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黎静言晚饭打算做个蒜泥白菜,再来个凉拌萝卜丝,就两个菜,有点少啊!
黎静言吩咐大庆看好火后,就走出门,看看附近大婶有没有种有其他的菜。
黎静言顺着院落向后院走去,现还真有几块菜地,但也只有白菜,萝卜,唉!就在黎静言转身准备回去时,现围墙外面的树枝丫生长到了院子里,再仔细一看,居然是花椒树,上面结满了好多花椒粒。
黎静言这时可开心了,这花椒用处可大了,也不知道这时代现花椒的好处没?如果没有,那自己是不是又可以大挣一笔了,这样想着,黎静言都笑出了声。
黎静言看着这三米多高的围墙,看来得去找个梯子来,黎静言回去找了一把梯子,搭在了围墙上,就爬了上去,打算摘点花椒粒,晚上做菜。
可当黎静言踩着梯子,快要爬到围墙上时,突然被人从后面拎住了后衣襟,提了起来,然后啪的一声摔到了地上。
黎静言被重重的摔在地上,出了一声尖叫声,大伙听到叫声赶紧跑过来,就看到黎静言躺在地上。
黎静言扶着自己的屁股,慢慢的爬了起来,嘴里还喊到:“哎呦喂!我的屁股,八成开花了,疼死了,谁摔的我啊?我也没招谁惹谁吧,”
说完抬头一看,催命站在跟前,双手抱臂一脸不快的看着黎静言,自己刚和熊霸天几人上山打猎回来,就听到后院有动静,过来一看,这丫头居然想翻墙逃跑,幸得自己来得及时,要是让这丫头跑了,老大肯定要怪罪自己失职了!
黎静言看了看催命,又看了看搭在墙上的梯子,瞬间明白催命为啥要摔自己了,原来是误以为自己要逃跑。
黎静言揉着自己被摔得疼麻木的屁股,苦笑着说道:“催命大哥,你误会了,我搭梯子爬墙,只是为了摘些树枝上的小果实罢了,不是要逃跑,我黎静言就算要走,也是大大方方的走正门,不会干这鸡犬之事。”
催命听黎静言这么一说,不屑的抬头看了看伸出墙内的树枝,上面确实结有小果实,这么小,能吃吗?
催命看着黎静言,一副你骗鬼的表情,黎静言知道催命是不信自己说的话,接着说道:“催命大哥,我说的是真的,树枝上结了果实,是一种调味料,做菜很好吃的,我只想摘些,晚上做菜用,因围墙太高,所以我搬了梯子,我不是要逃走,我再说一遍。”
黎静言说完,揉着自己的屁股,转身慢慢的走了回去,边走还边嘀咕:“下手这么重,一点也不懂得怜香惜玉,难道我很丑吗,需要往地上摔,哎哟,我的屁股!”
催命,看着黎静言走回去的背影,难道自己真误会了,树上的东西真能吃?
而老酒鬼看着黎静言揉着屁股,喊疼的样子,握着拐杖的手又收紧了几分,再有下次,他定要拧断这小子的脖子。
熊二楞看着催命,一脸的不高兴的说道:“人家一个女子,你就不能下手轻点么?要是摔出个好歹,咱们山寨的光明前途可就要毁你手里了,”说完转身也回去了。
黎静言回到院中,看到地上有四只受了伤的兔子,难道这是晚上的食材?这时熊二楞跑过来说道:“下午我和老大几人去山里打了猎,分到了四只兔子,老大说,四只全做了,给静言姑娘加菜。”
说完熊二楞就捡起地上的兔子,拿出刀准备去水井边处理皮毛了。
这时黎静言出声问道:“二爷是准备扒兔子皮吗?”
熊二楞立刻回答道:“是啊!兔子不都是先扒皮毛,才能下锅的嘛!”
黎静言赶紧说道:“兔子皮也很好吃的,这样吧,我烧锅热水,兔子也是可以像杀鸡拔鸡毛一样处理的。”
熊二楞听到黎静言这样说,好奇心又起了,他们吃兔肉都是扒了皮在做的,这姑娘还真是特别,居然能想出这种做法,能好吃吗?
黎静言转身回厨房,从水缸里打了些水倒入锅里,就吩咐一旁的大庆烧火。
不久水烧开后,黎静言就叫熊二楞把兔子烫皮拔毛,一会四只被拔了毛的兔子就弄好了。
黎静言把兔子连皮带肉的剁成小块,四只兔子也是满满一盆肉,黎静言找到熊二楞,说明自己的来意,想要围墙旁树枝上的小果实。
熊二楞十分配合的,去摘了些花椒粒回来,黎静言看着厨房里的调料,差点糖,料酒,于是就问熊二楞有没有这些东西,熊二楞进了里屋,一会就拿出了一个纸包和一个酒壶。
黎静言看着熊二楞的样子,知道他是怕自家媳妇知道了,会饶不了了他,于是就说了,只需要一点,拿出了两个碗,一个装些酒,一个装了些糖,就让熊二楞还了回去。
一切都准备好了后,黎静言就开始起锅烧油了,先放花椒进去,炒出香味,放糖进去炒出焦糖色后,倒入兔肉,来回翻炒,再放入姜蒜,加入清水,大火烧开后,倒入些许酒,再加了些白萝卜,盖上锅盖,慢慢收汁。
随着时间的推移,一股香味飘向了院中,大伙闻着香味咽了咽口水,这也太香了,一个个都伸长了脖子往厨房瞧。
二柱跑去厨房,笑着对黎静言说道:“姐姐做的菜好香呀!”
黎静言笑着捏了捏二柱的小脸说道:“嗯!还不错,一会就可以吃了,先去外面等着,厨房里热。”
黎静言打开锅盖,用筷子撮了一下兔子皮,已经软糯了,再看了一下汤汁,也差不多了,放上自己熬制的盐,再散上葱段,翻炒几下后,就用盆盛了出来。
黎静言又炒了一个蒜泥白菜,一个凉拌萝卜丝,用食盒装了一份饭菜盖好,这是给老大吃的。
这时苗翠牵着胖墩回来了,一进院子就闻到一股香味,于是快步走进厨房,看到黎静言刚装好食盒,笑眯眯的对黎静言说道:“静言姑娘好手艺,真是辛苦了”说完提着食盒就走了出去。
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