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穆甜甜终于明白了,商业的本质是什么。商人做生意,说白了,在这个社会当中,根本不具备一定的社会地位,别看商人非常有钱,但是一纸行政命令,就会让这个商人倾家荡产,所以商业行为必须符合当地的法律规范,还要遵守当地的社会风俗。
不是说你想做什么生意,就要做什么生意。而是允许你做什么生意,你才能够做什么生意,这就叫现实。
你不服不行啊,对方拥有的是权利,而你只是被管理者,你根本没有出自己不同意见的渠道和权利,换句话来说,只允许人家给你讲道理,你必须听人家讲道理,不允许你去讲道理。
穆甜甜在学校里从来没有人教过自己,自己所看的所有的书籍,从来没有一本书教给自己怎么去赚钱。
大学是什么?说白了,大学就是培养一批规格差不多相同的产品,这些产品随意一个,都不具备不可替代性,换句话来说,你只是工厂流水线生产出来的一颗螺丝钉,同等规格的螺丝钉非常非常的多,只不过你们的质量大小都差不了多少,用谁都可以完成这个基本的作用。
穆甜甜从来没有想到过,这个世界不是只有白和黑,还有灰色地带。人情社会是社会的主流,这是大家约定俗成的一种规则,你必须适应。
这是饭店遇到的这种情况,是最普遍的,开饭店,只有客户消费。饭店才能够赚到钱,开饭店,先要投入成本,换句话来解释,你先要中一个店面,就必然要承担租金的付出,你还要对这个店面进行装修,因为你是开饭店的,你得装修好,让客人心情愉快的来吃饭,给客人一个好的就餐环境。
不是说你装修完了,你就能够开业。你还需要购置桌椅板凳等,一系列经营活动,所需要用到的工具。
这又是一笔开销,然而你还要雇佣不同的人员,来协作完成,饭店的生意。这就意味着,你需要招聘服务员,端菜收拾桌子,你还需要招聘迎宾,这是饭店的形象,你更需要招聘厨师,没有厨师谁给你做饭做菜?
然后招聘员工,也不意味着你的饭店就可以开张了,你还要准备食材,这又是一笔支出,然后呢,你还要办理营业执照,依法进行纳税。
只有这些条件满足的时候,你才有了被检查的资格,消防要检查你符合不符合消防法,因为这是为了保证消费者的安全。卫生部门要来检查,你是不是符合卫生法,因为这是对消费者健康的保证。城管要过来检查检查你的招牌是不是合理合规。自来水公司和电力公司是你运营保证的基础。
更不要说工商管理部门来查你的营业资质,还是税务局过来,认真检查你是否为员工缴纳的五险一金,你的饭店是否开具的正规票?
这都是一个饭店需要投入的成本,成人的世界里为什么不喜欢讲道理?
因为不管你从事任何一样经济活动,你要做的是赚取利润,你跟人家讲道理,你还怎么去赚取这个利润?
你跟执法部门讲理,唯一的代价就是停业整顿,你所有的损失都是你自己的,没有任何一个人会替你承担损失。
任何一个经营者,他先考虑的是利润,不为赚钱,他开个毛的饭店!
身为一个店长,你的要任务是解决问题,只有解决的问题,你的经济活动才能够正常运营下去,直白的说,只有解决的问题,你的饭店才能够正常营业。
如果你的饭店不能够正常营业,无论是房租,还是水电费,也不管食材,还是员工的工资,这些支出一样不少,所以你根本没有跟对方讲你的资格。
穆甜甜明白了这个道理,这是这个世界上最简单的道理,自己跟人家讲了两次理,代价就是停业整顿,和罚款。
如果再讲理下去,饭店只能停业整顿,没有别的办法,因为人家代表的是权力,权利的具体表现就是执法权,面对执法部门,人为刀俎,我为鱼。
人在考虑的时候,也就意味着权衡利弊,权衡利弊意味着,怎么做才能减少自己的损失?两者相害,取其轻。这是千古不变的道理。
穆甜甜第一次感到了自己的渺小,面对困难,面对问题,自己软弱而没有力量去抗争。
为什么自己被迫承认是自己的错?明明自己就没有错,可现实就是这样,不管你服气,不服气,也不管你认可不认可,只要你想正常的营业,那么你就要低头,就要认错,你只能用最好的态度去面对问题,用最小的成本去解决问题,只有这样,你才能够达到你的目的,饭店正常的营业。
穆甜甜幸亏自己有一个好爸爸,爸爸的关系,在这个时间帮自己解决了难。如果没有爸爸的帮助,饭店只能被迫停业整顿,损失肯定是已经有了,接下来的一趟一趟,往有关部门跑,让人家接受自个的整改,整改的标准,必须符合人家的检查,饭店才能再次开业。
第一次明白了,什么叫人情世故,穆甜甜不由得暗叹气,这次要不是爸爸的帮助,恐怕自己很难在这个店干下去,身为一个店长,遇到问题不是去解决问题,而是选择了去讲理,自己这是多么的不成熟。
也怪自己没有底气,如果自己有钱的话,绝对不会这样做的,自己可以意气用事,因为损失的只能是自己的钱。
穆甜甜一只听过一句话,争气不养家,养家,不争气。如果说一个人选择一意孤行,那只有两种可能。
第一种,他有足够的经济实力,他根本不在乎自己的损失,他为的就是给自己出口气。碰到这样的人,他不在乎自己的损失,在乎的就是,我咽不下这口气。
第二种,他只能够接受这个现实,只能够卑躬屈膝,只能够围着人家,只要能让自己正常的经营下去,这就是目的,哪怕是当孙子,他都不在乎。
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