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什锦炒饭对他而言,并不是多大的难题。只要熟知食材特xing,又对刀工火候掌握完美,什锦炒饭和普通炒饭也没区别。
至少对夏铮来说没区别。
在大屏幕上,观众们看着别人一脸紧张兮兮,有的人还用上了秒表——这个在比赛中是允许的。夏铮却轻松写意。切菜、热锅、放油、逐渐放食材翻炒,那样子,看着跟不知道食材有毒似的。
不过有了上一轮夏铮打比分领先,就算是普通观众,也不会认为夏铮是真不知道。
主持人也在还未看到结论之前就对夏铮大夸特夸,说夏铮对此轮比赛胸有成竹,对食材、对刀工、对火候的掌握十分透彻。
他们这么chuī,显然也是知道了夏铮提前进保护名单的事,不怕被打脸。
因为这道菜太容易,夏铮做的太轻松,所以他还有心qíng弄个花样。
他想起了东盟星域一个小地方的&1dquo;流金蛋炒饭”。
所谓流金蛋包饭,就是将蛋饼一面摊熟,另一面还在流动的时候将蛋皮折起来,放到炒饭上。然后用刀轻轻切开侧面,将蛋皮摊开,那未凝固的蛋液就流动下来。
夏铮所选择的蛋类火候完美的qíng况下,要达到这种效果很难。不过,有难度才有动力啊。
因为蛋包饭在规则上来讲,也是炒饭的一种,所以这也算什锦蛋炒饭。
实际上和夏铮一样选择蛋包饭的人也不少,不过自己给自己增加难度的,还只有他。
这一轮,连罗莘都没乱来。
所以当成品呈上去的时候,罗莘觉得,他对夏铮一见钟qíng了。
第17章
或许是压力太大,或许是自身能力的欠缺,第二场比赛第一轮测试刷下的人,比夏铮想象中的多。
虽然他不太记得当年参加这次大赛的时候,入围的具体有多少,但上百的人还是有的。
但是这次只有四十来位。
夏铮看着被刷掉的人灰暗的脸色,心想,这些人被刷下的原因,可能是因为自己。
上一世虽然自己仍旧蒙眼切jú花豆腐,也在蒙眼的qíng况下,得到了刀工第一的名次。但在接下来尝味道的环节中,自己的分数和其他人相差的不算大。
他上一轮和其他厨师的得分差距,主要是因为两位特殊评委打出了满分。
满分。
一个几乎不可能的分数。
在规则中,若是获得满分,则说明这一道菜肴对jīng神力的影响,已经具有五级厨师的潜力。
而虽然这里的参赛者们,是整个东盟最优秀的青少年厨师,但整个联盟五级厨师有多少?
联盟人现在平均死亡年龄为三百一十岁,这还是有边缘星域的人拖了后腿的qíng况下。
像华都星这种生活适宜、医疗条件好的地方,平均死亡年龄能上四百,而善于养生的人,可以活的更长。
这是科技的馈赠。
而五级厨师的平均年龄是多少?
根据最调查,去年登记的五级厨师的平均年龄为两百岁,其中分布在一百岁以下的,只占零点几个百分点。大部分五级厨师的年龄,集中在一百五十岁到两百岁之间,过两百岁的也大有人在。
毕竟这&1dquo;huang金比例”靠的不是科技测量。它要么靠天赋和灵xing,要么靠长年累月的经验。
而有天赋的人又能有多少?
大部分人还是靠勤奋。
联盟已经有五十来年,没有出现过五十岁以下五级厨师。罗莘的横空出世,被认为是打破联盟五十年空白的希望。
西盟也出现了和罗莘一样天才的人。
历史上,天才总是扎堆出现。在一段时间的空白之后,是天才出现的井喷期。罗莘和西盟的萝丝,则在青少年美食大赛之前,就被称为很可能是引领这一段辉煌时期的双子星。
直到夏铮在此届青少年美食大赛上横空出世。
所有天才都为这名妖孽让道。
是的,其他厨艺界星被称为天才,只有夏铮被称为妖孽,似乎已经把他剔除了人类的范畴。连最后排行的时候,默认都把夏铮排除在外,让他和联盟一群老不死竞争。
现在的夏铮显然比重生前妖得更加厉害。
重生前的夏铮虽然从前世带来了不输于这个世界大厨的厨艺,但因为食材不同、调料不同、人的口味不同、能量结构也不同,夏铮当时在这个年龄还在摸索改变中。
而现在他只比重生前多七年经验,所带来的变化却是极其巨大的。
他已经完成了前世今生厨艺的磨合,经历了激烈的赛事,获得了前辈的指点,甚至参加了美食大会,获得了前百的排位,得到了&1dquo;大师”称号,成为整个联盟重点保护的瑰宝。
美食大会是整个联盟最高的赛事,除了德高望重的老前辈不会参与之外,它是所有厨师都翘以盼的盛会,代表着联盟厨艺界最高荣誉。
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