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也让何雨柱感受一下真小小当时飞檐走壁的意境,到底是为了赶路还是装逼?
玉成轩大酒店,里面灯火辉煌,今天不营业,但可以观看!
就连标语都打出来了,扯出一个横幅,书写:厨圣比拼大赛!
还没到点呢,观众席上已经坐满了人。
在前面的裁判席坐了三位国宴上的厨师,第一位就是何大清的师傅彭大海,谭家菜的真正传人,也是第二代谭家菜传人。
彭大海左边坐的是有刀绝之称湘菜大师左一刀,他属于半路出家,以前是一个向往江湖的豪侠,后来被他师傅的一道菜所折服,拜入湘菜大师门下,因为有基本功在,一手刀功天下一绝,文思豆腐就是他的拿手菜,就是这样,他都没敢称为刀圣,怕有江湖人找他比武。
自从听说了和何大清比试的这位号称烹调之圣,就想看看谁脸这么大,敢叫这个名号。
彭大海右边坐的是有鲁菜大师之称的味绝齐明义,做的一手鲁菜,天下一绝。
做出的菜味道更是称得上让人回味无穷,所以有人称他为味绝。
听说他小时候因为鼻子非常敏感,不能轻易的闻一些味道强烈的东西,因为这些东西常常会引起他呕吐,后来拜入鲁菜大师名下,经过鲁菜大师的调教,转而成为做菜的不可或缺的一妙绝招。
对于味道的把控,谁也没有他有言权。
今天就是有这三位来作为这场比试的裁判。
三位都是国宴掌厨的人,大家都认可,尤其是玉成轩总经理介绍了这三位的来历,更是引得观众掌声热烈。
何大清早已经在后面准备妥当,随时准备上场。
因为要比试厨艺,还有观众观看,所以厨房的那套用具都拉到了大厅里,这还是何大清的大师兄亲自安排的,就是为了给他长脸,在所有人的关注下现场打败一个沽名钓誉的野厨师。
等到时间来到七点,所有的裁判,还有观众翘以盼的时候,直见一个人出现在了玉成轩大酒店门口。
正是施展腾挪步伐来到此处的何雨柱。
面对大酒店的两个门童,何雨柱直接亮明身份。
听到这位正是比试厨艺之中的一位,赶紧领到大厅。
这个时候时间已到,何大清也从后后面来到了大厅。
本以为何雨柱的师傅不会来了,没想到时间刚刚好就来了。
虽然是掐着点来的,但毕竟来了嘛。
只是这形象,根本看不出像一个厨师,倒像是一位尖酸刻薄的主。
然后玉成轩的总经理,宣布比赛规则及比赛项目。
本次厨艺比试分为三场两胜制。
第一场比试的是双方各自的拿手菜。
第二场比试的是裁判出题,做出一道菜。
第三场比试的是双方各自新创的一道菜。
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