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江舟只是模糊地知道配方,真正做起来的时候霍霍了好几斤的小麦才做成功。
要是让村里人知道,怕都要骂死他了。
自己酿的啤酒颜色要更偏黄一些,泡沫也比工业啤酒重一点,但是味道更加浓厚,也更好一些,是工业啤酒无法比拟的。
江舟没喝过工业啤酒,但是他从6恒的记忆里感受到过,只能说,味道实在奇葩。
江舟更倾向于叫自己酿的这个叫做小麦酒。
江舟的小麦酒大批量囤在了冬天存着的冰窖里,留了一部分,先给温远行送了过去。
他这个岳父简直是无酒不欢,任何的酒他都能喝得下去,淡米酒,烧刀子,都是他的挚爱。
又给鲁项西和卢大郎,刘二郎他们送了一点。
卢大郎一尝就知道是好酒,且知道江舟准备用在店上。
便同他道:“这几日店铺难找,像你说的那样的,要开阔的,在外头的,价钱都不低。”
江舟摇头:“这也是没办法的事儿,如今镇上都知道我要开店,眼瞅着价格都涨上去了。”
卢大郎有些犹豫:“我这有一家备选,不知道可不可以。”
那一家没想着卖房子,准备出租,一年五两银子的价钱,虽然贵一些,但是铺面的位置很不错,满足江舟的要求——小,但是周围人流量不错。
正适合用来做烧烤店。
江舟一锤定音:“就它了!”
作者有话要说: 最近写的感觉有点卡,懵懵的
今天梳理了一下大纲果然好多了
明天日个六!
没错,有大纲的我就是这么膨胀(。)
第66章烧烤店
江舟带着人先去看了那处店铺的位置。
临近细河的位置,就在码头外面,位置确实很不错,所有在这边下船的人一眼就能看得到,而且旁边就是一个客栈。
如果有外乡来的人,在旁边客栈住下就能看见烧烤店,更何况周围一圈也没有其他的什么吃的店,如果不想吃客栈,那么烧烤店就成了选。
江舟显然是很满意这个地方的。
这一处小铺子虽然地方不大,却是五脏俱全,前后隔成了两间,里面虽然小一些,却有一扇大窗户,正对着外面,阳光还算充足,明亮的很,楼上还有个小楼。
江舟最不喜欢的就是昏暗狭小的房间,如果要用做厨房的话,还是明亮干燥一些好。
外头的地方也大,夏天摆在户外正好
店主原先是拿这地方卖一些山货的,生意一直不大景气,毕竟如果真的想要山货,可以自己去山上采摘,因此这一类山货的市场一直不太好,所以他才想着把整个店铺出租出去。
店主人挺和善,听说他们要长租,也没有说要涨价,即便他已经认识了江舟。
江舟在整个镇上可以说是白手起家的典范,不说人人都认识,但是至少那些做生意的都有所耳闻。
只是他对于江舟所说的要进行改造有些疑虑:“你这改造大不大?不像茶馆那边那样吧?”
他这么一个小店铺,若是改动太大,只适合江舟的生意,往后再收回来可怎么办?而且这改造是在他的铺子上,要不要他另外给钱?
江舟笑了:“放心,不会改造特别大,外头就添几张桌子,里面你原来的仓储间要改成厨房,也就是添两个碳烤炉子罢了,旁的没什么了,也不用你出钱。”
店主放心了:“那咱们先签契书。”
江舟想了想:“我先签五年的契书,往后若是再续再说。”
“行。”
两个人签了契书,确定好了店主搬出去的时间,江舟看着那些残余的山货,突然有了个想法。
“你这铺子剩余的山货怎么办?”
店主叹了口气:“也没办法了,最近生意难做,多余的这些山货反正都是晒干了的,也能存不少时间,只能拿回去先吃着吧,有些多余的只能送到药材铺子里去了。”
正中江舟下怀:“嗯……打个商量,你这铺子里所有的菌菇我都收了,你觉得你看着处理,怎么样?”
店主早就做好不赚钱的准备了,没想到还有意外之喜,自然满口答应。
令江舟没想到的是,他原以为只有店铺这么一点菌菇了,还想着估计不够用,结果没想到店主拢共拿出来了一百五十多斤。
两边都合作愉快。
回去的路上,卢大郎问江舟:“我忽然想到一件事儿,往后你的重心肯定是要放在火锅店上的,那这烧烤铺子,给谁看着呢?”
江舟眨眨眼:“你还记得我们那卢江楼里有个小哥儿不?”
卢大郎想了想:“是那个叫什么夏东的吧?怎么?你想让他过来看着店?”
江舟点头:“我们店里的每一个伙计,我都认真考察过,虽说每一个人都挺老实的,但是每个人认真和努力的程度也不一样。”
或许夏东也知道自己一个哥儿出来讨生活有多么不容易,更加上,还有家里的不认同和生活压力,他就比别人格外努力,因此即便是最瘦小的那一个,感觉浑身也透着一股积极向上的力量。
温言由于同为哥儿,还经常像江舟提起过他,话里话外都是欣赏,也正因为如此,江舟想帮夏东一把。
卢大郎无可无不可:“那就让他看着呗,总归不是特别大的铺子,有人分担也好。”
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