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“你!”欧阳海怒喝了一声。
可是,当他看到像一头愤怒的豹子一样怒视着自己的覃昊,他顿时就成了泄气的皮球。
欧阳海用手抹了一把脸上的咖啡,又伸出舌头舔了舔粘在嘴唇上的液体,神经质地大声喊了一声:“爽!”
咖啡厅的人听到欧阳海的喊叫,目光都不由得转向了他。令人们诧异的是,欧阳海并没有暴起动手,而是讪讪地,施施然地走出了咖啡厅。
“嗤”,咖啡厅响起了一片耻笑声。
覃昊拉起鲍倩倩,离开了咖啡厅。
“你想吃点儿什么?你想吃中餐还是吃西餐?”覃昊虽然人朝前走,却一直扭头看着身侧的鲍倩倩。
“随你吧,我吃饭没有忌口。”鲍倩倩幽幽地叹了一口气,“我十四岁上就没有了母亲,跟着没有血缘关系的继父生活,能填饱肚子就不错了,哪里有资格挑选食物?有时候,饿得两眼黑,都想和邻家的狗争夺那块肉骨头。”
覃昊听了,心里不由得像针扎了一样疼,也不知道鲍倩倩小时候,究竟遭受了什么样的非人之罪?今后自己可要好好疼她爱她。
覃昊也没有去什么大饭店,而是带着鲍倩倩来到了一个据说有百年历史传承的云中酒家。
明清时期,晋商遍布大江南北,山西的饭馆酒家如影随形,也是开遍了全国各地。只是随着时代的变迁,大部分都消失在历史长河之中,像云中酒家这样屹立百年不倒的饭馆,自然有它的独到之处。
来到百年老店,自然吃它的特色菜。覃昊就点了饭店拿手的传统名菜:云中凉粉、大同兔头、盐煎羊肉、蓑衣黄瓜和南瓜花酥炸,主食则是百花烧卖和刀削面。
店家上菜很快,还没有五分钟,店家已经上桌了云中凉粉、大同兔头和蓑衣黄瓜。
鲍倩倩小时候生活在农村乡下,虽然她大学毕业以后就来到这个城市打拼,也成功地迈进了“上流社会”,云中酒家她却是第一次来。
覃昊借机大献殷勤,逐一对菜品做起了滔滔不绝的介绍。
“云中凉粉,是山西省非物质文化遗产,也是一种名扬海外的地方特色小吃。它以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,口感清亮、滑嫩、爽口。你看,它就像猪皮冻似的筋颤。”覃昊夹起一块凉粉,示范给鲍倩倩看,“据说,远在香港的成龙大哥到了溯州,点了一份云中凉粉,连吃带喝汤都不剩。”
鲍倩倩想了想,似乎进门厅的那面墙上,还真挂着成龙大哥的照片。她用汤匙舀了一勺尝了尝,这凉粉的味道还真的不错。
覃昊又给鲍倩倩传授着大同兔头的吃法。
吃这兔头,一定要戴上一次性手套自己抱着啃,才能吃出它的独特味道。一旦被拆解成剔骨肉再吃,就失去了它特有的风味,不能说味同嚼蜡,也是索然无味。哎,就是这样吃才香!”
覃昊见鲍倩倩不顾淑女形象,真的戴上一次性手套,抱着一个大同兔头啃食,也不由得有些佩服。他记得好多女孩子来这里吃饭,都是死活不肯吃这大同兔头。
覃昊看着鲍倩倩美美地啃着大同兔头,他又给她讲解了这大同兔头的特点。
“大同兔头是大同的特色美食,也是山西省的一道传统名菜,属于非常典型的北方菜式。兔头是用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖,焖的时间至少得三小时,直至香料的味完全浸透到软烂软烂的兔肉里。这菜属典型的北方菜式,和川菜里的麻辣兔头不同,它口味比较重,味道却着实不错。据说,大同市每天兔头的销量可以达到4万只,几乎没有一只兔子可以活着离开大同。据山西来的朋友讲,这家饭馆做的兔头,比大同本地做的还正宗!”
