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  孰料第二天副食厂就从安东拉来一头猪。

  杜春分把猪大骨、脊椎、下水包圆,又把这个月的肉票全换成肥肉。

  副食厂的小斗车大半车,起的早的孩子看到那么多,纷纷惊呼“加餐”。

  杜春分赶紧提醒他们,没排骨,只是脊骨,肉不多。

  脊骨跟大骨头一样不要票,上面的肉自然被挑的很干净。

  猪肉难买,哪怕是肉沫,在食堂吃的学生们也很高兴。

  杜春分到学校,就把脊骨剁成很小很小的块煮汤。学生多,骨头少,她就把大海带切成块放进去。素菜是用熬油的锅炒的豇豆。

  饭后,李慕珍注意到下水和棒骨没收拾。

  四点左右,杜春分收拾下水。

  学校关门前,她把炉子封上,棒骨和下水放炉子上慢煨一夜,第二天下水切成丝,又是道荤菜。素菜是凉拌黄瓜。

  一周的最后一天,杜春分也没糊弄。用一点白面洗一块面筋,然后用面水煮面筋汤,放点海带丝和千张丝。荤菜就是猪油渣炖白菜。

  虽然没有正经的肉,可猪油渣好吃,学生们再一次吃的晚上不想吃东西。

  傍晚,廖家吃饭,廖星和廖云姐弟俩只喝小米粥不动筷子。江凤仪想笑又想生气,“就不该让你们去食堂吃。”

  廖政委不禁看她:“我怎么听说你今天也去了?”

  江凤仪欲盖弥彰地说:“吃饭!吃完饭再说。”

  廖政委摇了摇头,忽然想起一件事,“白菜比酸菜便宜,这个小杜不会过几天带人腌几缸酸菜吧。”

  杜春分暂时没这个打算。

  工作的时候她很认真,周末休息就不再想食堂的事。

  周末上午,邵耀宗在家看孩子,杜春分又上山弄一颗枯树,下午在家做甜辣黄瓜。再不做黄瓜季节就过去了。

  八月的最后一个周日,她又弄一棵树。

  厨房塞满木柴,得往堂屋火炉旁边放了,杜春分才停。

  邵耀宗跟战友调班,周末该他值班调到其他时间。

  要搁以往,肯定有人不乐意。

  半个月而已,杜春分的厨艺传遍军区,不少人家想给孩子改善伙食,或者家人来探亲,就去食堂买菜。没有一次让他们失望,他们也希望邵耀宗能帮杜春分分担一些。

  九月的第一个周末,杜春分没打算上山,蔡母却一大早喊杜春分。

  蔡母闲不下来,孩子睡着,姜玲看着,她就上山捡柴,留冬天扔烤炉里。

  以前的人没东西吃,经常要下地下河上树上山。

  蔡母会过日子,没少弄野菜,因此认识很多野蘑菇。她怕山上有野猪,想找个人陪她。思来想去,杜春分最合适。

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