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跟着周政来的姑娘很漂亮,属于那种一看就知道是很多人女神的那种,外貌看起来并不妖艳,如果在大街上遇到,谁都会认为这是一位工作很棒的白领美人。
大家都没有起来,各自坐的没个正形,和周政打了一下招呼,然后又和白领美人示意了一下。
和白领美人打招呼,外面的哥几个就和吴惜不一样了,对于哥几个来说,吴惜那是正宫,就算不是正宫,那也是正儿八经的女朋友,有可能结婚的那种。
但是白领美人不一样。外面的哥几个虽然都和她打招呼都不在意她,最明显的是连人家的名字都不问。说的不好听一点,这几位认为这姑娘就是周政的人型充气娃娃。
边瑞则是不在意,不鄙视也不热情。
“人都到了,上菜吧!”胡硕伸着脖子冲着边瑞说道。
边瑞看了一下旁边的表,淡淡的来了一句:“再等三分钟!”
“还要等?!”徐一峰的脸苦了起来。
胡硕这时伸手在徐一峰的肩上拍了拍:“相信我,所有的等待都是值得的,你知道我为什么一心想把他拉回去,其中最少一半都在这口上!”
边瑞并不理外面的人胡扯,也没有多看白领美人,而是专心的做着自己的事情。
今天早上,边瑞给大家准备的是杂烩汤面,取了山菌、虎刺鱼和小白萝卜一起炖,把汤炖的浓白,虎刺鱼的肉全都融进了汤里才算是最好,只取汤把汤里所有的东西都捞出来,用瓦罐盛,加入手工豆腐,豆腐还不能用石膏点,要用老卤水点,一定要豆腥味重的老豆腐才好。
炖上汤头,边瑞开始下面,六个小罐子一排摆好,手擀的小面条切的如同银丝一般,进滚水半分钟之后捞出过水。
等着面条完全冷却,再摆进碗里,这时汤头正好开锅,每一碗配上两勺汤头,六块一块钱大小的豆腐,洒上一丁点葱花,边端的老杂烩面就做好了。
“请用!”边瑞把每一碗面都推到了各人的面前。
“我了个擦!”
当边瑞揭开杂烩锅的时候,一股子浓香就把各人的馋虫给勾了起来,流着口水等了三分钟,让大家的饥饿感更强死了,面到了面前,一个个抄起筷子就开始大口大口的吃了起来。
顿时给边瑞的感觉就像是进了猪窝一样,到处是吸溜吸溜的声音。
周政第一个吃完了,直接把碗伸到了边瑞的面前:“再来一碗!”
边瑞说道:“面是没了!”
“我了个去,你还不让我们吃饱!下次多做一点”周政一脸的失望,开始拿眼睛瞟旁边白领美人的碗,心中暗自想道:早知道不带她过来了!
边瑞不知道周政正打算从白领美人的碗里拨点面呢,张口说道:“面是没有了,但是馒头有,接下来就是杂烩汤蘸馒头”。
边瑞一边说一边用小陶勺子舀了鱼汤出来,重放进了六个小碗里,然后打开了另外一个罐子,顿时空气中又开始漫起了羊肉的香味,这是一种丝毫没有羊膻味的香气。
两勺清亮的羊肉被加入到每一个碗中,同时一碗配上了两个掌心大小的小馒头。
“羊大为美,鱼羊为鲜,大家尝尝这一道古人认为至鲜的汤,记得用馒头蘸汤吃,第二口的时候可以加上辣子油……”边瑞说起了吃法。
周政等人这时已经吃完了面,不光是男人连两个女人也把碗给吸溜了个干净,现在听到边瑞这么说立刻又埋头冲刺起来。
没有三分钟,边瑞看到一个个满头大汗的家伙又望向了自己,并且带着一脸的期盼,这才很无奈地说道:“真没有了,你们吃的不少了,每人一碗面,还有两个馒头两碗汤,肯定是够了的,不能再吃了,再吃对胃不好……”。
“我抗议,你喂鸡哪!还一碗面你还好意思说,你自己说有泡面的份量么?”徐一峰笑着起哄说道。
现在大家终于明白了,为什么胡硕两口子一听说边瑞做饭,立刻把脑袋伸的八丈长死活要来的原因了,边瑞这手艺真的是绝了。
吴惜这时笑道:“大家还是别再逼他了,没用的,他作菜给客人从来都是八分饱,不会多的”。
“关健我这才五分都不到啊,我一个大男人就吃这点?”伍尚彬也觉得自己如同猪八戒吃人参果一样,才刚尝到一点滋味就没了。
周政叹道:“我这明白为什么我爷爷要订位子招待生意上的老友了”。
边瑞解释说道:“老爷子的餐可比这个考验技术多了去了,你也别想着订位子,因为那样的餐不适合你,那餐得慢慢的品,一道菜多的一百来克,少的二十来克,要吃上两分钟。你现在哪里有这种耐心,没有这种耐心如何品出个中滋味……”。
“这么讲究?”
伍尚彬愣了一下。
“你以为就西餐有逼格?古人吃饭讲究你看那些精美的文物就知道了”边瑞说道。
徐一峰说道:“那更要订了,吃不出来归吃不出来,这逼格得享受一下啊!”
胡硕等人哄堂大笑:“对,对,这世上逼格更重要”。
周政道:“你不是说这周没食材么,下周,给你一周时间准备”。
边瑞听了叹了口气:“那好吧!但是钱一分不能少,这卖的是手艺,不收钱砸了牌子!”
白领美人这时望着边瑞,好奇的问了一句:“为什么你做的汤那么鲜,是不是放味精了?”
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