手机浏览器扫描二维码访问
正如秦诗语所说,不到一会儿的功夫,朱大厨就自己赶着牛车走了过来!
朱大厨直接用秦诗语的钱,在昨天下午去县里找到了一户屠户,直接买了三十斤的牛腱子肉和两个猪头回来!
“云峰,云峰媳妇儿,我来了,给我开下门啊!”朱大厨隔着篱笆叫门道。
其实不用他叫,穆云峰就已经走过去开门了。
“给我吧,朱大叔。”
穆云峰淡漠的开口,然后就从朱大厨的身上把装着猪肉的筐给接了过来。
朱大厨还是第一次听穆云峰叫自己朱大叔,瞬间,朱大厨就像是吃了蜜一样,一脸欢喜的看着穆云峰!
“云峰啊!你这还是第一次叫我叔吧!哈哈哈哈!你小子!”
朱大厨直接拉住穆云峰的手,连连感慨的道:“好啊!好啊!”
穆云峰看着朱大厨微微一笑,然后便是和朱大厨来到了秦诗语身边!
穆云峰将背上的竹筐放在地上,秦诗语往里面看了一眼,瞬间惊喜的笑道:“嘿,这猪头这么大!”
“当然了,这可是我从那屠户手里买来的最好的两个猪头了,因为我也是他的老主顾了,还给我便宜了,十文钱一斤,这一个猪头就三十斤,两个总共花了六百文!”
“这三十斤牛腱子贵一点,三十五文钱一斤,花了一千零五十文,加一起的话就是花了一两银子零六百五十文,你给我二两银子,还剩下三百五十文,你数数。”
朱大厨一脸诚恳的对秦诗语说道。
秦诗语直接接过银钱,数都没数就放在了腰间的荷包里。
“朱大叔,还数什么数,我信得过你,不然也不可能找你合伙啊,您说是吧?”秦诗语对着朱大厨一笑!
朱大厨瞬间感动的看了秦诗语一眼,道:“云峰媳妇儿,啥也不说了,你这么信任我老朱,我老朱肯定跟着你好好干!”
“行,朱大厨,来,我们这就开始卤肉吧!”
秦诗语笑着说道。
“好!”朱大厨早就迫不及待的想要见识见识秦诗语的卤肉方子的味道了,若是方子真的好,那以他对食物的敏锐,肯定就能估量出未来这卤肉有没有在县里占据一席之地的可能性!
想到这里,朱大厨便是从牛车之上,将一个卤肉用的大锅给搬了下来,放在了灶台上!
“这些卤肉的东西我都带了,就用我的吧!”朱大厨笑道。
秦诗语见状,笑着点头,道:“行,正好用这样的大锅才能卤猪头,我家这口锅太小了。”
秦诗语说着,就转身向着仓房走去,同时口中道:“对了,夫君,帮我准备两桶水。”
“嗯!”
穆云峰没有丝毫犹豫的点头,然后就去院子里的井边打了两口井回来!
而秦诗语这时候进了仓房之中,就拿出早就准备好的布包,然后开始在各种的袋子里抓出一把把调料塞进了布包里面!
“卤肉的颜色是增加食欲的,可以靠糖色和酱油,香味就是各种调料和香料了,味道的话就是靠盐味,如果要是有耗油的话就好了,还能提鲜,不过现在料真的不全,目前的卤肉估计也能满足没吃过现代口味的这些古代人,所以重现现代口味的卤肉,就等以后我弄出了十三香,鸡精,耗油再说吧。”
秦诗语心中想着,便是按照自己所有的调料配置了起来!
花椒,八角,桂皮,香叶,肉寇,草果,白芷,丁香,陈皮,大茴香,小茴香等等,秦诗语将这些调料按照用量,装进了一个小布包中!
然后秦诗语就直接抓了一袋冰糖走了出去!
秦诗语来到外面,朱大厨就眼尖的看见了秦诗语手中的布包!
“这布包里面就是卤肉方子的料包?”朱大厨瞬间猜到了。
“没错!”秦诗语笑着说道,然后直接将布包用线缠上,保证下锅之后不会打开,将调料撒了一锅。
看着这料包,朱大厨就是有些眼热。
“朱大厨,我这就开始卤肉,你记号步骤啊。”秦诗语说道。
“好!”朱大厨一脸认真的点头道。
秦诗语微微一笑,然后看了眼灶台。
穆云峰已经将火生好,而且上面的大锅也正好热了。
秦诗语直接在锅里添了两大瓢水,之后抓了几大把冰糖扔进锅里,便开始翻炒!
前世,有些人愿意用油炒糖色,也有人用水炒糖色,秦诗语就比较喜欢用水炒糖色。
这样炒出来的糖色颜色十分好看,用油炒出来的糖色十分容易炒大劲儿了!
简介关于龙脉?那是我家祖坟!现代女高中生苏青一睁眼莫名成为昆仑守山人得天财地宝,仙器宝塔恰逢天地大劫苏青一人一剑立于天地之间守山护国...
我死后,病娇摄政王一夜白头是苏舍精心创作的都市小说,79中文网实时更新我死后,病娇摄政王一夜白头最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所表的我死后,病娇摄政王一夜白头评论,并不代表79中文网赞同或者支持我死后,病娇摄政王一夜白头读者的观点。...
作品简介生父设计,将她送入狼窝,嫁给老丑残疾的大人物傅景行。结婚第一晚,傅景行就现她怀了别人的孩子!所有人都等着她被扫地出门,看她笑话。她夹缝生存,意外成了另一幅面孔的傅景行的家政。白天,她给傅景行做饭下厨,拿他的薪水养着一家人。晚上,她是表面最尊贵的傅太太,却要被他奴役戏弄。当身份识破,傅景行掐着她的脖子把你肚子里的野种打了,不然我让你们母子尸骨无存。她拼命生下孩子,对他绝望透顶,傅景行却悔不当初。5年后,她携萌宝回国,傅景行在机场拦住她,带着另一个一模一样的宝宝老婆,孩子们需要一个完整的家!苏皖我怕你掐死我们母子。傅景行跪在搓衣板上,豪气云天老婆,我错了。...
夕阳西下,一个秃头龅牙三角眼的老男人,端着一碗被落日晒得温热的啤酒,就着几颗干瘪的花生滥饮。俗话说,酒壮怂人胆。那老男人喝得多了,也就就着酒意口沫四溅的吹开了牛皮也就有了这本书本作品于17k文学网。...
...
简介关于吃瓜虐渣爽赢零号再次醒来已是另一个世界,正在生孩子的原主白芷玥被婆子丫鬟们害死,一尸两命。很好空间带来了,不仅原来的东西还在,还把实验基地给带了过来。先把这些心存歹意的婆子丫鬟们突突了,把肚子的货卸了,再找他们主子报仇。咦,婴儿还有口气,救不救?有了这个拖油瓶自己还能潇洒自由,浪迹天涯吗?竟是前世亲儿?那就不一样了,这侯府我要了。本以为要靠武力一个个解决,自从认识了一只鸟后,一切都变得简单了,吃瓜虐渣,轻轻松松占了侯府。可她即没高产粮,也没学过治国之策,也不会增收增产,只学过杀人,怎么在都城贵族中立足?随着能力提升,沟通的动物多了起来,瓜也就越吃越多,吃便了整个都城,母子俩愣是靠着吃瓜一路开挂赢到了最后。...