手机浏览器扫描二维码访问
不过,一般老百姓是舍不得这么浪费粮食的,都是连壳一块煮熟了吃。
只有万恶的贵族,才会用竹筛,细细的把谷壳筛掉,只取稻米为食。
可是,妲己娘娘教授他们这加工粮食的法子,却比以往任何一种方法,还要让人震撼。
天爷啊~巳归可以对着女娲娘娘的神像誓!
他们家祖辈四代庖厨,都没见过如此细腻洁白的粮食。
想到他们巳氏一族,将会是整个殷商王朝,第一个掌握此等烹饪秘法的家族。
巳归巳融兄弟俩,相视一笑,彼此都从对方的眼中,看到了一抹狂喜。
豆浆过滤出来后,接下来就是煮豆浆、点豆腐。
苏六没找到卤水,用的是传统的石膏点豆腐。
第一次没掌握好分量,做出来的豆腐偏硬。
可即便如此,第一次尝到豆腐的庖厨和宫人们,也惊为天人。
他们从未吃过如此细腻美味的食物!
这、这居然是豆子做出来的?
第一次没做出豆腐脑,苏六不甘心,又让人磨了半桶豆浆,第二次点豆腐的时候,减少了石膏的用量,果然做出了嫩滑的豆腐脑,还有嫩豆腐。
“巳归,过来,我教你做几道豆腐菜,多做点,回头给大王王后,还有比干王叔也送点尝尝。”
看着堂弟渴望的眼神,巳归大着胆子请求苏六,能不能让他的堂弟也一起过来帮忙。
“行,一起过来吧,记得洗手!”
第一次见面,巳融就牢牢记住了妲己娘娘的话:做菜之前,必须净手!
从这以后,但凡是朝歌巳家出来的庖厨,进师门第一件事,就是学会净手。
他们甚至因此,明了商朝第一款便携式洗手液。
而此刻,巳融只能照着祖传的法子,从灶膛里掏了两把草木灰,把双手沾湿后,拿草木灰使劲儿搓了搓。
然后用清水洗了好几遍,确定双手的油渍和污垢,都洗得干干净净之后,才恭敬地站在堂哥身后,一边打下手,一边听妲己娘娘教授厨艺。
“取一块肥瘦相间的五花肉,剁成肉末,煸炒出油脂后,倒入姜末、蒜末。”
“再将这嫩豆腐切成小块放进去,翻炒片刻,加入盐,出锅的时候再加野葱末,这道菜就叫做肉末豆腐。”
“再取一只肥母鸡,炖足两个时辰,将鸡肉捞出,拆成细细的鸡丝。”
“然后将鸡丝再倒回锅里,加入鲜美的菌子,盐,可惜没有红薯粉……算了,再忍忍,等今年红薯成熟了,就能拿来做红薯粉了。”
“最后取一碗豆腐脑,将熬煮好的鸡丝和鸡汤,淋在这豆腐脑上。”
“吃的时候搅拌均匀,一碗咸口的豆腐脑就做好了。”
“要是有辣椒油和香菜多好啊,咸豆腐脑加一勺辣椒油,再撒点儿香菜末,能把人香迷糊咯~”
做好咸豆腐脑之后,苏六又让人取了蜂蜜过来,做了一碗甜豆腐脑。
商朝还没有明制糖工艺,甜食的来源,除了天然的野果子之外,就只剩下野蜂蜜了。
不过野蜂蜜极为难得,就算身为王族,也不可能天天吃。
内廷给妲己的份例,是每个月一罐蜂蜜,那陶罐只有甜瓜大小,也只够妲己一个人吃的。
看到妲己欻欻舀了两大勺蜂蜜,浇在豆腐脑上面,两位庖厨吓得心脏都要跳出来了。
莫名觉得,价格低廉的豆子做出来的豆腐脑,根本就配不上如此昂贵的蜂蜜……
“还是缺糖啊,要是有糖就好了,到时候,什么糖醋排骨、拔丝地瓜、糖醋鱼,统统都给女娲娘娘安排上!”
“系统,系统你在吗?可以查询一下,多少积分才能兑换甜菜种子呢?”
netgdajihouzhouangturantingdaooxinsheng。
作品简介乐斗门席大弟子秦炎正准备给美女师尊敬茶之际突然穿越,从睡梦之中醒来,秦炎现他带着乐斗面板,回到了生大灾变的现实世界。他打开武器库狂魔镰,充气锤子,小李飞刀,幻影枪他打开技能栏佛山无影脚...
缅北,一个让人惊心动魄的地方,而她踏着电诈园区和财阀集团的头顶成为万众瞩目的顶级军阀。小手一挥,尸骨遍野,大厦倾覆,寸草不生。而他帝都大佬,只为灭她而来,一场诱捕与被囚激烈展开。他是她插翅难飞的笼中鹰,双腿折断,只为囚他一生一世。她是他此生难过的劫,疯批病娇大,是一起上天堂,还是一起下地狱11,双洁...
本文又名身为检察官的霍子帧,意外重生在星际一个女扮男装的少女身上。竟然现她眼睛上自带金手指,还是一个强大的系统,能检测各种数据反馈自身,还能升级让她掌握各种技能。在意外救起一个落水的三岁小团子后,却被他家一大一小赖上了。小团子大哥哥,你当嘟嘟的妈妈好不好?宸御亲,求带飞!霍子帧行!送你一套机甲带重生后她女扮男装在星际风生水起...
貌丑无盐,生性软弱的沐王王妃在成婚当日自杀,只因为被沐王嫌弃唾弃加丢弃!腹黑果敢的她穿越而来,一切都将不一样。谁说王妃是待在王府里的?他家的王妃扮男子,开茶庄,活得逍遥着呢!包子生了一个接一个,可这个男人怎么不知道厌倦,还生?饶了我吧!情节虚构,切勿模仿小说关键词王妃好逍遥无弹窗王妃好逍遥txt全集下载王妃好逍遥最新章节阅读...
江淮安穿越到鬼神林立的天玄大6,成为一名风吹就倒的文弱书生。幸好他有一个可以无限转职的系统。当江淮安显露真身之时,无数鬼神只能在一旁瑟瑟抖!该死的家伙,明明可以手撕鬼神,却总说自己只是一名书生!难道我不是书生?难道我的诗词没有流传千古?难道那纵横三千里的浩然正气不是我的?暴力书生我能无限转职...
特种士兵赵飞扬穿越南唐当皇帝,本以为会过上锦衣玉食后宫佳丽三千的奢华生活,却不料自己是个傀儡!我有系统在手,管你宦官乱政还是军阀独立,只要不听话的,通通都给我消失吧!朕要做君临天下的帝王!穿越南唐之帝王霸业...