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真是香迷糊了,时念林迫不及待的想尝一尝。
她把各种口味的都挑出来一些,装在一个大盘子里,端了出去。
稍微晾了一下,两人就开吃了。
时念林拿了一个肉粽,外面买的肉粽里面的肉一口就吃完了,不够过瘾。
她这次包的肉量很足,都快占了整个粽子的一半那么多了。
腊肉是那种肥瘦相间的,在高温之下,里面的一些油脂会化在糯米之中,胀大的糯米刚好将其吸收,吃上一口,肉汁一整个在口腔中爆开,但有粽叶的清香在,又不会觉得油腻。
时念林边吃着大肉粽,边开口问道:“怎么样,是不是很好吃?”
凤华这会已经一个粽子下肚,第二个都拿在了手里,听到时念林的话,抽空说了句,“很好吃。”
说完就埋头吃起了第二个粽子。
“是吧!包的丑也不影响口感。”时念林说着又拿起了一个别的口味的粽子。
第一锅比较丑,打算留着自己吃,第二锅出锅的时候,时念林用盘子盛出来一些,给三奶奶和王姨家里各送了一盘。
去三爷爷家的时候,两个老人正在家里做糍粑,孩子们因为离得比较远,所以都没有回来。
许是每逢佳节倍思亲,许是两个老人在家里太寂寞了,他们看到时念林拿着粽子去家里的时候,特别的高兴。
非得让她等一等,等糍粑做好了带一些回去,时念林抵不住两位老人的热情,就一边等着一边和两人聊了会天。
“三奶奶,做糍粑这么费力,你和三爷爷这么大年纪了,真是比我这个年轻人都厉害。”时念林笑着说道。
三奶奶从石臼里面把已经椿好的糍粑扯出来放在一旁的盆里,对着时念林说:“我娘家那边每到端午节家家户户都做糍粑,我从小就练就了这个手艺,所以不费劲的。”
“原来是这样,那您的手艺一定很好,看来我今天有口福了。”时念林帮老人把一旁的盆子用手扶住。
三奶奶听到时念林的话,笑容更甚了,“不说有多厉害,起码还算是能拿得出手,来把你的盘子拿过来,我给你装一些。”
时念林听话的将自己刚刚端粽子的盘子拿到三奶奶跟前,老人抄起糍粑不要钱似的往盘子里装。
她见状赶紧阻止道:“够了够了,再多就吃不完了。”
“不是还有你那个朋友嘛,你们年轻人多吃点,我们老两口也吃不完这么多。”三奶奶说着就把盘子给装满了。
时念林看着堆得像小山一样的糍粑,心里满是感动,只能说着谢谢。
“哎呦,谢什么,你不也给我们拿了这么多粽子。”三奶奶直起身对着时念林说道:“对了,这个糍粑你会不会做?”
时念林以前在外面吃饭的时候,倒是经常点红糖糍粑吃,要说做,她还真没自己做过,于是对着老人摇了摇头。
“这个其实特别的简单,你看。。。。。。”她说着从盆子里捻起一小块糍粑,放在手里三两下就搓成了手指粗细,三四公分长的小条,对着时念林说道:“大概就是做成这样的小团,然后裹上鸡蛋液放在油锅里一炸,炸好后,往上面淋上融化的红糖汁,这就是红糖糍粑。”
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