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第19章 蒸馏白酒(第2页)

没有府兵,这一切都是空谈。

于是。

县候府开始大张旗鼓招兵,这件事情,在银州还是引起了一些波澜的。招兵,是为了对付谁?四大望族肯定率先坐不住了。但这府兵是县候府的标配,你虽为本地豪强,与法与理都不能干预县候府。

打听了一番,只有三百府兵,望族们这才纷纷离去。

三百?

他们每家的私兵,都有两千之众!

于是,县候府缺钱的消息,再次实锤了。

而刘铮,这几天,却是在做着自己的研究。

对于酒这种东西,他有过几个想法。第一,就是制作更高级的酒曲,这个年代的酒曲,还是最古老的办法,利用自然霉的谷作物制作酒曲。对于人工制造酒曲,这个年代还没有这个技术。……

对于酒这种东西,他有过几个想法。第一,就是制作更高级的酒曲,这个年代的酒曲,还是最古老的办法,利用自然霉的谷作物制作酒曲。对于人工制造酒曲,这个年代还没有这个技术。

但是,刘铮有!

他这几天,先是买来一套酿酒的用具,各种器皿,陶陶罐罐,漏缸,酒缸等等等等……本来刘铮的酿酒工艺中,这些工序都是很落后的,但没办法,这个年代就是这样的条件。

连胜于无。

他先将各种谷物,润水,磨碎,各种加工,然后加水搅拌,人工制作酒曲,就比自然霉制作更先进了很多。

对于温度的掌控,对于比例的研究,会制作出不同口味的酒曲来。

浓香型,清香型,酱香型,刘铮各自准备一套。

当然,这件事情不是一朝一夕可以完成。

大曲的制作一半至少需要一个月。

所以,刘铮在制作酒曲的过程中,还要研究另外一个东西。

蒸馏器!

对他来说,现在需要一个立竿见影的东西,帮他赚钱!那么,既然酒曲很久才能制造出来,他就只能先用蒸馏器,来蒸馏这个时代现有的浊酒,这样虽然效果差一些,但和那些浊酒相比,也相当于琼浆玉液了。

其实蒸馏器的原理,同样也很简单,对于刘铮这种科研人员学霸来说,简直就是小孩子过家家一样,摆几个瓶瓶罐罐就能搞定的事情。

将几个密封的罐子,相连在一起。第一个罐子负责蒸馏,第二个负责冷却,第三个则负责收集。

但最关键的……

就是这些瓶瓶罐罐不好找。

刘铮在市场上找了好几天,才找到几个比较满意的,这让他苦笑连连,物资匮乏的年代,实在不好活啊。

而连接几个罐子的管子,又成了让他头疼的事情。

最后刘铮还是跑了好几家屠夫那里,才勉强找到几根牛大肠,洗洗也能凑合用了,这种蜜汁操作,也是让他有点哭笑不得。

但不管如何,东西已经准备齐全。

蒸馏器,就算制作出来了。

“儿啊,你这是又折腾什么呢?”

刘大豪跑进来这县候府后院的屋子里,看着刘铮鼓捣的这一堆,直接就愣住了。

“哈哈,老爹,这可是好东西,快快,让长风去打十斤浊酒来!”

“啊?吾儿,十斤浊酒可是不少钱哪!”

可怜曾经的凉州富刘大豪,如今为了及十两银子皱起了眉头。

刘铮笑着道:“老爹,听我的,尽管去!如果这次顺利,盈利可就不是几十两银子了!”

“盈利?”

刘大豪有点怀疑地看了刘铮一眼,似乎在说,自打你生下来,你就一直亏空,何时盈利过?

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