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依旧是开水,麦芽糖,江米粉这些原料,揉搓成光滑的面团,再切成筷子粗细的条。
为了让江米条更好看一些,这次苏木蓝没有切成方条,而是搓成小小的圆柱长条,切成了圆圆的长条。
这样炸出来的江米条是圆圆的,视觉上看起来更惹人喜欢。
江米条切好,下油锅,慢慢的炸,等浮在油面上,且颜色已经变得十分合适,香味往鼻孔里头钻时,捞了出来,晾上一晾。
等江米条彻底晾好,苏木蓝这才拈了一根往口中送。
第一次尝试麦芽糖版的江米条,别说,她这会儿心里还真是有点忐忑,怕自己这次给试砸了。
但很快,苏木蓝的这份忐忑顿时消失的无影无踪,反而是被喜悦取代。
麦芽糖版的江米条,吃起来香甜酥脆,口感更佳不说,且各个饱满圆润,还都是空心的,这样一来每个江米条显得个头大但重量有限,同样要上半斤的话,比先前那个看起来分量更多。
简直是完美。
苏木蓝心里美滋滋的,喊了四个萝卜头来尝一尝她的改良版江米条。
“这江米条比上回的还要酥脆呢。”
“嗯,好吃。”
“个头也大。”
“吃起来更香……”
得到萝卜头们的肯定,苏木蓝这心里头,越有了信心。
八文钱一斤的江米条,可以把量做的更大一些了呢。
苏木蓝笑眯眯的,“这些是试的,天气热,也放不到赶集那天,自己拿着吃吧,这会子也不忙,你们先去玩一会儿,等凉快了,咱们再下地干活。”
“娘,我想缝衣裳。”
白竹叶不想出去玩。
这几日几乎都是这样,苏木蓝督促几个孩子出去玩的时候,白竹叶总是想在家缝衣裳,怎么也不愿意出去。
苏木蓝依了她几回,可也很快现,白竹叶的性子实在是太宅,而且做起活来,时常不知道停歇。
这没多久的时间,几件衣裳都已经缝个差不多,就差苏木蓝的那件衣裳了。
虽说这般沉浸其中,对于天赋大佬算是一种乐,可白竹叶年纪太小,苏木蓝是真怕她累坏了。
尤其是眼睛,这个时代医疗技术有限,若是眼睛坏了,就真的是悔不该当初了。
“乖。”苏木蓝揉了揉白竹叶的脑袋,“先玩一会儿再缝,这会儿日头太大,实在害眼的很,等带会儿日头没那么大了再缝。”
“再说,你这紧赶慢赶的,把衣裳都缝完了,往后岂不是要无聊了?”
白竹叶想了好一会儿,最终点了点头,“也是,缝太快了,往后也没得衣裳可以缝了,那我听娘的,先去玩。”
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