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要不是家门口天天被人扫得干干净净,一点积雪也没有,甚至偶尔有半只野鸡放着,江岁安都要以为他
再也不来了。
她心里乱乱的,他不出现,她就当不知道,把精力都花在准备过年上。
感恩于梦境警示,虽然已经过了二十四,江岁安还是打算先祭神,庙里去不了,就在家里祭祀。
家里的猪多养了一个月,已经从小猪变成了大猪,而大猪已经成了肥猪,叶小满不敢杀,又不想找于成,只好找里正家帮忙。
听到她的来意,里正夫人吃惊不已。
“这光景你家还养着猪”
“是的,我一个人吃得不多,就拿剩饭养着了。”
待看到猪后,里正夫人问江岁安“江姑娘,你家的饭剩得有点多啊,你是不是还没猪吃得多”
江岁安呐呐,打了个哈哈道“回头祭完神,我给您送点来。”
一旁的卫兴和卫习狠狠咽口水,一家子连连感谢江岁安。
“客气啥。”江岁安笑着道“我胆子小,不敢看杀猪,能不能麻烦卫兄弟回头给我送去”
这有什么难得,卫兴立马点头答应。
江岁安便先回家准备别的祭品。
待猪到家后,她谢过卫家兄弟,然后焚香沐浴,穿上素净的新衣裳。
正午,江岁安备好酒水、三牲五礼、糕点水果、香烛火纸,在门口跪下,祭告土地,嘴里念念有词,领祖先和诸神归家归位。
然后她进到灶房,把供品摆在灶台上,祭祀灶神。
怕狗子和黑豹吃祭品,她特意一大早把几个都喂好,关到厢房去了。
祭完灶神后,她把生的供品做半熟,整猪蒸一下,只能白水蒸煮,不能加酱油加盐。
接着堂屋摆起香案,案上供上供品,正中摆着饭桌,上三荤三素,桌子边上摆下筷子、酒杯,不用摆碗和凳子。
江岁安在桌前磕头、倒酒,反复三次,诚心祷告。
再摆上碗和凳子,焚香请神、磕头、倒酒、祷告,三次后,在碗里添上白米饭,桌上摆上老母鸡汤,烧纸钱,边烧边祝祷。
纸钱化尽后,把酒杯、碗筷动一动,散席,打开大门。
最后应该放炮仗的,但一来家里没有,二来江岁安怕引起不必要的注意,便没有放炮仗,而是改为祝祷。
一整套仪式下来,大半天的辰光没了,天都黑了。
祭品放凉后,江岁安把鸡沾着酱油吃了,鸭子里头加上香菇重新熬汤,最难办的是那头猪。
猪头她切下来,劈开,取出猪脑,割掉没用的部分,剩下的肉切成片,焯水去污。热锅炒糖色,猪头肉下锅,加大料翻炒,炒熟后,灶膛改小火,将猪头肉焖到酥烂。
烧好猪头肉后,夜已经深了,她便把剩下的猪肉收起来,明日再弄。
第二天,她烧了一部分肉,送了一条猪腿给里正家。
里正夫人收下肉,送了她好些年画,莲花、牡丹、天官赐福图等等,有几张甚至用金粉描了。
“真漂亮。”江岁安爱不释手。
里正夫人带着笑道“这些都是我教月娘剪的,金粉是在小集市买东西送的,你喜欢就好,多亏得有你送的肉,过年总不至于太寒酸。”
“是运气好。”江岁安撒谎道“下雪前我抓的小猪崽,原本想杀了吃,又觉得太小了,吃不着肉,将就着用剩饭喂大了,没想到长得挺好的。”
“是呢,我前儿听人说,今年山里那些野物,长得很快,有人甚至见到半人高的野兔子,吓死人了。”里正夫人拍拍心口,后怕道“这两日我都不许卫兴和卫习进山了。”
江岁安心道果然动物变了,不是我的错觉。
也不知于成他这两天过得好不好,想到这儿,她忍不住问里正夫人,于成的情况。请牢记收藏,&1t;
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