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第28章 阎家兄弟（第5页）

烧沸后用勺子打去浮沫，再下入料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，盖上锅盖。

等烧至六成熟，张卫国把羊杂捞起改成片，然后重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅。

盛入盛器内上桌，张卫国又炒了两个菜，一盘花生米，一盘炒鸡蛋

很快，两个兄弟也干完。

等他们干完，张卫国招呼他们一齐吃饭。

一只炒鸡，一份羊杂汤，一盘花生米，一盘炒鸡蛋。

张卫国可不是炒一个鸡蛋，张卫国直接炒了四五个。

“嗯，好吃！”

“这个羊杂汤好喝，鲜！”

张卫国又给两人倒了一杯酒，一杯酒下肚，三人很快就称兄道弟起来。

酒足饭饱，阎解放忍不住竖起大拇指夸赞道：“卫国哥，你厨是这个，太好吃了”

“对，我这辈子都没吃过这么好的饭了。”

“小意思！”

三个人吃饱了，见两兄弟有些醉了，便让他们回去了，剩菜也让两人带了回去。

“可以啊，张卫国这人果然会来事，没白帮忙！”

“看吧，还是我有先见之明。”三大爷得意地笑道，又开始向孩子们传授他的算盘经。

等到兄弟两走了，张卫国关上门，舒服躺在床上，进了世界树洞天。

今天种下去的几棵灌木进半天的时间，好像已经扎根了，张卫国便又浇了一遍灵泉水，相信用不了多久就可以为飞龙提供栖息地了。

明天是张卫国和猎户约定的时候，张卫国便早早的睡了。

“嚯，原来鱼是你拉来的，厉害。”傻柱惊奇道。

“运气好。”张卫国笑了笑。

吃完饭，下午张卫国在四九城闲逛着，想找些遗老遗少收点古董。

可惜没找到，就逛了一下午，走了不少胡同。

到了下午五六点，张卫国去菜市场买菜，回到四合院准备做饭，张卫国这才现煤不多了，打算去买点回来。

一出门，张卫国看到阎解放和阎解旷两兄弟在，就打算让两弟兄帮忙拉煤，正好三大爷家有地排车。

“解放，你们兄弟有空不？帮我拉煤，每人给三毛钱。”

“我去！”两个兄弟立马就同意了。

张卫国给了两人二十块钱和煤票，让他们去买煤。

张卫国开始做菜，毕竟人家两兄弟辛辛苦苦的干活，也让人家吃点好的。

张卫国在菜市场买了一只鸡，做成炒鸡，香味浓郁，口感鲜滑。

张卫国身体经过改造，饭量也大了不少，看着眼前的菜，感觉有点少，于是张卫国又去了一趟菜市场，买了两瓶二锅头，买了斤羊杂，又买了些鸡蛋。

等到张卫国回到家，煤阎家两兄弟已经拉回来了。

真是辛苦这两兄弟了。

看着两兄弟额头都是汗，张卫国告诉他们今天直接在这里吃饭，让他们回去和三大妈说一声，不用做他们的饭了。

两兄弟都很高兴。

干起活来更有劲了。

张卫国进了厨房，先将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水，然后再放入沸水锅汆水，捞起洗净。

白萝卜，先去皮洗净，放在砧板上，改成为长4。5厘米、宽2厘米厚o。5厘米的片待用。

把火烧旺，锅洗干净，架到旺火上，然后倒入清水，顺手放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺。

烧沸后用勺子打去浮沫，再下入料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，盖上锅盖。

等烧至六成熟，张卫国把羊杂捞起改成片，然后重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅。

盛入盛器内上桌，张卫国又炒了两个菜，一盘花生米，一盘炒鸡蛋

很快，两个兄弟也干完。

等他们干完，张卫国招呼他们一齐吃饭。