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村里人日子不好过,大家也是饥一顿饱一顿的,都是关起门来过自家的日子,打秋风是万万不能的,会被村里人戳脊梁骨的。
6元元一听自家二哥说煮肉,就觉得有些不好。
印象中,家里吃肉的机会好像也不多,买了肉回来,多数时候都是煮了吃,有肉吃,还能喝汤,不浪费,主要还是每次买的肉都不多,家里人每人也吃不了几块,煮汤最划算。
6元元可不想吃白水煮兔子,兔子的吃法有好多种,目前虽然没有条件,但做个简单的炒兔子还是可以的。
她拍拍脑袋,刚才自顾着高兴了,咋就没想到找些做肉的调料呢?
回到山洞,邓玉娘拿出小木板开始剁兔子,6元元告诉她先别急着煮,等她回来,就跑出了山洞。
她要去找些调料来做兔子,白水煮兔子可不好吃。
现在虽然有生姜可以去腥,但是生姜和兔子肉相克,不能同食。
最好是能找些花椒,不过现在这个季节肯定没有,要是有花椒树,摘些叶子也行。
6元元很快在附近转了一圈,找到了一把野葱,掰了一段桂树枝,并没有找到花椒树,她不禁有些失望。
不过,她转念一想,放些桂树枝也行。
没东西剥桂皮,她就折了几根桂树枝,想着回去再放些空间灵池水,味道应该不会差。
回到山洞,邓玉娘已经把兔子剁好了在等她回来。
“娘,今天我来做肉,保证好吃!”
“你行吗?真能做好?”
邓玉娘有些怀疑的看着她。
闺女平时也就是给她打打下手,还没有真正上过灶呢,这冷不丁的说要做好吃的,她咋有些怀疑呢?
“没问题,放心吧,娘,一定行,保证行!”
6元元胸有成竹,不行都能行,在前世,周末窝在家里做好吃的,可是她的最爱。
6元元把清洗干净的野葱切成段,找出野鸡肚子里的几块肥油,才开始炒兔子。
她把鸡油放进锅里慢慢炒出油来,再放入野葱炒出香味,然后把兔子肉倒进去翻炒。
顿时一股浓浓的香味飘散在山洞里,6元元好像听到了好些吞咽口水的声音。
等到把兔肉炒变色,又加入了淹没兔肉的水,放入桂树枝,盖上锅盖,抽走大木柴,用小火慢炖,等肉烂的差不多了,再放些盐就行。
诱人的香味越来越浓郁,就连四林都被香醒了!
“娘!”
迷迷瞪瞪的四林揉着眼睛,开始找娘。
“哎!四林乖乖,娘就过去了!”
看着火的邓玉娘忙应声。
6元元和两个哥哥挑拣了一些蘑菇,拿到外面去清洗,准备等会兔肉快熟的时候放进去炖一会儿,要不然,光是吃肉也不好。
毕竟她们肚子里都没有多少油水,忽然连着吃肉,连主食都没有,搞不好还会闹肚子,还是小心一点的好。
再说蘑菇还可以给兔肉提鲜。
不一会儿,兄妹三人就回来了,进了山洞,浓郁的肉香味充斥着鼻腔,6元元更饿了。
“娘,差不多了吧?我都快饿死了!”
“你这孩子,说的啥话,啥死不死的,快呸一口,让地罗大仙知道,你就是胡乱说的,让他别当真!”
“地罗大仙,我错了,我胡说的,你老人家就当没听见啊!”
6元元吐吐舌头,忙连连吐了两口口水,做出一副怕怕的表情,把她娘应付过去。
她知道这个时代的人都非常忌讳这些,不能随便说死呀啥的,她可不想听自家娘念叨。
再说这也是一个母亲,对孩子的疼爱,随口说说就能不让她担心,也没什么。
这里的地罗大仙,估计就是牛头马面两个勾魂使者,专门游荡在人间勾魂摄魄的。
其实,6元元很想告诉她娘,若是这世间真有神鬼,那么人的生死都是有定数的,不可能随便说句话,就真的会死人。
不过,说这些话其实毫无意义,就连她自己都被雷劈死了,而且还穿越时空来到了这里,还有比这更离奇的事吗?
说到死字,可能真的触动了邓玉娘的心弦,她又想到了孩子他爹,不知道现在到底咋样了?这雨也停了快两天了,咋还不回来?不会是……
想到这里,她忍不住忽然红了眼眶,神情悲伤起来。
几个孩子见了,也想起了生死不知的爹,心情都有些沉甸甸的,能吃肉的喜悦都被冲淡了。
正在娘儿几个心情不好的时候,突然几个村民们抬着一个人,吵吵嚷嚷的回到了山洞,还有一个妇人大哭的声音。
山洞里顿时气氛有些紧张起来,这是生啥事儿了?
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