零点看书

手机浏览器扫描二维码访问

第31章 豆腐脑和豆花(第1页)

傍晚,季心看着那白花花的豆腐,挠了挠头,叹了口气。

明明姜晚容示范的时候一看就会,怎么到了手里就半天都做不成,像姜晚容那种软硬合适,形状完整的豆腐呢

一想到那小娘子定然会嘲笑于他,他便深深吸了一口气,喝了一口豆浆暖胃后,便继续尝试熬豆浆做豆花。

等做了次后,他终于现,这看起来容易的豆腐做起来也都是细节。

不仅在熬豆浆的时候必须得一直看着,就连点豆花的时候都得慢慢缓缓着来,不能急不能躁。

等到他将挤的差不多的豆花包好,压到干净的石板下静置,这才终于松了口气

“这次总没问题了吧”

姜晚容便上来瞧了瞧。

这次做出来的豆腐方方正正,而且也是按照她的要求做出了两种,一种是白醋点的内酯豆腐,而另外一种是石膏点的,可以直接吃的豆腐。

她立刻满意的点了点头,验收了他这几块豆腐

“不错不错。再给我做五斤豆腐。”

“怎么还是做豆腐你这豆腐一点味道都没有,做这么多做什么”

从昨天做到现在的季布,一听见还做豆腐,立刻就不乐意了。

看着季心果然还是个过了开头的冲劲儿就放弃的性子,姜晩容意味深长道

“脚踏实地,才能仰望星空啊。”

“脚踏实地,仰望星空”

季心喃喃自语地念了几遍,又一时总觉得有些捉摸不透

“你更我说这话是什么意思”

“等你做完豆腐,就明白了哦。”

看着姜晚容笑得神秘兮兮的,季心总觉得这小娘子可能是在诓他。

但是想着昨天晚上尝到的那葡萄美酒,最终还是半信半疑任命的做起了豆腐。

不过,豆腐这东西他刚刚尝了尝,虽然滑滑的,但是却没有味道,做这么多干什么,真的有人吃吗

姜晚容拿着豆腐进了厨房,舀了一块鲜嫩可口的豆腐尝了下,就满足地感叹了起来。

豆腐好啊,豆腐这东西不仅营养丰富,而且凉拌、炸、炒、炖汤都行。

小葱拌豆腐,鲫鱼豆腐汤,还有豆腐脑豆花,怎么做都好吃。

更关键的是,这东西它便宜啊

简直是可盐可咸,可老可嫩,适合各种阶层的市场。

这内脂豆腐看似寡淡无味,但是要是将它配上卤做成豆腐脑,那可就不一样了。

豆腐脑最重要的,就是这卤味配方。只要这配料到位,这豆腐脑的味道便也是一绝。

而这豆腐脑的卤汁,其实用炒出来的,姜晩容热油放姜丝,然后再放入木耳丝黄花菜等,加入酱油翻炒。

加水煮开,放入盐糖等调料,出锅前再放入淀粉,就可以做成香喷喷的豆腐脑卤汁了。

盛半勺豆腐脑,然后再把一大勺卤汁浇上去拌开,撒上葱末配上韭花和少量辣椒,既漂亮又好看。

正好材料都在,姜晚容就顺手又拌了一道小葱拌豆腐。

等到她准备端出去时,她这才恍然想起

她怎么差点把甜党给忘了

豆腐脑是咸的,但还有甜品豆花啊。

于是姜晚容又熬了一锅糖水,做了个豆花出来。

等到姜晩容把这几样端出去,季心也已经做完了五斤豆腐,而他此时更加觉得被姜晩容坑了

“姜娘子,你肯定是诓骗我的吧

做豆腐有什么用这种无聊的活计,哪里有仗剑行侠仗义来的痛快”

做完豆腐后,他现在除了累就是累了。

“你总说是要行侠仗义,那我问你,你行侠仗义救的人多,还是这豆腐能救的人多。”

“开什么玩笑呢”

见季心不信,姜晚容一边拿勺子慢慢搅拌豆腐脑,一边继续说道

“你年轻力壮,可曾有见过有人上了年纪或者有人胃口不好,吃不下饭只能吃烫菜和稀粥,因为营养跟不上而日益消瘦

热门小说推荐
我在末世有个鱼塘

我在末世有个鱼塘

作品简介末日里,他们都叫我神农,我有些名气,爷爷给我留下一座山和一片鱼塘作为遗产,我在后山的血尸地里养血尸卖血灵芝,把血尸当做饲料在鱼塘养鲨鱼。我赚的盆满钵满不愁各位书友要是觉得我在末世有个鱼塘还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

我在超神玩转诸天

我在超神玩转诸天

简介关于我在神玩转诸天不知是孟婆汤里掺了水,还是孟婆下班的缘故,经历近百个世界的生死循环,刘珉带着这些世界的记忆,降生到神学院的世界,还获得一个破损严重的系统。打卡十八年,终于在剧情开始时,系统正式激活了!(注前期出现的主角不完整,只是真正主角的一部分。不完整的存在,请别要求能表现多完美。)...

穿书之独宠偏执少年

穿书之独宠偏执少年

刘星雨意外地穿到自己曾经只写了六章的小说当中,没有任何剧情,霎时想回到前世,不想玩了。可面对自己笔下厌世的帅气少年,最终心软,怀着愧疚,竭尽全力的护他,宠他,对他好。他们打你?我帮你打回去。他们骂你?我帮你骂回去。什么?你妈把你送去夜总会当少爷?是可忍孰不可忍,先小本本记着,下次帮你找回场子。天杀的,你妈居然拿刀砍穿书之独宠偏执少年...

婚后,纨绔阔少撕下伪装又欲又撩

婚后,纨绔阔少撕下伪装又欲又撩

简介关于婚后,纨绔阔少撕下伪装又欲又撩(马甲,先婚后爱,1v1,读心术,扮猪吃虎,救赎(清冷理智美人vs表面纨绔其实又纯又骚又撩男主 联姻前夕,海城第一名媛姜挽歌遭人算计,和联姻对象的弟弟魏二少过了荒唐一夜。姜家为了名声,匆匆把她嫁给拥有纨绔二世祖之名的魏二少魏霆鹤。新婚夜,魏霆鹤笑得欠揍姜挽歌,没有嫁给你想嫁的人,是不是很失望?姜挽歌本来准备把他当空气,没想到突然能听见他的心声。姜挽歌后来身份曝光。纨绔二世祖魏二少不但强势坐上魏家家主位置。姜挽歌虐渣,他递刀。更是在姜挽歌面前没脸没皮,明撩暗骚,还掐着她的腰,偏执霸道姜挽歌,偷走了我的心,你敢不负责试试?...

寒门天婿:穿越后我是女帝克星

寒门天婿:穿越后我是女帝克星

简介关于寒门天婿穿越后我是女帝克星(穿越特种兵赘婿女帝诗神美食无异能无系统无后宫)萧因是一名军事学院毕业的博士生,没成想穿越到了一个穷到没饭吃的傻子身上。他利用现代的知识,逮兔子抓野猪做肉夹馍开火锅店一举成为天下最富有之人。组建特种兵成立火器营建立商务部开创小吃一条街青砖别墅拔地起五湖四海皆来朝拜各国的大臣蒙了,各国的皇帝也蒙了,这个天下到底是谁说了算?...