按着她挠她腰,&1dquo;你总是钱啊钱的!”
&1dquo;钱是个好东西,人人都少不了。”爱丽丝躲闪着,笑得喘不过来气,断断续续的说。
&1dquo;唉!这我知道!”简也并没有清高到看不起钱,有钱的人才能清高,没钱的人清高不起来,毕竟柴米油盐都要钱,没钱吃不饱肚子,那就什么都不谈了。
爱丽丝想了想,还是决定憋着,什么都不说了。
简的观察力无疑是很强的,她当然早就明白成为一个妻子意味着什么:她得为了一日三餐操劳,还得面临不断到来的孩子,然后为了生活的艰难,她就会跟汤姆不断争吵,到时候爱情还能剩下多少?
所以,女人一定得有钱,有钱了至少不用为了每天吃什么而犯愁。
*
人生最重要事情莫过于&1dquo;早上吃什么、中午吃什么、晚上吃什么”,不管是在格莱谢姆庄园还是贝克尔宅,有钱人的饮食都很讲究,这是一种生活态度。奥斯汀家虽然有女仆,但她要做几乎全部的家务活,不是专门的厨娘,饮食方面的手艺不怎么地。妈妈也是在家境不错的家庭里长大的,厨艺是有,但要说做的有多好吃,那是昧着良心也没法吹的。
倒是凯茜,厨艺还算不错,最拿手做小点心,但凯茜现在不在家,爱丽丝就有点嫌弃妈妈的厨艺了。
她两年前带回来的一大箱子香料,奥斯汀家根本用不完,托人拿出去卖了不少,也送了一些给亲友们,到现在早就用完了。妈妈买了一本菜谱,照着上面的食谱腌制牛肉和猪肉,后来展到什么肉食都想腌制一下,家里反正养了好几头猪,一年杀一头大猪,足够一冬天吃的。腌制出来的肉比普通培根要好吃,毕竟是不惜工本的放香料。
香料还可以用来做蛋糕和饼干。奥斯汀家不算穷,吃得起小麦面粉,白面包都不掺其他原料的,不像很多农夫家里,小麦粉得掺点燕麦或是裸麦。也吃得起肉,每天的正餐都至少有两道肉食。
爱丽丝吃惯了小麦面包和牛肉猪肉鸡肉,还是上次去牛津的玩伴雅各布家里的时候,才头一次知道普通平民吃肉很少,也不是每天都能吃得上纯小麦的面包——小麦面包才足够柔软,也很香,要到后世那些吃惯了精细食物的人才会整天喊着要吃吃粗粮,多吃素菜,那都是平时吃肉吃得太多了,肚子里油水太多,闹得慌。
爱丽丝当时还很奇怪:欧洲人不是早就过上了大碗喝酒大块吃肉的生活了吗?
黑斯汀斯先生给她简单的讲述了一下,中世纪的平民吃肉确实比现在的平民吃肉多,这其中的原因大概是跟近百年来英格兰的人口爆炸式的增长有关。工业革命还没有开始之前,英格兰就已经开始加快了人口增长的步伐,工业革命之后,由于马铃薯、玉米的大面积耕种,耕地增加了,而用来放牧的野地就减少了,整天为了温饱而挣扎的平民没法像奥斯汀家这样,可以买猪饲料来喂猪,都是散养,土地面积就这么大,耕地增加必定导致家畜的产量下降,所以现在的平民就渐渐吃不上肉了,取而代之的是各种蔬菜、以及马铃薯和玉米这种不挑地产量高的农作物。
噢,还有,花生!
爱丽丝之前不知道花生也是原产南美洲,偶然在家里餐桌上现花生后,大喜,表示爱吃,怎么吃都行,水煮油炒炖汤,都可以。奥斯汀家种了不少花生,主要用途是榨油,榨油后剩下的残渣用来喂猪、喂鸡、当肥田料都可以。花生还没长老的时候,妈妈会挖几棵回来,煮嫩嫩的水煮花生给爱丽丝吃,不过爱丽丝现在多半时间在伦敦,贝克尔夫人觉得花生不是什么上台面的好吃的,不让她多吃。
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