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晚上做跟往常一样吃米饭,前世作为南方的人我,还是喜欢吃米饭,自从家里有钱了,我大部份都是买的米,也会买一些面粉,用来有时候不想吃饭时换口味的。
今晚就做两个菜,一个炒黄芽菜,再有把腊猪肝也拿出来蒸了,有荤菜有素才好,营养均衡,刚摆好饭三兄妹就回来了
“快洗手过来吃饭了”我拿起碗给大家打饭,等他们洗好手就可以吃了
“姐姐,这是什么呀?”小羽最先洗完手过来,看到桌上被我切成叶片状的腊猪肝问
“上次做的腊猪肝,尝尝喜不喜欢吃”我打完最后一碗饭坐下,往他碗里夹了一块。
“这就是腊的猪肝?”萧墨尘和静婉这时也过来了,萧墨尘也是第一次见腊出来的猪肝样子
“对啊,这个猪肝腊出来味道也是非常好的,你们都尝尝”说完我给每人都夹了一块
“谢谢姐姐”小婉儿端起饭碗,对我道谢
“不客气,快吃吧”我自己也夹了一块吃起来,嗯!还是那个味道
“确实不错,吃起来有点糥糥的,比腊肉和香肠都还有嚼劲,没想到猪肝腊出来也这么好吃”萧墨尘赞叹道
“好吃吧!这个东西做下酒菜也是非常不错的”我说完又夹起一块进嘴,越嚼越香,根本停不下来
“下次买肉的时候,我再买点回来腊,那时候肯定好卖”萧墨尘边吃边说
“我也有这个打算,还有腊排骨也是很好吃的,不过这些就以后慢慢来吧”现在主要是把腊肉和香肠先稳定下来再做新品比较好
我们两个大的再商量生意上的事情,两个小孩子就乖乖的吃着饭,不打扰我们
吃过饭后,照例静婉去洗碗,小羽看书,萧墨尘拿出地契给我保管,说现在地址已经选好了,但是建这么多房间应该怎么建,我早就想好了,就正房建五间,其余五间分东西建成偏院。东边建三间房间,多一间做客房,厨房和杂物间建在西边,到时候再建一个房来养牲口。
“那这样就又得多买三,四百片瓦了”萧墨尘说
“没关系,也多不了多少钱”我无所谓地道
“村长大叔说他有认识的工匠,是他的妹夫,手艺很是信得过”
“行啊,有熟人更好,只是这工钱怎么算?”我问
“工钱的话,如果包餐,领头的人是四十五文钱一天,其它匠人是三十文一天,还要几个帮工,不过帮工做的时间不长,可以请村里人,村里人一般建房子都不用给工钱,到时候给他们包吃就成,轮到别人家建房子,不过要去还工就是了。”萧墨尘说着
我想了想这么多人,我不想麻烦懒得做饭,直接给建议给师傅开五十文一天,小二三十五文,帮工也给三十五文一天,让他们自己做饭吃。我们家都是小孩子,肯定是还不了工的,不如给钱好点,反正帮工也才做几天时间,多不了多少钱。
“这样也可以,毕竟我们到时候还要做腊肉也忙不过来,”萧墨尘想了想说
“还有瓦片,村长说一房间大概三。四百片就够了,我们做盖八间的话,按一间房四百片来算,三千两百片就完全够了,一片瓦的价格是九文钱,光是瓦片就要去到二十七两多,人工的话,邻头的一个,其它匠人得要七八个,请上五个帮工,十几个人完全够了,这样最多一个半月可以建好。大概要花费二十三左右,这些大头算出来了,其它的材料钱就用不了多少钱,最多几两银”萧墨尘捋了一下要花钱的地方
我心里计算了一下总花费最多也就六十来两,还可以接受
“可以。你看着办,什么时候开工?到时候把叶大叔他们叫过来,给每间房都盘一张炕吧”我说,现在睡习惯炕了,感觉真香
“那我明天去说,让他们尽早开工”萧墨尘说
“嗯,接下来我们这边要熏肉,没有那么多时间去跟,你去说的时候,让村长跟师傅说时候除了瓦片,其它的东西都要包工包料,看要加多少钱,只一条,不能偷工减料。”我不想两头跑,累死人了,能用钱解决的事情都不是事儿。
“好,我知道了”萧墨尘点点头说道
“行了,就这样决了,很晚了睡觉吧”等我们商量完,两个小家伙都已经睡熟了。
一夜好眠,第二天萧墨尘就去找村长了,回来的时候带了一筐橘子回来,说是找村里人买的,皮用来熏肉,橘子可以用来当零嘴吃,我看着满满的一筐,吃是吃不完的,不过家里还有老黄糖,可以用来做成橘子罐头,用坛子密封起来慢慢吃
“村长怎么说,什么可以来建?”我找了一个盆子和背篓来,一个装橘子肉一个装橘子皮,坐在椅子上开始剥皮,嘴里问建房的事情
“村长大叔说他下午给他妹夫捎话,让他们后天来”萧墨尘也搬了凳子坐在我对面和我一起剥橘子,时不时掰一瓣橘子肉放进嘴里。
看他吃得好享受,我也拿起手里刚剥皮的橘子,掰下一瓣尝了尝,霎时嘴里涌出一股清口水来,脑子里出现一个字。。。酸!这种橘就像以前老家种的红袍干儿,再怎么红,吃起来都是一股酸味,我不怎么爱吃!
“那行,你看什么什么时候去买瓦比较好”
“这个不急,随时去都可以拿的,到时候建得差不多的前几天再去买不迟”
“好吧,那这几天我们就去砍柏树枝吧,过几天要熏肉了”
“现在没有什么事情做了,明天就去”萧墨尘说着又丢了一瓣橘子肉进嘴里嚼着
“你不觉得酸吗?”我看得牙都要倒了。忍不住开口问
“还好,不怎么酸啊”看他接连吃了两三个,脸上的表情真的没有一丝酸的感觉。
我有一丝怀疑,难道我刚才运气不好刚好吃到一个酸的?将信将疑的我又尝了一个,
“嘶。。。。。。!好吧,可能我是那种不能接受一点酸味的人吧
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