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叶家人一家忐忑不安的等到吃晚饭的时间,只见叶青同张氏一起,将拌好葱、姜、蒜、盐、酱油、醋和辣椒的凉粉逐一端了出来放到石桌上。凉粉成褐色的膏状,被切成了食指宽的长条,映着雪白的葱根,格外耀眼。
叶平荣向来不参与繁琐的家务事,只要能填饱肚子,压根儿不介意吃什么。这次只见他放下烟袋,清明有神的双眼一直盯着碗里的凉粉,第一次有种谗言欲滴的狼狈感。
许氏目瞪口呆,完全不敢相信自己那只会绣花的闺女竟然用红薯做出了食物,而且看起来很清爽可口,愣在一旁,不敢动筷。
反观叶骏北,却是左右开弓。他累了一天,又身心艰难的等了一下午,现在终于有吃了,而且不用啃红薯,心情是大好。
“哇,好吃,真好吃!”
“爹,娘,媳妇儿,你们快尝尝,真的太好吃了!”
“清凉爽口,不腻嘴,关键是没有一点儿红薯味儿!”
。。
叶骏北一边吃一边惊叹,只是一眨眼的功夫,一大碗红薯凉粉便被他囫囵吞枣的吞入腹中,然后不好意思的把手伸向了叶青。
“小妹,再给哥来点儿?嘿嘿!”
叶骏北笑的有点不好意思,但却难挡美食诱惑,这凉粉儿实在是太好吃了,好吃的他差点把舌头一道给吞了进去。
叶平荣三人见状,也纷纷动筷,吃了两口之后,便开始惊奇凉粉味道的独特。吃进嘴里一点儿不泥嘴,反而很清爽,滑滑嫩嫩,还有弹性,味道鲜美,这滋味儿实在是令人惊叹。
青青是从哪儿学的?
叶青给大哥又和了一碗后,便开始加入吃饭的阵营,一家人便吃便赞,算是近几年来吃的最快乐的一顿饭了。
叶家人不知,这是叶青生活的地方,川北一带很有名的地方小吃。做法简单,味道可口,最主要是材料普通,价格便宜,大众价格。从推磨过滤淀粉汁,到现成的红薯淀粉,制作工艺在不断创,但祖祖辈辈传下的味道却是没有改变。
除了红薯凉粉,还有绿豆凉粉,豌豆凉粉,山芋凉粉、土豆凉粉,大抵都有清热解暑的功效。叶家人顿顿红薯,现在凉粉虽然麻烦一点,原料依然是红薯,但吃起来却是大相径庭的味道。
叶青见叶家人吃的开心,心里也开出一朵幸福的花来。上辈子,爸妈为了将叶家的金字号招牌扬光大,想借薛家的名声把叶家的名号推广到国外,便想着让她同薛家的花心萝卜二少爷结婚。而现在,这家人穷的叮当响,但是一家人和和乐乐,过着平凡的生活,这是另一种最平凡最简单,却又是最难的幸福。
“丫头,咋不吃了?”
叶平荣见宝贝女儿停了筷子出神,怕她又去想那些不开心的事,立即出声打断她的思绪。
叶青抬起头,眼底泛着晶莹的泪光,但又眨眼间消失,笑道:“爹,我吃饱了,你吃!”微微一顿后,又道,“爹,城里面有卖凉粉的摊子或是馆子么?”
许氏一听,停下筷子看向叶平荣,满眼都是询问之意:这丫头怎么跟变了一个人似的,难不成她想借此理由去找陈实那王八蛋?
叶平荣在心里琢磨了一番,摇了摇头,“爹也少有进城,不过没在街上见过卖凉粉的。上一次帮里正挑聘礼去女方,后来在城里馆子搓了一顿,菜单上好像没见这道菜!”
叶青吃惊,追问道:“爹,你记性真好!”
叶平荣突然就笑了,抬手摸了摸叶青的头,道,“哪儿是爹记忆好,我们一起去的人,就爹认识几个大字。菜单上的菜价钱都贵哩,爹多看了几遍挑了两道便宜的吃,要不然哪儿记得那么清楚。”
呵,原来是这样!
咦,爹原来识字?
乡下人识几个大字也不是什么稀罕事,叶青想到这里,便深入的思考琢磨她来这里的第一桶金去了,她手指有节奏的敲打着桌面,再一次陷入了沉思。
许氏给叶平荣使了使眼色,然后才将碗里的凉粉吃了个干净。虽然怕女儿再去找陈实,但是又不忍驳了女儿的意。要是她想进城去逛逛,那得让她爹和大哥都跟着才行。
许氏忧心忡忡的吃完,张氏很贤惠的收拾碗筷。叶骏北担心媳妇儿累着,抢过她手里的碗筷,吹着口哨,心情大好的进了厨房刷碗。
张氏进屋拿了麻线出来搓绳子,许氏见状也开始帮忙。叶青思来想去,想来思去后,还是决定明日进城一趟,将她预留出的凉粉拿到城里去碰碰运气。
凉粉这东西乡下人都没见过,她猜测城里人怕是听都没听过。若真是如此,她很快就能捞到第一桶金,改善生活了!
“叶子,你跟爹说说,你是不是想进城去看一眼陈实才死心啊?”叶平荣沉默了良久之后才开口。
叶平荣话落,许氏婆媳一怔,整个人神经都绷紧了,这丫头咋说不听呢?陈实现在是探花老爷,他们现在高攀不起了。再说,陈实就是没良心的陈世美,她闺女不能这么作践自己去找他。
自己生的闺女,又捧在手心里养了十几年,她怎么想的,难道还能瞒过她爹?可是这灵魂早就易主,叶青心里想的什么,叶平荣还真没猜到。
“爹,你明个儿陪我去趟城里吧,咱用凉粉换银子去!”
“啥,换银子?”
叶平荣一愣,老大吃了那么多,他们也转了碗,剩下的不多了,两三碗凉粉难不成还能生出金子不成?
叶平荣心里捉摸着要不要带女儿进城,但是凉粉换银子就算了!
“他爹,你明儿带点青菜去城里卖吧!”换了银子,也给闺女扯一截花布做衣裳。
叶平荣看了一眼绿油油的青菜,应了声,闺女的心意啊,他们心领了就成!
翌日一早,叶平荣便起床了,将昨夜剩的凉粉分了三分之一给拌好,才去敲了闺女的房门。
叶青一夜无梦,正酣睡,听见敲门声,揉揉紧蹙的眼,想起今天要办的正事儿,借着月光,手法生疏的穿戴好衣服,抹黑开了房门。
“爹!”
“丫头,快洗脸吃饭,咱爷俩早去早回!”
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