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第24章 制作辣条(第2页)

古文琪端起碗,向王美娟做了一个鬼脸,开心的抱着碗坐在餐桌上吃起来。

“你就惯她。”王美娟呵斥儿子。

“姑妈,文弛是怎么做的,你都看见了,这么健康的食物,就让她吃吧,就当吃面条了。”

王美娟无奈的说道:“你们两个,每次都呵护她。”

古文弛赶紧转移话题,将调料的配制比例讲给妈妈,果然,她的注意力直接被吸引过来。

王美娟作为在厨房呆了几十年的人,一听就懂,然后就开始上手调制起来。

“是这样吗?”

“对,就是这样,不愧是我妈,一看就会。”

“接下来要怎么做?”

“然后你把……”

厨房里,古文弛站在王美娟身边向正在调制料汁的妈妈细心地讲解着。

“不放辣椒就是五香味;

多放些辣椒面,热油的时候将花椒放入油里,等花椒变色捞出,一泼就成了麻辣味。”

“我懂了,将蒜蓉换成葱末,就是葱香味;换成新鲜的青椒碎,辣条上就会沾上青椒的清香。”

“妈,你好厉害,都会举一反三了,竟然还能想到用青椒。”

“我觉得要是热油的时候把葱段放进去可能会更入味,还可以换成洋葱。”

“天才,妈,你这些年一直把自己锁在家里,真的太屈才了。要是你出山,米其林大厨算什么,只配给你提鞋。”

“别贫嘴了。”

王美娟笑的嘴都合不拢了,有些不好意思起来。

“你先出去,看老妈独自表演。”王美娟将古文弛推出厨房。

过了一会,王美娟就按照自己改进的方法将葱香味的辣条制作完成,看着三个孩子将辣条送入嘴里,王美娟比以前任何时候都紧张。

“好吃。”

“不愧是你,给你竖个大拇指。”

“比哥哥做的还好吃,再给我来点。”古文琪兴奋的说着,给妈妈脸上贴金。

听着大家一致好评,王美娟笑的像个孩子。

“好了,你今天吃的太多了。”开心之余,王美娟也不忘将古文琪伸过来的碗推到一边。

“妈,我再尝一口,就一口。”古文琪仍不放弃,并开始撒娇。

于是王美娟给女儿碗里夹了三根。

“这么少?”

“不是你刚说就一口吗?就这还多了。”

王美娟又开始走进厨房开始制作其他口味的辣条。

古文弛赶紧给妹妹盛了半碗,并叮嘱:“这次吃完,就不许再吃了。”

随后,古文弛兄妹三人将之前做好的辣条每一个食品袋里装二十根左右,做成试吃装。

忙了整整一上午,终于将所有的辣条装完。

看着眼前整整二百多袋辣条,几个人都很有成就感。

“好了,也该吃午饭了,你们想吃什么,我给你们做。”王美娟问兄妹三人。

“我辣条都吃饱了”古文琪摸着肚子说。

“我也是”古文弛跟着说。

“我是一粒米都吃不进去了,姑妈,我就不停留了,现在有些迫不及待带着辣条回学校。”顾昊文站起来,言语间散发着激动。

“妈,你都忙了一上午了,先休息会,我去送昊文哥。”

“文琪,你去楼下给妈买点饭。”

古文弛对着两人说完就站起来帮着顾昊文将所有辣条装进大袋子。

“你们路上小心点。”

王美娟说完喝了一口热水,跌坐在椅子上,她确实有一点累了。

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