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第9章 晚七西卡（第1页）

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小纱窗：“看到这个标题，我想起来七七还欠西卡一个鱼干。”

小岛：“我怎么感觉是在教做饭呢。”

狼行：“我炒花菜和西兰花时都会把柄的皮撕掉。”

雨树：“科学实验啊，造粮食的都要多次实验比例才能产业化。”

南北：“真巧，我听我同学作文这么写的，我就会了。”

伽柏：“粗粮的营养大于精粮，而他们主要的差距就是外面你不愿意吃的部分。”

初心未泯（^_^）：“一般都是一遍就可以了，或者两次。”

晔宸：“没必要纠结这点，多吃点蔬菜水果就行。”

qe：“初中生物有教，就人教版初中。”

ooo：“我是真的搞不懂，有些人一看到有挑食的内容就在那说七说八，什么在几十年前能吃饱就很幸福了，什么挑食是吃饱了闲的，我就奇了怪了，我们展五千年是为了有更好的生活，我有这条件为什么要委屈自己。”

思念告知风：“米糠里有维生素，精白大米吃多了会得脚气。”

diosama：“是脚气病，而且也不是大米的事，是缺少维生素b1。”

黑黑的笑起来：“大米富含淀粉，比小麦多，所含的热量更高，吃一点就饱了，所以你会现吃同样大米和面类的做差不多运动，吃大米的会更圆润一点。”

南宫临风：“是淀粉。”

Jrishnet：“我只洗一遍，转几圈水完事。”

么娜：“一般洗三遍就可以了。”

F1oer’sRuin：“给大家一个建议，米的表面有没有维生素这我没研究过，不清楚，不过多洗几遍米，将洗米的水洗到清澈，再泡2o分钟，表面泛白，沥干之后以一比一的比例蒸饭，蒸出来的米饭表面晶莹，且软硬适中，越好的米蒸出来的效果越好，我试过珍珠米和越光米，效果都不错。”

失意、落魄：“目前来说中国人营养含量摄入足够了没必要纠结大米上那点维生素了洗的干净一点米饭的口感更好。”

18年的夏天：“家里种的米洗2次。外面买的米洗3次，不用洗到水清。”

苏虞：“我都是伸中指量，戳下去碰到米水大概到指甲那白色月牙的地方刚刚好。”

伽柏：“我妈跟我说的是一个大拇手指头宽。”

ni1：“我靠感觉”。

彩色神话：“水多一点没事，多焖会儿就行，就怕水少了，半生不熟。”

初五：“我是水刚好没过小拇指一节指节。”

蓦然回：“我家也是莫过手背。”

笙歌：“大概一人一勺米（冒尖）没过一个手指头水。”

阿漓:“一般就是漫过米一指节的水，如果人多的话水适当多点。”

剑心:“说这么多，最重要的，凭感觉。”

动物园园长：“请问是多大的杯子，多大的碗？”

心语心愿：“二两的酒盅，一斤的大碗。”

墨染:“一碗米两碗水我会告诉你们？哈哈哈，从未出错，简单诀窍。”

元汐：“这还用教？看一遍就会了的事。”

断桥烟雨：“我煮饭是目测水高于米约4毫米。”

（??_?）?：“我妈就是这么教的，不过现在都靠感觉了。”

杯中酒：“要看2什么米，有些米就4要多放点水，有些米要少放点水，不是所有的米都一样的。”

呶呶：“这是大概测量标准，一般做过一次就知道吃的米要多少水煮合适。”

诗雨:“我家煮饭水是一个食指节。”