鲍倩倩点了点头,用餐巾纸擦了擦嘴,又拿起一个兔头啃了起来。说实话,吃这兔头也就是吃个味道,上面的肉的确寥寥无几,即使饭量小的女孩子,啃食几个也吃不饱。
过了不长时间,店家就端上来一盆热气腾腾的盐煎羊肉。
覃昊用公筷给鲍倩倩夹了一块带骨头的羊肉:“你尝尝这羊肉,它的做法却是十分特别。”
“这盐煎羊肉是山西朔州一带的传统名吃。主要食材为羊腿,佐料只有简单的花椒和食盐,等到临出锅,再撒上一把葱段即可。不过,这盐煎羊肉吃起来,确实口感鲜美,肉质鲜嫩,非常有特色。传说,大厨制作盐煎羊肉只需半只羊一碗水,羊肉越多水越少。虽然只是简单的盐煎即可,大厨却能在不长时间里,让盐的滋味层层沁入肥腴的羊肉,肥瘦相间,骨肉相连,鲜美的肉汁慢慢渗透,最终变色、翻滚,蒸的水汽与羊肉的醇香交融混杂,把葱段入锅,所有味道开始里应外合,唤醒了羊肉的灵魂……”
覃昊说起这盐煎羊肉又是滔滔不绝。
鲍倩倩惊讶地看着覃昊,问道:“覃昊,你是不是上过烹饪学校,做过厨师啊?”
“以前没有,以后会有。”
“这是什么意思?“鲍倩倩没有弄明白覃昊话语的意思。
“以前我没有上过烹饪学校,今后,我却要上一个业余厨师培训班。专门学做你爱吃的菜,今后我就做给你吃。只要你不嫌烦,我就给你一直做下去,给你做一辈子,再也不会让你挨饿!”
覃昊这次回答的不错,鲍倩倩给他打了一百分。
接触长了,鲍倩倩才知道,覃昊这个资产过百亿的大型集团总裁,竟然非常黏人。这也许就是恋爱的感觉吧,鲍倩倩活到三十多岁,她才第一次恋爱,这种感觉让她觉得非常幸福。
自己的另一半究竟应该什么样?在遇到鲍倩倩之前,覃昊一直是模糊不清的。现在他终于知道了,鲍倩倩身上有的就是他想要的。
有人说女人三十豆腐渣。覃昊却说他们说的是屁话。覃昊说,女人如果不过三十岁,就依然还是一个青瓜蛋子,就根本没有女人味。女人味是什么?是包容,是智慧,更是坦然。如果女人不过三十岁,就没有经历生活和岁月的洗礼,就会包含对生活对性对婚姻的恐惧。她不会有自信,更不会有信心,最重要的一点,对凡事充满诱惑,这样女人远远不成熟。所以一个真正有味道的女人,必须从三十岁开始,对自己更加自信,对他人更加理性,对万物都能够包容。覃昊觉得,自己二十九岁未娶,鲍倩倩三十一岁未嫁,这是上天眷顾,专门赐予他们的姻缘。
都说情场得意,赌场失意。覃昊从来不赌,却有人给他添堵。
为了迎接省长视察,溯州市中心广场综合开项目,正在加班加点地进行收尾,很多建筑垃圾需要运送出去。
城市综合执法局却给覃昊出了一个实实在在的难题。
第一,垃圾处置费比别人增加了不少。但是,并没有过规定的上限,在城市综合执法局的裁量权范围之内。尽管不合情,但是合法。
第二,建筑垃圾只有晚上才能运输,白天禁止运输。别人能够白天运输,那是城管局睁一只眼闭一只眼。到了泰达这里,人家两眼都睁开了,你能说人家睁得不对吗?
第三,运输车辆,必须是在交警上牌且在市综合执法局备案的车辆。其他没有上牌或者没有备案的车辆,一律不准从事建筑垃圾运输。别人那样做了,虽然违法违规,但是城管局不抓,也就得过且过了。凡是为泰达运输建筑垃圾的运输车辆,城管局、交警支队,见一个就处罚一个,而且,都达到行政处罚自由裁量权的最高限。你能说执法部门错了吗?
城管局局长杨光牟,绰号杨秃子,他和四海集团关系密切,只要唐四海丢个眼色,他就会“汪汪”地狂吠,甚至呲着狗牙,真的下口咬人。
覃昊也想花钱买平安,奈何人家杨秃子义正词严,拒绝收受贿赂。
出了杨秃子办公室大门,覃昊就狠狠地“呸”了一声:“好你个杨秃子,你吃饱了喝足了,你认为抹抹嘴就没事了。你屁股粘了多大的一坨屎,别人不清楚,你自己还不清楚吗?你杨秃子,仅凭这些年来,从泰达集团收受的几百万的红包,就可以把你送进去了。”
是可忍孰不可忍,杨秃子既然不想待在外边好好做人,那就到牢房里蹲着去吧!
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