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第十三章 全鱼宴把酒话江湖(第1页)

四人团团坐成一圈,广惠,焦挺,韩伯龙三人都是长时间在江湖上厮混的,流转了不少迷雾世界。众人一边吃些瓜果消暑,一边说些各自经历之事。

广惠先说一件。

两年前,自己在一个叫做十里村的幻世界,夜里村中牲畜常常丢失,一到夜里,都紧闭门户。即便如此,院里的牲畜第二天仍会减少,村民夜里不敢出门。保正召集村民,夜里巡逻。丢失牲畜的现象才好了些,却不能杜绝。

“洒家去后,保正见洒家有些武艺,又是僧人,将此事委托于我。洒家每日夜里都在村中埋伏,最后现竟是一条大蛇,入村中偷食。按理说蛇进食一次,一旬都可以不进食,因此洒家加了小心。跟着那大蛇进入迷雾,在不远处的一处山谷,洒家远远看到,有一人吹笛训蛇。穿一件肥大、宽松无领的过膝长衫,两侧开叉底部敞开,头上包着头巾。洒家上前理论,语言不通,非是中土人士。又驱蛇来吃洒家,叫洒家连同大蛇一刀砍死。”

“在这厮身上捡到一本制蛇秘录,也不知如何到其手中。”

···

焦挺接住话头道:

“自离了中山府,四处奔波,也进入过许多世界,虽无一处安的身,却也有两处时常记挂。”

“这第一处,乃是一处海岛,一镇之地,自称扶南之国。此地多有鳄鱼,大的有二三丈长,四只脚,常常上岸吞吃人。扶南国王听闻此时,派人捕捉,放在城门处壕池里豢养。某居第三日傍晚,忽见二公差推一人入沟。言,县尊老爷不能断此人是否有罪,推入池中,让鳄鱼断定,他是否有罪。若有罪,鳄鱼就吃了他,若无罪,嗅一嗅也不会吃他。”

众人听罢,都言其乃糊涂县令。催问后续如何。

焦挺喝了口茶,说道:“那鳄鱼不知是饿的久了,还是其人罪大恶极,刚被推入池中,就遭噬咬,撕碎吞吃。二公差回去复命,围观的人还不散去,看的津津有味。我问身旁同观者。确有入池不死的吗?众位兄弟猜猜,这老儿如何说的。”

众人七嘴八舌的猜了一猜,“那老儿说道,嘿嘿,此外乡人,与乡人争利,乃遭此祸。”我听了此话,汗毛倒立。我在此处使拳卖艺,不也是与人争利吗。当时心里焦躁,面上不显,回转住处,收拾了行李,连夜投奔他处。

确不想,刚到城门处,身后五七个做公的追来,要拿我去县令处问话。我见不是头,撞开把守城门的士卒,往城外跑去,有脚快的来拿我,觑的便宜,被我手起一拳,打入鳄鱼池中,复起一脚又踢一人入池,挣开众人,窜入迷雾。远远看到那两人,也让鳄鱼咬死吞吃。”

众人听了都哈哈大笑,连道痛快。

不觉到了酉时,厨上问是否上席,新来的大厨要做一桌全鱼宴,食材都已备好。

赵祯问道:“不是让他歇息两天在上工吗?”

厨娘回到:“李大厨随唐管事来厨上,正见到我等要收拾刚送到的青鱼。见猎心喜,言受庄主收留,无一物献上,做一桌全鱼宴,聊表心意。”

“嗯,取一坛酒,两匹布,送于李大厨。”

赵祯道:“众位兄弟,且去厅里开筵。”

刚坐定,就见厨娘端上一个大盘,半个鱼头满满占了。上面铺了一层厚厚的辣椒,热油一淋,芳香扑鼻。

小厮唱菜“头一道,开胃鱼头。鱼头洗净,从鱼唇正中剖开,鱼肉较厚处划斜刀,辣椒剁碎后与鱼头同蒸。”

赵祯举箸相劝,赵元礼一旁服侍。鱼头上的肉入口细嫩晶莹,口感软糯、咸鲜微辣。

“二道,爽脆龙孙衣。鱼皮洗净,入热水汆熟,切细条,凉拌调味。”

“三道,开花黄金甲。鱼鳞裹蛋液,沾面粉,下油锅炸。”

“四道,唇齿留香,砂锅焗鱼腩···”

“五道,鲜嫩多汁,清汤鱼丸···”

“六道,百吃不厌,香炸鱼排···”

“七道,齿甘乘肥,黄焖鱼块···”

“八道,醇香四溢,鱼羊一锅鲜···”

“九道,砂里淘金,五香鱼肝···”

“十道,清清白白,鱼肚双脆···”

“十一道,阳春白雪,蟹黄鱼脑羹···”

“十二道,热情似火,香辣鱼杂···”

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