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第5章 猪肉飘香 贾家预谋(第2页)

张建设交代完,走进聋老太太屋里。

对着聋老太太说道“老太太,一会您去柱子哥家吃饭吧,今天我请客。”

“什么?你要给我卖肉?”

“有肉,有肉,菜里有肉!”张建设大声说道。

“那成吧,一会叫你一大妈扶着我去。”

“还成吧,这老太太,一天天的,你就装吧。”张建设小声嘟囔。

“大孙子,你说啥?”聋老太太这次真没听清,问道。

“我说,让您亲孙子,我柱子哥,把肉炖烂了,您好吃。”

“好好,还是我大孙子孝顺我,一会我就去。”老太太说道。

张建设说完,也不管聋老太太了,直接去了许大茂家。

“大茂哥,柱子哥让我跟你这拿点粉条,炖白菜”张建设对着许大茂家门口喊道。

不一会,许大茂拿了一捆粉条,开门出来。

对着张建设道“建设,这也就是你,傻柱他想吃我粉条,姥姥!腿儿给丫打折了!”

张建设口中说道“对对,大茂哥咱俩谁跟谁啊,赶紧去中院吧,一会赶不上趟儿了。”

心说,你丫真能吹牛逼!不知道你腰子咋坏的了?心里没点笔数。

拉着许大茂就走,路过自家小院时,现院门已经关上了,这是都去傻柱家了。

来到傻柱家,傻柱看见许大茂手里的粉条,说道“傻茂,赶紧把你从老乡手里搜刮的不义之财拿来,我们替你消灭它。”

“傻柱!你丫怎么说话呢,兹要是不看在建设面子上,你吃个屁,你个臭厨子!”

傻柱拿起炒勺就给打许大茂来个黑云压顶!

吓得许大茂一哆嗦,赶紧使出移形换影跑到三大爷身边。

“三大爷您看,傻柱拿我粉条,他还想揍人。”许大茂告状说道。

他可不敢到一大爷身边去,每次都是傻柱打完自个,一大爷才出来拉架。

三大爷看着傻柱说道“傻柱,赶紧做饭吧,都饿了!”

傻柱这才放下炒勺继续做饭。

大片的板油膘子下锅加水,一会功夫,水干了,滋啦滋啦往外冒油,大肉片子变成焦黄色,半大锅猪油就炼出来了,放到盆子里冷却,最后变成白色膏状油脂,做饭时挖一勺,炒出来的菜带有猪油香味,这就是过年的好菜了。

有的人家不舍得放多了,就拿个纱布,每次炒菜时,沾上一点猪油,用纱布把锅底一擦,锅底油亮油亮的,借个味,也能吃。

今天的席面用不着,舍得放油,炒出来的菜才香。

炼猪油的味道,飘满了整个四合院,多久没闻到这么香的味道了,吃饭早的家里,拿俩窝头就这猪油香味,能吃一顿饭。

就连工资最高的一大爷易中海,闻着猪油味,都直咽口水。

把大片半干不干的大肉片子,和白菜粉条一锅炖,出锅前撒点葱花,小味挠一下子就上来了。

猪肉白菜炖粉条要是

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