手机浏览器扫描二维码访问
第87章 制作开水白菜（第2页）
三人径直来到寻味轩的后厨，唐晓早已命人将配方中的食材准备好放在案上。
男人一一清点了食材，嘴里喃喃有词，点了点头。
山竹从外面搬进一张凳子。
唐晓双手环抱胸前，手里还拿着一杯茶，一脸认真看着他：
“开始吧！”
男人随即拿起食材，开始做菜，一边做还一边给两人讲解。
“这道菜虽然叫开水白菜，用的却不是水，而是熬制的高汤。
这个汤的配料是我祖上流传下来的，我根据自己口味做了一些简单的调整。”
言语间，只见他麻利地将食材清洗干净，去掉肉的血水和杂质。
之后放入锅中，加入清水、姜、葱等调料，用小火慢慢熬出鲜味！
唐晓知道这道菜最关键的就是火候。火候太大，会把汤熬成奶白色，火候过小，则挥不出食材的鲜香！
“李大厨，这汤要熬多久？”
“至少需要两个时辰以上！”李达一脸平静。
“至少两个时辰？小姐，您要不先上楼休息一会？”山竹大惊，看向唐晓。
“不用。你要是累了，先去睡一会！不用管我。”
山竹不忍唐晓一人，于是强忍着困意摇了摇头。
李达不时用勺子撇去汤上的浮沫，尽管热得满头大汗，但神色却不慌不忙。
伴随着汤的香味，主仆两人也忍不住靠在桌子上打盹。
“咚咚咚。。。咚咚咚。。。”
不知道过了多久，一阵剁肉声将两人唤醒。
只见大块的鸡肉在男子手起刀落之间，慢慢变成了肉茸。加入葱姜水浸泡片刻之后，用布将其包好。
此刻的鲜汤也熬制得恰到时候，男人将底料捞出，然后将肉茸放入锅里，用火加热搅拌。
没想到，神奇的一幕生了！
汤里原本的浑浊悬浮物，就像受到外力一样，争先恐后地吸附在肉茸上。
原本还睡眼惺忪的山竹，一下子睁大了双眼。
“小姐，快看，汤变清了！”
唐晓也将这一切尽收眼底。
过了一盏茶的功夫，李达才将肉茸捞起。
之后又反复操作了两次，直到把鲜汤过滤成水一般透澈。
“这就是开水白菜的水？”
唐晓点了点头。
令山竹更惊讶的还在后面。
李达拿起一颗白菜，只取其中的菜心部分，再将根部削平。在开水中断生之后取出，放入冷水里浸泡。
之后拿出将叶子一片片掰开、压平，最后再从里到外，将每片菜叶剪成三角形。
最终呈现出的整体形状和荷花差不多，再将其轻轻合上，放置盘中。
此刻外面突然传来打鸣声，几人抬头看向窗外，外面已经晨光微熹。
李达忙了一夜，此刻已经满脸疲色，但行动上却丝毫不敢懈怠。
这道历时近三个时辰的菜，能不能成功，就看最后一步了。
他小心翼翼将菜端到桌子上，手里拿着高汤缓缓走来。
唐晓见此也站了起来，屏住呼吸，眼睛丝毫不敢从菜上移开。
只见男人轻轻将汤拎在菜上。
两秒之后，神奇的一幕生了。。。。。。
我跳个舞，竟成为了全世界团宠
女主跳舞可以提高修为获得神通，能命契别人。跳支舞蹈，无论是增加战斗力还是自保都不错。不要再疑惑为啥女主要突然跳舞了。男主顾鸿。1v1。男主和男配跟女主都有前世情缘。喜欢女主的有1个男主3个半男配，男人全洁。女强人是指心性，不是指性格，哪怕活泼好动沉默寡言，只要自强不息，那就算女强人。女主跳舞得到的花晶和...
娱乐：小鲜肉顶流出道
简介关于娱乐小鲜肉顶流出道从寒国归来郁郁不得志的林亦，回到国内被杨密看重，被杨密连哄带骗的签约，从偶像练习生开始出道，逐步成为世界巨星。...
陆清清盛明羲分手当天我闪婚了亿万富豪最新章节在线阅读
各位书友要是觉得6清清盛明羲分手当天我闪婚了亿万富豪最新章节在线阅读还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
我将万界商城大陆打造成洪荒
穿越到蓝星的张天羽意外获得万界商城系统，系统开局赠送一个子系统一个处于星空中的万界商城大陆。凭借着万界商城系统，张天羽向诸天万界投放城主令，商通万界。利用各个世界的资源将万界商城大陆打造成洪荒世界，并打造一支支天兵天将军团地府鬼差大军，最终成为诸天之主。洪荒世界，鸿钧女娲通天等人看着张天羽和其身后大军，面色...
真千金心声太癫，反派发疯团宠
简介关于真千金心声太癫，反派疯团宠洛西西穿书了，还穿成了降智癫总咬着女主不放的恶毒炮灰真千金。系统告诉她，她的任务是改变弱智剧情，带着一家子炮灰反派摆脱死亡结局，不然就会众叛亲离，还要被男主男二合力搞死。但要改变结局就要跟女主作对，看看主角光环照耀大地的女主大大，再看看她身上业绩第一的万人迷系统，洛西西大呼任务太难了，臣妾办不到啊。认清敌我实力差距的洛西西果断开摆，将舞台交给女主。然而厌恶她的父母西西，爸爸妈妈爱你，黑卡拿着，随便花！按剧情该送她去精神病院的大哥西西，谁也别想把你送走，你永远是我的妹妹，想要什么，大哥给你买。研究第一，从不愿在她身上浪费一分钟的二哥西西，我时间很多，二哥带你出去玩。恨她入骨，只疼爱假千金的三哥西西才是我妹妹，什么假千金，真不熟。就连从来不近女色，只爱女主的男主男二也开始疯狂崩人设，总是在她身边秀存在。男主红着眼抓住她肩膀低吼洛西西，上辈子让你跑了，这辈子你别想再摆脱我！男二将在圈在怀中，表病娇宣言我跨越无数世界找到你，再敢离开我，我真会把你关小黑屋哦...
带着无限手套在万界无敌
作品简介狂人小说网提供xz仙栀大神最新作品带着无限手套在万界无敌最新章节全文免费阅读，带着无限手套在万界无敌TxT下载，带着无限手套在万界无敌全文字更新，带着无限手套在万界无敌无弹窗！请关注带着无限手套在万界无敌吧，本站最新最快更新带着无限手套在万界无敌的最新章节。...